קציצות בשר בקר טחון ברוטב עגבניות (Steba multicooker)

קטגוריה: כלים בשריים
קציצות בשר בקר טחון ברוטב עגבניות (Steba multicooker)

רכיבים

בשר בקר טחון 1 ק"ג
קשת ראש אחד
גזר חתיכה אחת
אורז כוס אחת
ביצה חתיכה אחת
רסק עגבניות 2 כפות
מים 1.5 ליטר

שיטת בישול

  • שוטפים את הבקר, מקלפים אותו מסרטים וגידים, חותכים לחתיכות ארוכות ומסובבים במטחנת בשר.
  • שוטפים את האורז, מוסיפים לבשר הטחון.
  • קוצצים דק את הבצל, מגרדים את הגזר (עשיתי את זה במדיום), מכניסים אותם לבשר הטחון.
  • ממליחים, מפלפלים, מכניסים פנימה ביצה, מערבבים היטב את הבשר הטחון עד לקבלת תערובת חלקה.
  • אנחנו יוצרים כדורים עגולים - קציצות בגודל של ביצת עוף ומכניסים אותם לסיר.
  • קציצות בשר בקר טחון ברוטב עגבניות (Steba multicooker)
  • מערבבים את רסק העגבניות במים קרים ויוצקים בעדינות את קציצות הבשר.
  • מוסיפים מים רותחים בזרם דק, ממליחים לא הרבה.
  • אל תשכח שהבשר הטחון מלוח.
  • מצב "בשר", לחץ 0.7, זמן 20 דקות.
  • כשאנחנו מכבים את החריקה, אנחנו מחכים שהלחץ ישתווה.
  • אנחנו מוציאים את iiiii ואוכלים במהירות קטסטרופלית.
  • כי זה טעים להפליא !!!
  • בתאבון!

זמן ההכנה:

20

תוכנית בישול:

בָּשָׂר

327
נִפלָא! אני אוהב קציצות! והקיפודים שלך אמיתיים
לא בישלתם את כל הבשר הטחון? יש לי קציצות פשוטות מקילוגרם בשר טחון בשתי שורות.
Sprig @
מכל מה שעשיתי התברר שהוא מונח ב -2.5 שורות. הסיר כמעט מלא. אבל למחר כמעט לא נותר דבר. בישלתי במיוחד יותר כדי שמחר יהיה אפשר לחמם אותו לארוחת הצהריים. בפעם הראשונה התברר שכמות אוכל כזו יכולה לשכנע כמעט לכולם. עכשיו הלכתי למטבח, בעלי עומד ליד המקרר ואוכל את פיסת הביסקוויט האחרונה
זה מה שתבא נותן!
טאניוליה
קציצות מעולות. בישלתם בכלי מבריק? 20 דקות וימשיך לבשל או שתוכל לבצע התאמות בזמן?
Sprig @
כן, ברק))))) שמתי כל כך הרבה זמן כי הבשר היה ישן, והיה הרבה, מחבת מלאה. אני חושב שלכמות כזו של 20 דקות זה הכי הרבה. האורז לא היה מבושל, יצא טעים מאוד. אין כבר קציצות, הם אכלו אותם בבוקר. אז אתה צריך לחשוב מה לבשל לארוחת הצהריים.
sveta.khm
ז'נארה, יש לי שאלה. האם צריך לכסות את הקציצות במים לחלוטין?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם