בעיות ותקלות

קניתי את DeLongy 075 לאשתי ב 8 במרץ וזרקתי את הלהב בטעות ביום הראשון. מישהו יכול להגיד לי איפה לקנות או להכין חדש?

זו הצרה ... באופן עקרוני אפשר להזמין דרך מוקד השירות, אבל באופן אישי איתי (פעם נעלם דלי עם להב, אני אפילו לא יודע איך, יצאנו למספר חודשים, והשארנו את המפתחות למספר חברים והורים ולאף אחד ולא זכר) ויוצר הלחם נותר ללא צורה ולהב. אז זה עומד במרתף, זה נראה כמו עובד וחבל לזרוק אותו ולא היה אפשר למצוא עליו דליים.

קל יותר לרוץ, לפני שיהיה מאוחר מדי, לפח ולפשפש שם. אני רציני!

תודה על דבריך הטובים, אך הפרט, למרבה הצער, טבע

אז אין ברירה - לשירות!

אנא ספר לי היכן באודסה (או בקייב) נמצא מרכז השירות
delonghi, איפה אפשר להזמין דלי ולהב ל- HP וכמה זה יעלה ???
אולי תוכלו להזמין דרך חנות מקוונת כלשהי?

אתמול, למען הסקרנות הפשוטה, שאלתי על שירות Foxtrot, אז דלי ב 125S-300 UAH, והלהב נראה 60 UAH

ביחד קצת יותר ממחצית העלות של הכיריים כולה מסתבר ששאר יצרני הלחם (גוף, ברזל, אלקטרוניקה ...) עולים כמו דלי ברזל ולהב מגניב!

חָדָשׁ. אני מחבר אותו לחוץ, לוחץ על כפתור ההפעלה.
צפצוף אחד, כל התמונות נדלקות על הצג. אין תגובה לכפתורים. מחוון ה- ON כבוי. אני מכבה את כפתור ההפעלה, שום דבר לא משתנה. אני מפעיל את זה שוב - באותה הדרך. אני מכבה את זה מהרשת - שום דבר לא משתנה, התצוגה עדיין דולקת. אחרי זמן מה זה כבה.
כשהוא מופעל, הכל חוזר על עצמו.
אם תלחץ על כפתור ההפעלה, נורת ON מופעלת ברגע זה, אך לא נדלקת כל הזמן.

האם מדובר בנישואין או שאני מאט איפשהו?
כיצד מתנהג תנור הרפתקאות מקוון רגיל?

אוקיי, אני אענה לעצמי.
מצאתי בעיה דומה באתר זה מ- SAPetrovich.
עדיין לא עובד. ובתחילה, כשהפעלת אותו לראשונה, כבר היה כזה

אגב, מנהלי, החיפוש שלך מוזר - אני לא אשאל - "שאילתה לא אינפורמטיבית", ואם אתה הופך אותה לאינפורמטיבית, כל כך קשה לנחש שמשהו יימצא.
במקרה זה יכולתי למצוא את מה שאני צריך בפורום רק דרך גוגל.

הכל בהוראות, אבל אני אענה.
כאשר המתג מופעל על המחוון למשך 1-2 שניות
כל הסמלים נדלקים ואז יהיו נתונים לתוכנית הראשונה:
מספר שמאלי 1, זמן טיימר גבוה יותר 3:20,
בתחתית יש חץ "קרום בינוני" וחץ "1 ק"ג".
נורית ה- LED "האדומה" נדלקת כל הזמן. כעת תוכלו לשנות את הקרום והמשקל של הלחם העתידי באמצעות הכפתורים ותוכלו לעבור ל"מתכונים אישיים ". וכו.
אולי כן?

ועוד! האם האאוטלט שלך עובד כמו שצריך? הקשר טוב? ויש לפחות 220 וולט ברשת? אם זו הנורמה !!! - אז לא נכלל תקלה בכיריים.
וכשבדקו כשקנייה הייתה כל הנורמה?

אנשים נחמדים! אופים של אחים! עֶזרָה! שניים מילדי הטיפשים התחבאו איפשהו או זרקו להב מדלונגי 125 S. שבוע של חיפוש לא נתן דבר. בעיירה שלנו אף אחד לא עוסק בשירות Delongi. אנא תן לי את הכתובת (רצוי אלקטרונית) של מרכזי שירות בקייב, חרקוב, דונייצק, אודסה. ואם מישהו מכביד על השכלה הנדסית, הסר את הממדים מהיצירה והעלה אותו בנושא זה. אחי עובד בבית יציקה, הוא הבטיח לגלף את זה אם יש מידות.

האם באמת אין מרכזי שירות Delongy בקרבת מקום ???

ברוסיה 🔗
נסה לכתוב להם, אולי הם יגידו לך את כתובות הנציגות באוקראינה.

סאנקה, פתח את כרטיס האחריות, יש כתובות, אין אלקטרוניות. הנה הגופות:
קייב (044) 4286506
חרקוב (057) 7005162
דונייצק (062) 3492475
אודסה (048) 7770822

באשר להכנת להב, קל לך יותר לקחת דלי לאחיך, או למדוד את הסיכה בעצמך, אני חושב שרק המושב צריך להתאים, וגודל הלהב ולא כל כך חשוב עד למילימטרים. חפש אצל יצרני לחם שונים, מהן השכמות השונות.

נסה להתקשר לנקודת האחריות הקרובה ביותר הרשומה בפוסט הקודם. יתכן שהם שולחים את החלקים החסרים להזמנות במזומן למשלוח או בתשלום מראש.

יצרני לחם, יקירתי, בכנות אני מבקש שתודיע לי איפה ראית את הלהב למכירה? יש לנו כאן שירותים גרועים מאוד. דלונגי אינה עוסקת באף אחד ממרכזי האחריות הסמוכים. יש להם כמה בעיות עם רכיבים שם.
גם בקשה לכל האופים - צלמו את הלהב והעלו אותו בנושא זה. ולמדוד לפחות את האורך. מצאנו להב ממולינקס בקרב חברים, אך הוא אפילו קצר יותר מבחינה ויזואלית. הבעל אומר שאם טוחנים את הלהב יותר מהנדרש, המנוע יישרף, ואם הוא קצר יותר, יהיו זיהומים.
כבר נמאס לי מהחיפוש הזה. ואחרי שלחם ביתי שנקנה זה טעים כמו קלקר. אז תעזור, אנשים אדיבים

מדוד את הגדלים - אתה בעצמך לפי התאים ... יכול להיות שאני טועה.

הרגע התקשרתי לשירות (קייב) לפני דקה. הלהבים אינם זמינים, ההזמנה יכולה להגיע עד חצי שנה !!! מחיר כ 60 גרם. אז קל יותר לטחון על המכונה. אגב, אם אפשר, תוכלו לארגן מכירות. גם אני הייתי קונה :)

סנקה
אני לא יודע אם זה הכרחי, אבל לכל מקרה, משקל הלהב הוא 21 גרם.

הייתי מאוד נסער, כי אחרי שהרתחתי את ריבת הדובדבנים ראיתי שריטות עגולות בתחתית דלי הטפלון. ודאגתי לציפוי! אפילו לא שמתי אותו במים, כמומלץ בהוראות, ניגבתי אותו במטלית לחה. חבל שכך! האם סוכר באמת הלך ככה? מה עכשיו, לחפש משהו חדש?
פיי. סיי. HP עדיין באחריות.

שריטות טפלון

הצעה כיצד להימנע משריטות:
כאשר לשים בצק עם כמות גדולה של סוכר (לא מומס) ומוסיפים אגוזים, פתיתי שיבולת שועל וכו ', במיוחד עם בצק סמיך, אני מציע להגדיל את הפער בין תחתית הדלי למרית למשך מנה אחת ב -1 -2 מ"מ. לשם כך יש לשים חלק על החיטה או גרגיר אחר, ולהבטיח 1-2 מ"מ.
שמנו מרית על הפיר.
התוצאה תהיה!

שלום
ההשלכות שלי מסיבה כלשהי בחודש האחרון לא משתמשות בקמח בקצוות הטופס, לבן אופה כרגיל (כמה פעמים היה קמח בקצוות), שחור וקאפקייק צריכים לעזור, אבל עדיין יש קמח מכוסה בקצוות
זה לא מפחיד לנקות את זה ולהזמין

אבל עדיין אני תוהה מה הסיבה

במהלך הלישה, פתח את המכסה ועזור מעט לתנור שלך, זרק את הקמח עם מרית באמצע - זה קורה, אתה צריך לעקוב אחר הלחמניה

אבל לפני שהכל היה בסדר וקאפקייק ושחור, זה מה שמעניין וקמח מאותה שקית

אולי זו לחות, או, למשל, אחוזי שומן ... אני תמיד שולט על האצווה - אני מבלה מכמה שניות לכמה דקות של זמן, אך התוצאה ללא ספק מצוינת

אני אופה לחם בלילה, לחם שחור ביום, וזה לא מאוד נוח, אני מבלה הרבה זמן בבית, מעניין אם מצב כזה יתעורר אצל אנשים עובדים בדרך כלל

אני מנסה בפעם האחרונה לעשות זאת, שופך מעט שמן זה הניע אותו בצורה או מים לתוכו והשמן גם הסיע אותו, נראה שזה עוזר, אבל אני לא בטוח

כיצד השומן משפיע על האצווה מבעיה זו

סירב לעוגה, מכיוון שמחצית הקמח פשוט מונח בתחתית קרוב יותר לקצוות, אתה צריך לעשות זאת בעצמך בתנור

אם אני אופה בלילה אז פשוט מכוון לעצמי שעון מעורר - זה לא מאוד נוח לקפוץ באמצע הלילה, אבל אני לא רוצה להתאכזב בבוקר, אבל לאחרונה יש לי זמן לערב, מיד לאחר העבודה הכנתי במהירות סימניה, בדקתי אותה ולפני השינה אני מצליחה לשלוף מרית. ואז לקום פעם אחת להוציא את הלחם לא כל כך בעייתי
על חמאה: שמתי לב שאם החמאה קרה (בחתיכה), אז הלחמניה קשה יותר ליצירה מאשר אם היא (חמאה) נמסה. אני ממיס תחילה חמאה עם סוכר ומלח, שופך פנימה את כל הנוזלים, ורק אז זורע קמח ויוצק שמרים. אם יש יותר מדי קמח (אני מכין את הלחם סמיך יותר), אז לפעמים צריך לעזור מעט בעזרת מרית, להרים אותו מהפינות, אבל בעצם לא צריך לעשות שום דבר. כנראה שחמאה מומסת אוספת קמח בלחמנייה עדיף, אבל אני לא מומחה בזה, זה אך ורק הניסיון המעשי שלי
ועדיף ללוש את הקאפקייק בנפרד, זה כבר נדון בפורום. ניסיתי את כל התהליך ב- HP - לא מאוד ... אבל בכל מקרה, לא יזיק לעזור לעוגה בשלב הלישה

אני משתמש בשמן צמחי
אני לא מבריק עם מבחר, שחור לבן על פי אותם מתכונים
העוגה הייתה רגילה לגמרי בהתחלה, אפילו טעימה
בגלל היעדר זמן לנורמות אפייה, הבן ביקש זיכרון ישן ואני התברגתי

IMHO: 2 אפשרויות
1. תכולת לחות מופחתת של הבצק - לקבלת איכות קבועה, שימו את הכל על הקשקשים. נסה עוד מים.
2. האם אתה שוטף את המרית שלך? אם הבצק נכנס לחור המרית ונאפה, הוא יושב גבוה מהנדרש ביחס לתחתית הדלי, ולוכד פחות קמח.
בדוק אפשרויות אלה.

אני אופה לחם כל יום ללא הפסקה, או אפילו פעמיים (אני פשוט אוהב לחם מאוד), ניסיתי אפשרויות שונות ... במובן הצורה והמרית, הדבר היחיד שלא ניסיתי לגדל אותו מעט , קראתי איפשהו לשים גרגר מתחת למרית, אולי אנסה

המלצתי להניח את הזרעים למקרה כשאתה זקוק לבצק תלול - כדי לא לשרוט את הטפלון. ואתה, להפך, צריך להוריד את הלהב, אם! בגלל המבחן שהיא קמה.

וגם הסתבכתי, טפלון התחיל לקלף את הלהב ולא היו שריטות. זה פשוט מתקלף מקטע. X / p נקנה בתאריך 26.04.08. ... לדבר בכנות. אני לא מקווה לשירות. עצוב ...
ובכן, פשוט התקשרתי לשירות והם אמרו לי שהאחריות אינה חלה על חלקים נשלפים. אנחנו חייבים להזמין. (מי יפקפק בזה)

אם המרית שרוטה, או שהטפלון ירד, אז לפני ההעמסה, משמן את המרית והסרן בשמן נון סטיק, זה עוזר ...
אני משתמש בתרסיס PAM, לשם כך, ראה מה יש לך ונסה. בהצלחה!

יצרנית הלחם של DeLonghi BDM 125 S שלי קילפה את ציפוי הטפלון מהלהב, מה שגרם ללהב להיתקע בכיכר.
האם ניתן להחזיר ציפוי זה או שאתה יכול לקנות את הלהב עצמו איפשהו?
תודה מראש על תשובותיך.

בבית כמעט ולא ניתן להחזיר את הציפוי. נסה ליצור קשר עם מרכז השירות של דלונגי. נכון, עבור Panasonic, קניתי את המשוטים בנפרד דרך השירות הארגוני.

בהצלחה!

בדיוק התקשרתי למרכז השירות בחרקוב. הם אמרו שאפשר להזמין להב, זה יעלה 120-140 UAH

גורם ללהב להיתקע בכיכר.

ובקנווד שלי המיקסר נתקע בלחם כל הזמן. חשבתי שזו הנורמה, אבל מסתבר שזו בעיה.

שלום לך האופים!
סרגיי ג'יי יפונטס
אבל האם זה לא הפיתרון לבעיות שלך, הסרת המיקסר
לפני האפייה

לפני שהלהב שלי התייבש לציר ונשאר תמיד, אחר כך הוא התחיל להישאר בלחם, טוב, בסדר, אני מברר את הכיכר אחרי שהתקרר

שלום לך האופים!

AHA !! ואם הטיימר שווה עד הבוקר? כמו לשים שעון מעורר בשעה 2.30 בלילה ולשלוף את עצם השכמה?
ובכן, אחרי הכל, אנחנו לא מדברים על עצם השכמה תקועה, אלא על ציפוי שבור.
כמובן שתצטרך להחליף את המיקסר בשירות.
למעשה, כל המדריכים אומרים כי תקיעת חפירה בכיכר היא גרסה של הנורמה.
אבל הבעיה שלי היא אחרת - יש לי מעט zdayozzo, ציפוי הנון סטיק שלי (הוא בן שבועיים) מריח מפלסטיק שרוף (כמו אפילו פורמלין !!!). האמת כבר פחות אינטנסיבית מאשר בימים הראשונים.
האם זה המקרה בהתחלה לכולם, או שיש לי זרם ??

ניגרול אם על טיימר אז כמובן.
ואם לא, תן לי לשאול אותך כיצד חוסר הציפוי במערבב יכול למנוע ממך לאפות לחם אם תוציא אותו לאחר המנה האחרונה.

ריהוט כאן הוא דבר נוסף להוצאת המערבולים, והוא לא יתייבש על הציר,
ואין צורך לקטוף מהלחם. והחור נשאר קטן יותר.
ואני לא כותב את זה כדי להפיץ את המשיכה
מערבלים, וכדי שתירגעו ולא תתרוצצו במרכזי השירות

... ואני לא כותב את זה כדי להפיץ משיכה
מערבלים, וכדי שתירגעו ולא תתרוצצו במרכזי השירות

אני לא טורח יותר מדי. אבל יש דפיקה מתכתית ביצרן הלחם שלי בעת הלישה, זה מדאיג אותי.
יתר על כן, נראה אם ​​הדלי מותקן במצב אחד, אם אתה מסובב אותו ושם אותו בצד השני, אז הדפיקות נעצרות.
נראה כאילו הם כבר מחכים לי במרכז השירות.

למעשה, הם פרקו את התנור. אני מוציא מרית - יש עליה "חור" עמוק, כאילו נפגע במסמר - בהתאם, הטפלון התקלף שם. ובכן, תחשוב - תאנים איתו, כנראה שאם זה יגיע רחוק יותר, אז ניתן למצוא להב חדש.

הוצאתי דלי, ויש אותו דפוק על הקיר. קראתי כאן שמתברר שלא ניתן למצוא את הלהבים, אבל עם דליים זה בדרך כלל נורא, ואני חושב, להחזיר אותו? בהחלט לא יהיה מחליף עדיין

אם פגם כל כך ברור - כמובן, החזירו אותו לחנות, אל תבזבזו זמן.
ולעתיד - בדקו את הרכישה בחנות, דברים כמו שלמות, נזק, עבודה מהשקע, עדיף לבדוק מיד במקום.

הנה נפרוה שנתנה לאשתו שדרה לשנה החדשה. עכשיו אני לומד לאפות עליו לחם.
המקרה הקלאסי הוא "היוזמה היא עונש".

הלחם הראשון שנאפה עליו היה הלבן הקלאסי מההוראות.
לאחר סיום התוכנית הוא היה גלם בכנות. והלך לפח.
אחרי שקראתם אתר זה ועבדתם על באגים (כבוד עצום)
הועמד לדין איטלקי קלזיאני מ Admin. מלבד העובדה שלא אהבתי את הלישה ולשתי אותה בידיים (כמו שסבתא שלי עשתה), הכל בסדר, אבל אחרי 55 דקות של אפייה זה היה גלם בעליל.
הייתי צריך להפעיל את מצב FURNACE ולאפות עוד 35 דקות. ובכן יצא לחם די טוב.
המבחן השלישי הוא לחם צרפתי מההוראה. גם ליתי בידיים. והייתי צריך לטרוח 30 דקות. הלחם התגלה כטוב מאוד. אבל אני לא עושה את זה ככה.

מקרה מוזר ooooooo ...... מערבבים עם הידיים ??? !!! : o אופים חצי שעה? גושה !!!! האם תרצה לבדוק את התנור עצמו - האם גוף החימום עובד כמו שצריך? נראה לי שהבעיה היא בכיריים, ולא במתכונים ... כדי שדלונג לא יערבב .... ניסים ... אין שום תלונה אחת על כך באתר כולו! יש לשאול את אלן דלונגי - היא מומחית ב"טכנולוגיה על סף פנטזיה "כתוב לו בפרסומת אישית!

אני לא יודע למדוד את טמפרטורת האפייה. נראה כי עשר אינו מספק את הכוח הנדרש. תנור צחוק על פי הנתונים האלה 850 וואט.

קשה לשפוט כשאתה לא עומד ליד הכיריים שלך, והתנורים באמת כולם שונים, כולל כמה עם מוזרויות.

לִפְסוֹעַ. במהלך האפייה, ניתן למדוד בעזרת בדיקת טמפרטורה (להגיש בקשה בפורום). לִפְסוֹעַ. באמצע הלחם המוגמר צריך להיות 94-97 * C, כלומר בערך 180-190 * C סביב הדלי, הנתיכים במכונת הלחם (בשבילי, למשל) מיועדים ל- 190 * C.

אני מאחל לך הצלחה בהתגברות על בעיות

אז בדיקה אחת נוספת עם החלפת קמח ושמרים, התוצאה היא אותה כישלון.
לאחר האפייה, הלחם טוב מאוד, אך הקמח לקח 8 קילו גריבנה.
היום ה- HP הועבר לשירות הבגדים, אך עם קבלתי נאמר לי. שאם לפחות איכשהו אופה אין עילה לתיקון.
כשקניתי יכולתי לקנות סינית מתוחכמת יותר ב -50 דולר, אבל ספקתי במותג וקניתי אותו פשוט יותר ב 100, אבל DELONGI.
מסקנה דלונגי מחריפה גם את FUFLO. הובטח כי התנור יתוקן בפברואר. אבטל את המנוי לגבי התוצאות.

נ.ב. אבל היתרון הוא. אחרי שזיין עם HP וקראתי את האתר הזה, אני אופה לחם מדהים עם הידיים והתנור, אז אם הם יחזרו מהתיקון, אני זורק אותו ואקח עוד אחד.

פטרוף, למה אתה מתערבב עם הידיים על "הלישה המקדימה"?
במשך חמש הדקות הראשונות של המנה הראשונה (שלאחריה יש מנוחה, ואז כ -20 דקות נוספות מהמנה הראשית), הבצק לא נלוש מספיק בכל התנורים.
נסו לסגור את החלון בנייר כסף בכמה שכבות מבפנים הכיריים. לאחר האפייה, על פי ההוראות, השאירו את הלחם ב- HP למשך 15 דקות, ואז הוציאו וקיררו למשך שעה ורק אז חתכו.
אם עשית אחרת, אתה באמת יכול להרגיש שהלחם לא נאפה.
לחם תנור תמיד טוב יותר מלחם HP. רבים מחברי הפורום אופים ככה.
נסה קמח Novopokrovskaya, חרסונמלין, דניפרומלין.

קנו מדחום בשר (בדיקת טמפרטורת ליבה) והשתמשו בו למדידת מוכנות הלחם. לחם אפוי במלואו טמפרטורה של 95 מעלות. אגב, עבור התנור, מכשיר כזה רלוונטי עוד יותר.

ועד שהלחם מתקרר לחלוטין, עדיף לא לחתוך ויתרה מכך, לא לאכול