סורבה פירות יער (יצרן גלידה מותג 3812)

קטגוריה: מַמתָקִים
סורבה פירות יער (יצרן גלידה מותג 3812)

רכיבים

תערובת של פירות יער קפואים 350 גרם.
היה לי:
דובדבן - 50 גרם.
תותים - 200 גרם.
פטל - 100 גרם.
מים 200 גרם.
סוכר 200 גרם.
הלבן של הביצה 2 יח '

שיטת בישול

  • השאירו את פירות היער להפשיר בטמפרטורת החדר למשך שעה. ניתן לגרד תותים ופטל דרך מסננת כדי להסיר זרעים. פשוט קצצתי את כל תערובת פירות היער בקערת בלנדר.
  • מרתיחים את הסירופ: משלבים מים וסוכר ומחממים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהסוכר נמס לחלוטין.
  • מקציפים את הלבנים עד לפסגות רכות.
  • שלב פירות יער קצוצים, סירופ סוכר וחלבונים מוקצפים.
  • מערבבים בעדינות בעזרת מרית.
  • יוצקים את התערובת המוכנה לדלי להכנת גלידה, לאחר התקנת מרית.
  • שימו לב שהתערובת תפסה כמעט את כל נפח הדלי!
  • סורבה פירות יער (יצרן גלידה מותג 3812)
  • מבשלים סורבה במצב גלידה, זמן ברירת המחדל.
  • סורבה, למרות שהוא רך, הוא די מוכן לשימוש מיד לאחר ההכנה. לאוהבי הגלידה הקשה ניתן להקפיא את הסורבה לעקביות הרצויה.
  • סורבה פירות יער (יצרן גלידה מותג 3812)
  • בתאבון!

הערה

הטמפרטורה הראשונית של התערובת = + 25 * צ.
לאחר 24 דקות התערובת התקררה לאפס. בסוף המצב, התצוגה הראתה - 8 * С.
הלהב הפסיק להסתובב 7 דקות לפני סיום המשטר.

lu_estrada
קסיושנקה, כל הגלידה או הסורבה שלך הוא פיתוי ויופי גדול.
Ksyushk @ -Plushk @
לודמילה, תודה רבה לך! אני פשוט לומד))))
חולמת
קסיושה, אתה כזה אשף! סורבה יפה מאוד ובטח טעים! נותר רק לחתור למיומנות כזו של בני ארצם
Ksyushk @ -Plushk @
אירינה, תודה! בעזרת עוזרים מבראד ואתה לא צריך לעשות כלום, הם יכולים לעשות הכל בעצמם.
ברמאם
היום הכין סורבה מתותים קפואים, הוסיף לימון קטן. יצא טעים ויפה מאוד. מתוק במידה ונימוח מאוד. אכן, דלי גלידה מלא - ולא נותר דבר. תודה על המתכון.
Ksyushk @ -Plushk @
ברמנית, בריאות טובה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם