לחם שוקולד גבינה עם חלב מרוכז (יצרנית לחם)

לחם שוקולד גבינה עם חלב מרוכז (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
שמרים יבשים	2.5 כפית
קמח psh.	500 גרם
מלח	כפית אחת
סוכר	2 כפות. l.
ונילין	1 גרם
ביצה	2 יח '
שמן סל.	100 גרם
ענבר גבינה רכה	50 גרם
חלב מרוכז	50 גרם
שוקולדאדה חמה	שקית אחת.
פָּרָג	1 כף. l.
מים	150 מ"ל

שיטת בישול

• משטר דיאטה - 5 שעות.
  

הערה

רציתי לחלום.

האפשרות השנייה נעשתה ללא גבינת ענבר. הלחם התגלה כפחות צפוף, יותר אוורירי. על מה תשפיע הגבינה?

אפשרות שלישית. נסה, במתכון, מחסור בביצים הוסיף 50 מ"ל חלב. אהב.

[לחם לבן עם גבינה ושמנת חמוצה]

שיניתי מעט את המתכון וזה מה שקרה.
לחם לבן עם גבינה ושמנת חמוצה
שמרים יבשים 2 כפית
קמח, psh.-400gr.
גבינה מעובדת רכה -100 גרם.
שמנת חמוצה 2 כפות. l
מלח - כפית אחת,
סוכר - 1 כף. l.,
שמן משנה - 2 כפות. l.
מים - 260 מ"ל

מצב מהיר, 2.00 שעות, גודל M, קרום כהה

לחם לבן עם בצל מטוגן
שמרים יבשים 1.5 כפית.
קמח, psh.-400gr.
בצל מטוגן 2 כפות l.
מלח - כפית אחת,
סוכר - 1 כף. l.,
שמן משנה - 1 כף. l.
מים - 60 מ"ל + חלב 200 מ"ל

מצב מהיר, 2.00 שעות, גודל M, קרום כהה