בורשט בבורק U700 רב-קוקי

קטגוריה: ארוחה ראשונה
בורשט בבורק U700 רב-קוקי

רכיבים

בשר בקר (צוואר) 300-350 גרם.
כרוב 250 גרם.
סלק 1 גדול
קשת ממוצע 1
גזר ממוצע 1
תפוחי אדמה 2-3 יח '.
בולג. פלפל ממוצע 1
ירקות (שמיר, פטרוזיליה) חצי הקורה
רסק עגבניות 2 כפות. כפיות
רסט. שמן 2-3 סט. כפיות
חומץ 9% 1 כף. הכף
סוכר כפית אחת
מלח פלפל טַעַם
שום 3 שיניים

שיטת בישול

  • ראשית אתה צריך לחתוך הכל. בשר - בחתיכות קטנות (2 ס"מ); תפוחי אדמה - מעט גדולים יותר מבשר; בצל, כרוב ופלפלים - לא חובה; גזר - על פומפיה גסה או על מגרסה עם רצועות קטנות; סלק - חצי שלוש על פומפיה גסה, והשני על פומפיה דקה. שמנו בצד את הסלק המגורד דק ולא נוגעים בהם עדיין (נצטרך אותם ממש בסוף). הפעל את הרמה "תנור" 2. מוזגים שמן צמחי לקערה, שמים בתוכה רסק עגבניות ומטגנים כמה דקות. כבה את ה"תנור ". שמנו את כל מה שחתכנו וגרדנו לקריקטורה (למעט סלק קטן). יוצקים מים רותחים עד לסימן 3 ליטר. אנחנו סוגרים את המכסה ומבשלים על ה- "Multipovar" 95C למשך 50 דקות. בסוף התוכנית מוסיפים חומץ, סוכר, מלח, פלפל. וגם: ירקות, שום כתוש וסלק מגורד דק. מערבבים, סוגרים את המכסה ומשאירים לחימום 5-10 דקות. להחדיר. הכל. הבורש מוכן. בתיאבון! בורשט בבורק U700 רב-קוקי בורשט בבורק U700 רב-קוקי

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

מולטי קוק

הערה

אם תרצה, תוכל להוסיף לבורשט את עשבי התיבול והשורשים המועדפים עליך, למשל, פרנזינה, סלרי וכו '.
כן, וגם אני מלח את הבורש בסוף, כי אני אוהב את המבנה הצפוף והאלסטי יותר של הירקות. אם מישהו אוהב יותר ירקות רכים, הוסף חצי כפית מלח ממש בתחילת הבישול. המלח יוציא במהירות את המיצים והירקות יתרככו.

טטיטה
מתי היה לך זמן? עם טמפרטורה ומעשים כאלה. כובעים: היי: נכון, הם אומרים שאישה לא תיעלם בשום מקום, חכמה.
פשתן ולמה להוסיף סלק בסוף? האם זה נותן טעם מסוים, או לצבע?
Iri.Ko
גדול!
ובדיוק בישלנו בורשט אתמול, למרות העובדה שאני בכלל לא יודע לבשל מרקים, השתמשתי באוסף מהמתכון של בורק לסלק והתצפיות של הנשים מה- Multicooker.
התוצאה יצאה מדהימה, אבל אני לא יודע אם שווה להציף את הגרסה שלי למתכון? אני חדש כאן ועדיין לא מכיר את החוקים
נ.ב. הבעל, ששונא בורשט, אכל 2 צלחות, והבן אמר "תודה" 4 פעמים! )))
אלנה טים
ציטוט: טטיטה

מתי היה לך זמן? עם טמפרטורה ומעשים כאלה. כובעים: היי: נכון, הם אומרים שאישה לא תיעלם בשום מקום, חכמה.
פשתן ולמה להוסיף סלק בסוף? האם זה נותן טעם מסוים, או לצבע?
הו, תניוש! הייתי כל כך חסר סבלנות לבורשט, הגוף, כנראה, נזקק לוויטמינים דחופים. חלמתי עליו. וצילמתי במקביל ... לא לבזבז את הטוב! אבל בלי המולטי, בקושי הייתי מבשל אותו. הייתי מבקש מבעלי להזמין במסעדה אוקראינית סמוכה. לגבי הסלק - עוד לפני שבישלתי בסיר רגיל, השארתי תמיד קומץ סלק, ואז זרקתי אותם יחד עם עשבי התיבול, הבאתי אותם לרתיחה וכיביתי אותם. וכאן הוא כבר לא מבושל, אלא כמו מבשלים תה בתרמוס, לכן אני משפשף את החלק הזה של הסלק בפומפיה דקה. וכל זה בעיקר בשביל הצבע, אבל הטעם כמובן משתנה מעט. אתה יכול להרגיש סלק מתוק.
אלנה טים
ציטוט: Iri.Ko

גדול!
ובדיוק בישלנו בורשט אתמול, למרות העובדה שאני בכלל לא יודע לבשל מרקים, השתמשתי באוסף מהמתכון של בורק לסלק והתצפיות של הנשים מה- Multicooker.
התוצאה יצאה מדהימה, אבל אני לא יודע אם שווה להציף את הגרסה שלי למתכון? אני חדש כאן ועדיין לא מכיר את החוקים
נ.ב. הבעל, ששונא בורשט, אכל 2 צלחות, והבן אמר "תודה" 4 פעמים! )))
יאללה, אירית! מה הקשר עם המבול? עכשיו, אם היית מתחיל לספר לנו כאן על איזה מגב מופלא, היינו, כמובן, מוציאים אותך מכאן מתחת לידיים הקטנות והלבנות. אבל אתה בעסקים. שתפו, כמובן. אם אתה רוצה, אז כאן, אבל אתה רוצה ליצור מתכון משלך. באופן אישי, יהיה לי מעניין לנסות את הגרסה שלך. טניה גם אפשרה לי להוציא את אטריות העוף שלה, אבל אני פשוט לא מצליחה להגיע לזה. אז אנחנו מחכים, אדוני! ואתם מוזמנים!
Iri.Ko
תודה לאלנה על האישור
אני בהחלט אפרסם את הגרסה שלי, רק שאריץ אותה פעם נוספת, לכל מקרה - פתאום היה לי מזל
אלנה טים
ציטוט: Iri.Ko

תודה לאלנה על האישור
אני בהחלט אפרסם את הגרסה שלי, רק שאריץ אותה פעם נוספת, לכל מקרה - פתאום היה לי מזל
קדימה קדימה! אני מקווה שהבורשט הבא יהיה שלך.
לארה
אלנה, בורשט מבושל לפי המתכון שלך, ובכן, זה טעים מאוד, תודה אישית לך על מתכונים טעימים כל כך. בהתחלה ספקתי אם לשים סלק גולמי בסוף, פחדתי שזה יתמוטט לי על השיניים))), אך עדיין החלטתי שלא לסטות מהמתכון, והצבע והטעם התבררו נהדר. באופן כללי, תודה רבה
אלנה טים
אוי, לרוצ'קה, כמה אני מרוצה מכך שאהבת את זה! אני בעצמי אוהב את זה מהרוב-קוק.
תודה שכתבת ביקורת! אז לא ניסיתי לשווא!
לארה
הלן, אתה בחור נהדר, לא רק שאתה מבשל, אתה גם מוצא זמן לפרוש מתכונים, הכל מפורט ויפה. אולי יום אחד אכבד אותי על הישגים כאלה, אבל בינתיים אין לזה זמן.
אלנה טים
ציטוט: לארה
אולי יום אחד אהיה זכאי להישגים כאלה
כן kanesh, מה השנים שלך?!
לנה 2015
שלום! קנה בורק מולטי-קוק 700. הבעל מבקש מרק כרוב. בכל המתכונים הם כותבים שהם שמים עיסת בקר, אמנם מרק כרוב מבושל מבשר על העצם ..... אבל מה עם השומן? אלנה בבקשה תסביר לי
אלנה טים
מצעים, אבל כאן, למעשה, אין מה להסביר. זהו עניין אינדיבידואלי בלבד. אני פשוט לא אוהב את זה כשעצמות משתלשלות במרק. לכן כשאני קונה בשר, למשל, צוואר בקר, תמיד יש בו עצם קטנה. פשוט חתכתי עצמות כאלה עם מעט בשר והכנסתי למקפיא. ואז "לבקשתו הראשונה" של בעלי, אני מבשל להם אותם במעט מים. מתברר כמעט שאפי, שהבעל אוכל בהנאה עם אורז. ויש לו "חג" נפרד, ושוב, תוך כדי הכנת מרקים, אני לא טורח לסנן את המרק.
אבל אם אתם רגילים לבשל מרקים על העצם, כמובן, בישלו קודם את המרק ואז שפכו את כל השאר למחבת.
לנה 2015
ואיך מסירים את הקצף?
אלנה טים
אתה יודע, אבל לדעתי, בישול עם ה"ביליון "לא מקציף. אני בעצמי לא בישלתי, אבל אם הזיכרון שלי משרת אותי, הבנות אמרו שקצף לא מצטבר במצב הזה. למרות שלא אתווכח.
אתה יכול להרתיח את העצמות במעט מים, פשוטו כמשמעו, רק כדי לכסות את העצמות, על "תבשיל". תוכנית זו אורכת 45 דקות.
לנה 2015
תודה!!!!
אלנה טים
כן, בכלל לא, הוספדיה!
לנה 2015
ובכן, באתר זה הם עונים, הם עוזרים לייעוץ במהירות רבה. ובאתר מולטי-קוקר. ru שותקים. ענה במהירות אם אתה שואל על רדמונד או פולאריס
אלנה טים
זה נכון! יש סוג של אווירה לא בריאה לגבי מולטי-קוקר. זו לא הפעם הראשונה ששמעתי את זה.
אה, אתה לא הולך לשם, אתה יושב איתנו. אתה יודע מה זה ילדות וילדים מגניבים! תמיד תעזור! כולנו חברים כאן, ללא קשר להעדפות האישיות לטכנולוגיה. ועל ה- "Multicooker. Ru", כן, הם לא אוהבים את בורק, זה כבר, לדעתי, כולם יודעים!
לנה 2015
זה מעניין ... למה הם לא אוהבים את בורק?
אלנה טים
ובכן, כאן, בדיוק אותו דבר, הכל הגיוני. בורק הוא מתחרה די חזק, אבל על Multicooker.סחר ru ברדמונדס ופולריס. אני לא אומר שהם גרועים, לא, הם מולטי-קוקר טוב, אבל כדי לקדם אותם בהצלחה, אתה צריך למנוע מהמתחרים להבהב. לכן, לא בורקי ולא קוקושקי (אחיותיו של בורקין) מכובדים. אני בטוח שמספר מותגי קריקטורות אחרים נופלים תחת חנות זו.
אבל זוהי דעתי בלבד, כמובן. אני לא מתעקש על זה.
לנה 2015
מתחרים ... אולי. רק במה? לבורק מחיר גבוה מאוד. לא כולם יכולים להרשות לעצמם לקנות אותו במזומן ולא כולם מחליטים לקחת אותו באשראי או בתשלומים
אלנה טים
ציטוט: לנה 2015
אולי. רק במה?
אלוהים יודע ...
פשוט, בדרך כלל מקובל שאדם מקדם דבר אחד ונוזף בדבר אחר. ועל חשבון המחיר ... הזמן הראה שלא מעט אנשים קונים בורקי, ואכן רב-קוק יקר. לא בכל שנייה, כמובן, המחיר הוא, אפשר לומר, מופקע, אבל לא אומר שאנשים כאלה הם מעטים.
ובכלל, אני חושב שאנשים צריכים לקנות את מה שהם אוהבים, ולא את מה שדודה כלשהי מכתיבה להם מיוטיוב. וכל אחד בוחר בטכניקה שלשמה יש לו את האמצעים, תוך שהוא לא נוזף ברכישות של אחרים. למרות שיש לי בורק, אני לא צועק בכל צומת שהוא הכי טוב, והשאר הוא "G". לדוגמא, אני גם אוהב זֶה מולינקס מולטי-קוק. גם איכות וגם פונקציונליות נהדרת. וזה זול כמעט פי שלוש מבורצ'יק שלי!
לנה 2015
ובכן כן אתה צודק
* קולימה *
אלנה טים, הלן, בישלתי בורשט לפי המתכון שלך - רק במקום בשר בקר יש לי עוף, ובמקום בורק U700 - DEX60, הטעם בכלל לא סבל מכך - יצא טעים מאוד מאוד. תודה! יש לי כבר יותר מאחד מהמתכונים שלך בסימניות, הבא יהיה קציצות א לה "בשר / פלפל טחון" ... והחזיר שלך הוא משהו !!!! פשוט זרוק את ראשי, קרא אותו וללקק את שפתיי ...
אלנה טים
טניה, תודה! אני מאוד שמח שאהבתם! כמובן שהוא טעים מאוד עם עוף. אפילו בישלתי בורש עם עוף בלבד בבת אחת. אהבתי את אלה יותר.
וכמובן, נסו את הקציצות. הם אומרים שאנשים רבים אוהבים אותם. שוב תודה!
RepeShock

לנוצ'קה, אני הולך אליך עם הכרת תודה וסיר של בורשט
תודה על המתכון, סוף סוף קיבלתי את מה שרציתי מ- SV ומבורשט.
הטעם והארומה אינם ניתנים להשוואה תודה רבה לך!!!!!!
לא ניחשתי לבשל מרקים ב- SV בטמפרטורה של 95 מעלות, וזה התברר שזה מה שאני צריך.

בישלתי אותו במרק מוכן (כדי שארגיש טוב יותר) והוספתי בסוף סלק מגורד.
מדהים! פחדתי שהכרוב הצעיר ירתח יותר מדי, לא, הכל יצא כמו שצריך.
והריח הוא משהו !!!!
מיוצר במותג 6051.

בורשט בבורק U700 רב-קוקי
אלנה טים
וואו! איזה יופי של!
אירית, תודה על דיווח תמונות מגניב כזה! כבר רציתי בורשט!
כאשר קיבלתי לראשונה מולטי קוקר, גיליתי מהר מאוד ש 95C פשוט קסום. גם הצבע וגם הטעם של הירקות נשמרים עד כמה שאפשר. אני מאוד שמח שהניסיון שלי היה שימושי! תודה!!!
אירית, יאללה "אתה", אה? אנחנו מכירים לא את היום הראשון! לְהַסכִּים?
RepeShock
ציטוט: אלנה טים
כבר רציתי בורשט!

נופלים, מה הבעיות? היכנס, עדיין נותרתי))))

ציטוט: אלנה טים
אירית, יאללה "אתה", אה? אנחנו מכירים לא את היום הראשון! לְהַסכִּים?

כמובן, לנוס

ותודה שוב על 95 גרם.
אלנה טים
30. כרמליטה
אלנהתודה רבה על המתכונים הנפלאים. בזמן שאני מבשל הכל והכל מסתדר.

אם אתה פותר את הבעיה. לא מרשם.

אלנה, אני רואה שאתה מבשל את כל המרקים במולטי-פרובאר בטמפרטורה של 95 *. האם ניתן להעלות את הטמפרטורה מעט גבוהה יותר ולהקטין את הזמן, או שמא 95 * הטמפרטורה האופטימלית למרק?
שוב תודה.
אלנה טים
נטשה, ובכן, אני מבשלת כמעט את כל המרקים שנקראים "בלשונית אחת". לכן, למעשה, אין לי ברירה. אם אני מעלה את הטמפרטורה, הבשר יתבשל באופן טבעי, אך מהסבך יישארו רק סמרטוטים. וכך, בשר קצוץ דק מבושל במקביל לירקות. והוא רך, והירקות שלמים ויפים - אין להם זמן לאבד את צבעם וטעמם בטמפרטורה כזו.
ובכן, אם מבשלים את המרק בנפרד, אז כמובן, ניתן לבשל ירקות בטמפרטורה גבוהה יותר. למה לבזבז זמן?
30. כרמליטה
לן, שוב תודה.
מחר אלך לחנות לכרוב ואבשל בורשט. חלמתי הרבה זמן, אבל לא ידעתי בדיוק איך לבשל את זה כאן. בטל את הרישום בהכרח.
אלנה טים
לבריאותך יקירי! אשמח אם אהבתם!
30. כרמליטה
אלנה, הכנתי את זה :) יצא טעים :))) תודה רבה על המתכון.
יתר על כן, ספרתי, יש בו רק 22 קלוריות ל 100 גרם. הנה החופש לרזים
אלנה טים
ב נותן! אפילו ספרתי את הקלוריות!
על הבריאות, נטול, אני מאוד שמח שאהבתי את הבורשיק!
30. כרמליטה
ובכן, כן, קלוריות ... תמיד הן. בשנה שעברה ספרתי את כל הקלוריות והורדתי משקל רב. עכשיו אני מחשב הכל כדי לא לעבור את גבולות המותר. כן, ואמי כל הזמן אומרת לי שהיא, כשהגיעה בשבוע שעבר, עלתה במשקל עם הבישול שלי. אז הראיתי לה בבירור שהאוכל שלי לא מעלה את המשקל.

לא בישלתי שום דבר לפני בוריאוסיק, למעט אולי סלטים, פשטידות ועוגות. אבל לבשל מרק או בשר ... אם לפני חודש מישהו היה אומר לי שאבשל בורשט בעצמי, או מרק כרוב, או מלפפון חמוץ, או משהו אחר, לא הייתי מאמין בזה בכלל. אמא שלי היא אלת מטבח, היא הכינה ועושה כל כך הרבה טעים שונים !!!! לכן היא לא הרשתה לי להתקרב לתנור.

וכשמאמן עזב כמעט חודש, קניתי את בוריסוסיקה ונלך. הילד תמיד מבקש עוד, אומר שזה טעים מאוד. עכשיו אני מבשל כל יום. כן, הכל שונה. כנראה צא במשך כל השנים שלא בישלתי.

ואמי, ברגע שהיא הגיעה, עכשיו אף פעם לא נתתי לה ללכת למטבח.
אלנה טים
שומרת!
לאן, אל תסיחי את דעתי, בטלן! אני הולך לפסל את הלזניה שלך!
בוא נראה, בוא נראה מה אתה מאכיל את האנשים שם!
jslada
אלנה, בורשיק מדהימה. מיוצר על פילה הודו. התברר שהוא לא שמנוני, ובמזג אוויר חם אפשר לאכול קריר. ניסיתי להכין מרקים מבושלים כמו בספר המתכונים, הילד אוכל, אבל אני לא ממש אוהב את זה, והמרק רץ כמה פעמים. והאפשרות שלך אידיאלית עבורי.
אלנה טים
יוליה, תודה על המשוב שלך. אני מאוד מרוצה שאהבתם את זה! גם אני נהגתי להכין כמעט תמיד בורש הודו ואז איכשהו שכחתי את זה, והזכרת לי. יהיה צורך לבשל גם את זה.
לקיץ - עצם הדבר!
יוטן
לנוצ'קה, תודה רבה על המתכון ועל המדע. בישלתי בורשט בבורוק שלי בשלושה שלבים. השלב הראשון היה לבשל את המרק, ואז לסנן אותו, לפרק את העצמות, להסיר. השלב השני טוגן ב"טיגון ", והוסיף סלק בהדרגה לבצל וגזר, ואז כרוב עם כל השאר והמשיך לשלב השלישי - רב טבח - הוסיף מרק מסנן ובישל את הבורש עצמו.
המתכון שלכם, בין היתר, כמו כל המתכונים המצוינים שלכם, עוזר לפשט את התהליך עצמו מבלי לפגוע באיכות המנה.
תודה!!!
אלנה טים
אה, כבר הורדתי את זה! תודה, יוטן, אני שמח מאוד שאהבתם!
דילמה
תודה על המתכון !!! הכל מאוד פשוט וברור! לאחרונה הפכתי לבעלים של נס הטכנולוגיה הזה ואני פשוט מתרגל לזה)
יש לי רק שאלה אחת, האם אפשר לראות איכשהו את זמן סיום הבישול? עכשיו הגדרתי את מצב ה- Plov האוטומטי, המלבן מסתובב והזמן לא מוצג בשום מקום. ככה זה צריך להיות?
אלנה טים
דילמה, לבריאותך! מזל טוב על רכישת העוזר הנפלא הזה! וברוכים הבאים ליוצר הלחם!
בתוכניות אוטומטיות הזמן אינו מוצג. זה גם ייאש אותי בהתחלה, אבל אז התרגלתי. אז, אל דאגה, הכל מתנהל כרגיל. יש לנו כאן, אני לא זוכר באיזה עמוד, יש טמפרטורה ולוח זמנים שליקטה ג'וליה, אוספת מידע מהמשתמשים ובזכות ניסיונה. תראה, ההוראות צריכות לציין את זמני הבישול בתוכניות אוטומטיות. ותנווטו בשלווה.
דילמה
אלנה טים, תודה!!!!
הפילאף מושלם! בכנות אפילו לא ציפיתי לזה (לקחתי גם את המתכון מאתר זה).
בסוף השבוע, היה בורשט בבית!
אלנה טים
בהצלחה!
מיס פטל
אלנה! תודה על המתכון. : ורד: אתמול הכנתי את הבורשט שלך, כל המשפחה אכלה אותו בהנאה, אתה לא יכול לגרור אותו באוזניים.
המתכון הזה בא לטעמנו, אפילו הילדים אמרו, טוב, טעים מאוד !!!
בורשט בבורק U700 רב-קוקי
האמת תוצרת דייסת ברנד על חלב, 98 מעלות.
אלנה טים
מיס פטל, מאש, יאללה "אתה"? אני לא כל כך זקן ...
אני בעצמי אוהב את הבורשט הזה, ולכן אני שמח מאוד שכל משפחתך אהבה את זה. תודה יקירה על דוח הצילום! יצא כל כך יפה, בהיר ועסיסי! אפילו רציתי לקחת לגימה קטנה!
קטרינה
שלום. הנה אני עם הבעלים של הכיריים של בורק. כמובן, מיד רציתי לדעת לבשל בו בורשט. מבושל - אימה. הכרוב היה מבושל, הריח היה כמו בחדר האוכל בבית הספר. תגיד לי, האם הכרוב נשאר אלסטי על פי המתכון הזה?
RepeShock

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם