קדירת ברוקולי ותפוחי אדמה

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
קדירת ברוקולי ותפוחי אדמה

רכיבים

תפוחי אדמה 5 חתיכות
ברוקולי 1 - 2 ראשים
גזר 1
ביצה 2
מלח
פלפל
שמנת חמוצה 200 מ"ל
בצל 1-2 יח '

שיטת בישול

  • מרתיחים ירקות בסיר כפול
  • 🔗
  • ואז, שלושה מהם על פומפיה גסה, קוצצים את הברוקולי בעזרת סכין.
  • מקציפים 2 ביצים עם כף אחת. כף שמנת חמוצה, הוסיפו לירקות. מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים היטב.
  • ואז שמנו אותו בצורות (במנות), או שמנו אותו במיקרו-קוק בחוזקה.
  • 🔗
  • אופים בתנור בחום של 200 מעלות כ- 15-20 דקות - צפו באפייה, התנורים של כולם שונים.
  • במולטי קוקר - מצב האפייה הרגיל.
  • 🔗
  • בזמן שהתבשיל נאפה, הכינו את הרוטב
  • מטגנים בצל קצוץ דק בשמן צמחי, מוסיפים שם כף חמאה, שמנת חמוצה. אם הוא יוצא סמיך מדי - מדללים במים, אם להפך - נוזלי - מוסיפים מעט קמח.
  • מלח פלפל.
  • 🔗
  • יוצקים את הרוטב על התבשיל ומגישים!
  • בתאבון!
  • 🔗

המנה מיועדת ל

5 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

אדים, מאפים

Ne_lipa
מתכון טוב ורעיון עם הרוטב זה נפלא, לקחתי אותו לסימניות, מכיוון שיש הרבה כרוב במקפיא, אם כי לא ברוקולי, אלא כרובית

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם