דייסת אפונה בדקס רב-קוקי

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
דייסת אפונה בדקס רב-קוקי

רכיבים

אפונה מפוצלת 500 גרם
מים
מלח טַעַם
שומן שומן לא מלוח
קשת
יְרָקוֹת

שיטת בישול

  • שוטפים את האפונה. מכסים במים ומשאירים למשך הלילה. שוטפים שוב. מסננים את המים. יוצקים את המולטי-קוקר לסיר, יוצקים מים רותחים שגובהם אינו עולה על מפלס האפונה. מלח לטעימה. הפעל את מצב "כיבוי" למשך שעתיים.
  • מטגנים במחבת (אפשר מראש בסיר איטי, ואז מכניסים לקערה נפרדת) שומן חזיר, חותכים אותו לרצועות דקות, מלח. הניחו על צלחת. מסננים עודפי שומן. חותכים את הבצל לשניים ושוב לאורכו, חותכים לפרוסות דקות. מטגנים עד להזהבה. מלח.
  • שמים את הדייסה המוכנה על צלחת, שמים שומן חזיר ובצל מעל. מפזרים עשבי תיבול ופלפל שחור.
  • המנה משביעה מאוד.

זמן ההכנה:

שעתיים

תוכנית בישול:

דְעִיכָה

צולבות
לפחות קח את זה ותלך להסתכל בדייסה למשך הלילה, זה נראה כל כך מעורר תיאבון !!!
ז'יווצ'יק
ציטוט: קרוסבי

לפחות קח את זה ותלך להסתכל בדייסה למשך הלילה, זה נראה כל כך מעורר תיאבון !!!

אז מי (או מה) בדרך אם יש אפונה בבית?
איראן
אני אוהב דייסת אפונה, הרבה זמן לא בישלתי מישהו, תודה שהזכרת לי.
GenyaF
הו! טניה! ככה אני אוהבת את זה עם פצפוצים ובצל מטוגן!
כבר בישלתי את האפונה, אני אשא אותם לפני השינה
ז'יווצ'יק
ציטוט: אירמן

אני אוהב דייסת אפונה, הרבה זמן לא בישלתי מישהו, תודה שהזכרת לי.

ואז הגיע הזמן לבשל. בישלתי דייסת אפונה במשך שני לילות ברציפות.

ציטוט: GenyaF

כבר בישלתי את האפונה, אני אשא אותם לפני השינה

אני מחכה לדיווח)
גבי
טניה, תודה על התזכורת, מבושלת כבר בסיר לחץ, ללא נעילה. בבוקר תהיה לי דייסה. אבל עם פצפוצים זה מעניין, אבל אני לא יודע עם מה אני אוכל את זה מחר, הבוקר יותר חכם מהערב. מאז הגן שמעתי רק על מרק אפונה, אך קראתי לראשונה על קיומה של דייסה כאן, לפני שנה, הייתה תגלית כזו. תודה על האפשרות שלך, יום אחד אנסה את זה לגבי פיצוחים עם בצל.
ז'יווצ'יק
ציטוט: גבי

יום אחד אנסה את זה לגבי גריזים עם בצל.

ויקוס, דייסת אפונה עם בצל עם בצל היא הכי טעימה (בשבילי). אי אפשר להשוות לחמאה או לכל דבר אחר.
גבי
שכנעתי, ואז אנסה עם פצפוצים, בהחלט.
נטושקה
תודה על המתכון. אנסה ב- MV עכשיו, משום מה האפונה שלי לא מתבשלת לדייסה, לפחות מבשלת 5 שעות
GenyaF
ציטוט: ז'יווצ'יק

אני מחכה לדיווח)

מבשלים עוד 30 דקות, סאלו קם מאוחר והבצל כבר צץ, מיום ליום אתחיל לטגן ריח בכל הצריף רק בתקופה שהצלחתי לפתוח את המכסה, הקצף לא רצה לעלות. זה קרה אחרי 15 דקות של בישול, פתחתי את המכסה להסתכל - הקצף התייצב מעצמו ולא התרומם יותר.
גבי, גיליתי שדייסת אפונה מאוחרת מדי. בפעם הראשונה שניסיתי את זה בגיל 25 בפועל ב d / גן, כמעט אז לא ליקקתי את הצלחות לכל הילדים, רק שלא היו שום פצפוצים.

מטלית אבק. שעתיים לא הספיקו לאפונה שלי: אחרי שעה נוספת היא הייתה מבושלת. אני יושב - מתעטף בדייסה טעימה
טניה! תודה!
ז'יווצ'יק
ציטוט: נטושקה

אנסה ב- MV עכשיו, משום מה האפונה שלי לא מתבשלת לדייסה, לפחות מבשלת 5 שעות

זו עסקה כל כך טובה "פירסינג שריון". בדרך כלל אני קונה חבילה אחת ואם היא מתבשלת במהירות אז אני הולכת לקנות בדיוק אותה חבילה. ואז, ככלל, גם נתקל בעיכול.

ציטוט: GenyaF

רק בתקופה שהצלחתי לפתוח את המכסה, הקצף לא רצה לעלות. זה קרה אחרי 15 דקות של בישול, פתחתי את המכסה להסתכל - הקצף התייצב מעצמו ולא התרומם יותר.

כן ... יש דבר כזה. הקצף עולה. ואני חושש שזה יעבור מעל הראש. ואני מתחיל לאסוף אותו על ידי ריצה. למרות שאני מבין שזה לא הכרחי, שיש בו חלבון.

ציטוט: GenyaF

כמעט ליקקתי את הצלחות מאחורי כל הילדים, רק שלא היו שום פצפוצים.

אני מתאר לעצמי ...

ציטוט: GenyaF

שעתיים לא הספיקו לאפונה שלי: אחרי שעה נוספת היא הייתה מבושלת.

ושלי התבשל לגמרי בתוך שעתיים. אבל הפעלתי אותו עוד 3 שעות והסרתי את השסתום, כי שפכתי יותר מדי נוזלים.

ז'נצ'קה, בשביל בריאות)

גבי
העובדה שאפונה מבושלת לאורך זמן ולא מבושלת יכולה להיות אשמתם של המים. אמי גרה בכפר ועכשיו יש לה מים כאלה בבאר שאי אפשר לבשל אפונה, אז היא הולכת לשכנה במרחק של מאה מטרים ולוקחת ממנה מים ואז הכל מסתדר.
ז'יווצ'יק
ציטוט: גבי

העובדה שאפונה מבושלת לאורך זמן ולא מבושלת יכולה להיות אשמתם של המים. אמי גרה בכפר ועכשיו יש לה מים כאלה בבאר שאי אפשר לבשל אפונה, אז היא הולכת לשכנה במרחק של מאה מטרים ולוקחת ממנה מים ואז הכל מסתדר.

אז המים שלי זהים. אבל אפונה שונה.
נטושקה
כמה שכבר קניתי אותו, כנראה שאצטרך להאכיל את כולו לציפורים. אתמול קניתי אותו - שוב הוא לא רותח (לא אהבתי אותו עם סודה). אני לא יכול לאכול דייסה במשך שנתיים
מלניושקה
השרתי גם את האפונה, אחרי ארוחת הערב אשים אותם לבישול, במשפחה שלנו הם קראו לאפונה דייסה כזו, אמי הוסיפה שם חמאה, אה, והמנה הזו טעימה. רק עכשיו, עם פצפוצים ובצל שמעולם לא עשיתי. היום בהחלט אנסה, תודה על המתכון.
ז'יווצ'יק
ציטוט: נטושקה

כמה שכבר קניתי אותו, כנראה שאצטרך להאכיל את השלם לציפורים. אתמול קניתי אותו - שוב הוא לא רותח (לא אהבתי אותו עם סודה). אני לא יכול לאכול דייסה במשך שנתיים

מה זה ... למה אתה לא מוכר אפונה רגילה.

ציטוט: מלניושקה

רק עכשיו, עם פצפוצים ובצל שמעולם לא עשיתי. היום בהחלט אנסה, תודה על המתכון.

הקפד לנסות)
chaki2005
שיעור טניה !!!!!!!! טעים ויפה מאוד ... ומתפצפץ ...: מתעלף: אני גם אוהב את זה מאוד ועושה את זה. העיקר שהאפונה לא תבלוט. אה, פעם יעצו לי להרתיח אפונה ולפזר סוכר, להכין דייסה מתוקה. הופתעתי מאוד, אבל בישלתי את זה. גם טעים מאוד !!!!!!
ז'יווצ'יק
ציטוט: chaki2005

העיקר שהאפונה לא תבלוט.

כן ... אתה לא יכול לנחש עם אפונה.

ציטוט: chaki2005

אה, פעם יעצו לי להרתיח אפונה ולפזר סוכר, להכין דייסה מתוקה. הופתעתי מאוד, אבל בישלתי את זה. גם טעים מאוד !!!!!!

מגניב ... דייסת אפונה מתוקה. לא, אני לא אעשה את זה. בעיניי זה כמו תפוזים עם מיונז.
chaki2005
ציטוט: ז'יווצ'יק

בעיניי זה כמו תפוזים עם מיונז.

אגב, כרוב סיני + תפוז + מיונז = סלט טעים.
סבטלנה_12
באמת יש לי סרט מצויר של פנסוניק, אבל גם ספגתי אפונה, אני רוצה דייסת אפונה
ז'יווצ'יק
ציטוט: chaki2005

אגב, כרוב סיני + תפוז + מיונז = סלט טעים.

אולי) אבל אני חסיד אפשרויות סלט קלאסיות.

ציטוט: סבטלנה_12

באמת יש לי סרט מצויר של פנסוניק, אבל גם ספגתי אפונה, אני רוצה דייסת אפונה

סבטלנהאז לא משנה איך קוראים לקריקטורה, העיקר הוא "כיבוי".
בגרסה המקורית שלי, שם הנושא היה ללא שם רב. והמנחים עצמם כבר הוסיפו.

אנחנו מחכים לדיווח)
אלנה טים
ובכן, ברור שהדייסה טעימה. אבל כמה יפה, טניה! צילמתי תמונה כל כך טעימה, שבטעות נתקלתי בה, אז כמעט נפלתי מתחת לשולחן. שימו לב מה השעה, טניה! כולם ישנים, ואני סובל
ויניצה
שלום בנות! אתמול שמתי מחית אפונה למשך לילה (תבשיל, שעתיים). בבוקר קמתי, פתחתי את המכסה ולא היה מחית למראה, אלא דייסה (אפונה בחצאים מסודרים).החלטתי שהוא לא רתח, הוספתי עוד קצת מים ושמתי אותו לתבשיל. ערבבתי אותו לפני שסגרתי את המכסה, והנה: האפונה הפכה לפירה, מה שמוכיח שוב שיש צורך לבשל, ​​בעקבות העצה (הייתי צריך לערבב כל חצי שעה, אבל הלכתי לישון). כתוצאה מכך, אני מאוד מרוצה מהתוצאה, בעבודה הם צמצמו פירה בישיבה אחת!
רגע אחד: כדי שהאפונה לא תוקצף, התקנתי דוד כפול ציר (כמגביל שלא מאפשר לחלב לברוח). במהלך הבישול האפונה רתחה, אך הם לא ברחו דרך השסתום, רק הם התלכלכו מעט על הדוד הכפול.
תודה על המתכון!
ז'יווצ'יק
ציטוט: אלנה טים

שימו לב מה השעה, טניה! כולם ישנים ואני סובל

מצעיםכן ... ככה אנשים ישנים שלא אוהבים דייסת אפונה או שכבר בישלו ואכלו אותה. ואתה מעריץ הכל.

ציטוט: ויניצה

בבוקר קמתי, פתחתי את המכסה ולא היה מחית למראה, אלא דייסה (אפונה בחצאים מסודרים). החלטתי שהוא לא רתח, הוספתי עוד קצת מים והנחתי אותו לתבשיל. ערבבו לפני שסגרו את המכסה, והנה: האפונה הפכה לפירה

כן, הוא כל כך ... האפונה האלה. הוא תמיד מטעה גם אותי ובכן, זהו, אני חושב שקניתי אפונה גרועה. שם עם מרית, ויש דייסה.

ציטוט: ויניצה

רגע אחד: כדי שהאפונה לא תוקצף, התקנתי דוד כפול ציר (כמגביל שאינו מאפשר לחלב לברוח). במהלך הבישול האפונה רתחה, אך הם לא ברחו דרך השסתום, רק הם התלכלכו מעט על הדוד הכפול.

בדרך כלל אני מסיר את הקצף בכף מחוררת לפני שאני משאיר אותו לבד לכיבוי ה- CF. התגעגעתי כמה פעמים - אחר כך פתחתי את המכסה, כך שהקצף התבשל ושום דבר לא נגמר.

אני שמח שאהבתי את המתכון)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם