חזה עוף עם שקדים וכופתאות חריפות

קטגוריה: כלים בשריים
חזה עוף עם שקדים וכופתאות חריפות

רכיבים

חזה עוף 2 יח '
גזר 2 יח '
כתום (בינוני) מחשב אחד
ליים מחשב אחד
רוטב סויה 2 שעות l
מותק קל 3 שעות l
ג'ינג'ר טרי 2-3 ס"מ
פלפל שחור, פלפל קוביות 4-5 יח '.
פלפל צ'ילי (טחון) קַמצוּץ
שבבי שקדים 30-35 גרם
שמן זית וחמאה לטיגון
שמן זית למרינדה 1-2 כפות
ביצה מחשב אחד

שיטת בישול

  • 1. מכינים את המרינדה - סוחטים את המיץ מהתפוז והליים, מערבבים ומחלקים לשניים. מוסיפים לאחד מהם רוטב סויה, כפית אחת של דבש, שמן זית. פלפל (למעט צ'ילי) טוחנים או טוחנים במכתש ומוסיפים למרינדה.
  • 2. חותכים את חזה העוף לאורכו לשניים, מקציפים מעט, מכניסים למרינדה ומשאירים 20-30 דקות.
  • 3. מגרדים את הגזר על פומפיה גסה ומטגנים בחמאה עד להזהבה בהירה. מוסיפים ג'ינג'ר מגורד דק, שתי כפיות דבש, פלפל צ'ילי למיץ שנותר, מערבבים ויוצקים לסיר עם גזר. הרז את הכל יחד על אש בינונית מתחת למכסה, ואז הסר את המכסה ותן לנוזל להתאדות לחלוטין. לאחר מכן, השתמשו בשתי כפות לעיצוב הכופתאות והניחו על צלחת מחוממת.
  • 3. מוציאים את השד מהמרינדה ומייבשים בעזרת מגבת נייר. ואז מרטיבים בביצה טרופה ומגלגלים בפתיתי שקדים. מטגנים בתערובת שמנים עד שהם רכים (כשלוש דקות מכל צד). מגישים מיד עם קנלים חמים.

המנה מיועדת ל

4 מנות

הערה

מבשלים באהבה ובתאבון!

מנהל

מרישקהאני הראשון בעוף. הוא נראה כל כך יפה ומטוגן בתיאבון!
האם אני בא אליך עם הכלים שלי, או שאתה פשוט מפיץ מתכונים בכתב?
סונטורה
מרישהאיזו מנה ריחנית! ועוף עדין בלחמת שקדים ...
אוליה
אני רושמת לעצמי הכל בתפריט לסוף השבוע כשהצגתי את כל המרכיבים, אז הזיל ריר החל לזרום. אני אוהב את המנות האלה תודה רבה על המתכון
לְהִתְפַּתֵל
טאניושה, בוא לבקר אותי בתיאבון טוב! כל השאר מובטח!

מרישה
נסה את העוף, לא תתחרט! נכון, האנשים שלי חדורים עוד יותר עם קנלים מאשר בשר. הם ביקשו תוספת, הם אמרו ששני דברים למנה אינם מספיקים.

אוליה_, תודה על דירוג כזה!
אני כותב הכל בתפריט לסוף השבוע
אני אחכה לרושמים!
אוליה
אני נותן את דבריי שאכין ואדווח.
חֲגִיגָה
מרינה, איזו ארוחה טעימה! אני אסמן את זה בסימניות, בהחלט אעשה את זה. תודה!
לְהִתְפַּתֵל
אוליה, בסדר!

סימן ביקורת, אני שמח שהמתכון מעניין! אני ממש מקווה שתיהנו מזה!
MariS
מריש, איזה מתכון מעניין: גם עוף וגם כופתאות!
ג'ינג'ר עם תפוז לעוף טעים מאוד.
ואני ממש רוצה לנסות כופתאות גזר עם ג'ינג'ר! תודה על מתכון כל כך מגניב.
לְהִתְפַּתֵל
מרישה, תודה על מילים טובות כל כך! אשמח אם המתכון יועיל!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם