עוגת חג הפסחא בפולריס רב-קוקי

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגת חג הפסחא בפולריס רב-קוקי

רכיבים

חלב 200 מ"ל
שמרים לחוצים 25 גרם
ביצים 2 יח '
סוכר 150 גרם
חמאה 50-70 גרם
שמן חמניות. 1 כף. הכף
וודקה כפית אחת
קמח ב / כיתה בערך 450-500 גרם.
צימוקים, ונילין טַעַם

שיטת בישול

  • הכן בצק מחלב חם, שמרים, סוכר וכמות קטנה של קמח (תן לו לחמם 15-20 דקות). שוטפים את הצימוקים, מייבשים ומפזרים מעט קמח. ללוש את הבצק מכל המרכיבים, הכניסו בהדרגה את הקמח המנופה, - עליכם לקבל רך, חלק, לא דביק לידיים (יכול להיות שיש פחות או יותר קמח) - הוסיפו צימוקים אחרונים. מכניסים לקערה עמוקה, מניחים לתפוח כשעה (עד להכפלת). משמנים את הקערה היטב בשמן ומניחים את הבצק (צריך לקחת בערך 1/3 מהתבנית). מניחים לתפיחה חוזרת ואופים במאפייה אפויה שעה, ואז הופכים ועוד 30 דקות. לאחר האות מצננים את העוגה על הרשת.
  • עוגת חג הפסחא בפולריס רב-קוקי

המנה מיועדת ל

900 גרם

זמן ההכנה:

הכנה - כשעתיים, אפייה - 1.5 שעות

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

ניתן להוסיף פירות מסוכרים, גרידת הדרים, אגוזים אם רוצים. אל תמהרו לחתוך את העוגה מיד - לא יכולתי להתאפק, התקמטתי מעט - בצק אוורירי.

567
אנסה לאפות לקראת חג הפסחא. האם אתה יכול להשתמש בשמרים יבשים?
ניקטלטה
כמובן שרק הפרופורציות נצפות, פשוט יש לי מתכון לשמרים רגילים
קוושניה
ומהו המודל של המולטי-קוקר? אפוי ב- 0508d, לא נאפה תוך שעה וחצי.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם