תבשיל בקר עם אפונה ירוקה בסיר איטי (Panasonic SR-TMH 18)
קטגוריה: מתכונים
רכיבים
לא בקר שומני 500 גרם
אפונה קפואה
(היו לי אפונה בפחית בלי נוזל) 1 מארז.
בצל, חתוך לחצאי טבעות 2 בינוני
גזרים חתוכים לקוביות
מעט גדול יותר מאשר מדיום אפונה 1
מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם
שיטת בישול
השרו את הבקר למשך הלילה. בבוקר שטפתי אותו, ייבשתי אותו וחתכתי לחתיכות.
אנחנו מעמיסים הכל לקריקטורה - בשר, אפונה, בצל וגזר. פלפל מלח וכו '.
