טורקיה מתגלגלת עם שזיפים מיובשים וגזר במולטי קוקר של המותג 6051

קטגוריה: כלים בשריים
טורקיה מתגלגלת עם שזיפים מיובשים וגזר במותג 6051 לחץ מולטי-קוקר

רכיבים

פילה טורקיה או כל בשר ללא עצמות אחר 1 ק"ג
גזר 3 יח '
קשת 2 יח '
שמנת חמוצה 2 כפות. כפיות
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים 100 גרם

שיטת בישול

  • שיטת בישול:
  • 1. שוטפים את הבשר, חותכים בזהירות את הבשר כ -2 ס"מ לאורך הבשר לקבלת יריעה אחת. שים ניילון נצמד מלמעלה ותחתון, מכים את הסרט. מסירים את הסרט העליון, ממליחים את הבשר ומשמנים בתבלינים. מכסים שוב בנייר כסף והופכים בעדינות. ממליחים את הצד השני, משמנים בתבלינים. תבלינים (תערובת של חמישה פלפלים, עשבי תיבול, הל, שיני שום, כוסברה) - מערבבים עם שמן -2 כפות. בשקיות מכניסים למקרר לזמן מה.
  • טורקיה מתגלגלת עם שזיפים מיובשים וגזר במותג 6051 לחץ מולטי-קוקר
  • 2. בסיר לחץ מטגנים את הבצל, הגזר על פונקציית הטיגון. הוסף שזיפים מיובשים בסוף. שזיפים מיובשים זקוקים לרך, לא יבש ומגולע, קצוץ דק. מוסיפים מעט מים - 10 מ"ל. כבה את הטיגון, סגור את המכסה ותן לו להזיע.
  • טורקיה מתגלגלת עם שזיפים מיובשים וגזר במותג 6051 לחץ מולטי-קוקר
  • 3. הוציאו את הבשר מהמקרר, הסירו את הפילם העליון והניחו את הצלי המבושל סביב כל ההיקף. מעל שמנת חמוצה
  • טורקיה מתגלגלת עם שזיפים מיובשים וגזר במותג 6051 לחץ מולטי-קוקר
  • 4. בעזרת התיק התחתון, גלגל בעדינות את הגליל וקשור בחוטים.
  • 5. שופכים מעט שמן לסיר הלחץ ומכניסים את הגליל לקערה, מטגנים מכל הצדדים במצב הטיגון ואז מכבים אותו, מוסיפים מעט מים למחבת - 10-20 מ"ל ומפעילים את מצב התבשיל למשך 20 דקות

המנה מיועדת ל

3-4 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

טיגון, תבשיל

Ksyushk @ -Plushk @
אירינה, גליל חמוד מאוד. חבל, כבר יש לי הודו מחולק. אבל זה לא משנה, אני אכין אותו מחזה עוף.
מאנה
אירינה, תודה על המתכון המעניין בהחלט אנסה 6060 עם חזה עוף ברגע שאקבל שזיפים מיובשים
אירינאז
תודה לכולם)) זה המתכון הראשון שלי עבורך))
לויה
תודה על המתכון. בקשר לתזונה של בעלי, אני מחפש מתכונים למנות בשר וירקות. אני בהחלט אעשה את זה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם