עוגת שוקולד דלת שומן - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

קטגוריה: מַמתָקִים
עוגת שוקולד דלת שומן - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

רכיבים

בצק:
עמילן תפוחי אדמה 100 מ"ל
אבקת שוקולד 150 מ"ל
ברמיקט 200 גרם
סוכר 50 מ"ל
קפה נמס 50 מ"ל
ביצים 2 חתיכות
מים חמים 100 מ"ל
קמח 500 מ"ל
אבקת אפייה (אבקת אפיה) 10 גרם (שקית אחת)
קרם:
חלב דל שומן (לפודינג) 200 מ"ל
פודינג וניל 100 גרם (שקית אחת)

שיטת בישול

  • בצק:
  • הקציפו את הברמי עם סוכר, קפה, אבקת שוקולד ומים חמים.
  • לאחר מכן הוסיפו ביצים אחת אחת והקציפו.
  • מערבבים קמח עם עמילן ואבקת אפייה ומשלבים עם תערובת חמאה וביצה בעזרת מרית גומי.
  • אופים 10 דקות ב 220על אודותC, 30 דקות ב 180על אודותג. מצננים וחותכים את החלק העליון של עוגת הספוג לרידוד.
  • ייבש את הגזרי בתנור ב -180 צלזיוס וטחן אותם לפירורים במעבד.
  • קרם:
  • מבשלים את פודינג הוניל לפי ההוראות עם מנת חלב קטנה יותר תוך כדי ערבוב מתמיד. ההוראות לפודינג פרייה מציינות 400 מ"ל חלב; על פי מתכון העוגה לוקחים חצי כמות - 200 מ"ל.
  • מצננים במקרר ומקציפים אינטנסיבית במיקסר למשך 2-3 דקות.
  • בניין: / b]
  • הניחו את הטבעת על התבנית המפוצלת בה נאפתה העוגה. הכניס את העוגה חזרה לתבנית. יוצקים את השמנת על העוגה. מפזרים פירורי פירור מעל. מכניסים למקרר ל 12 שעות.
  • עוגת שוקולד דלת שומן - Sjokopulver Kake (Lite Fett)
  • עוגת שוקולד דלת שומן - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

המנה מיועדת ל

10-12 מנות

זמן ההכנה:

הכנה 10 דקות, אפייה 40 דקות, שמנת באותו זמן 10 דקות. רק 50 דקות לבישול, 12 שעות לפני ההגשה.

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

למען האמת, לא הבנתי מדוע קוראים לזה דל שומן. יש בו שומן רב, עד 200 גרם. עם זאת, במונחים של 10 מנות, לא כל כך מתקבל: רק 20 גרם.
אחרת, יש גם הרבה סוכר לאופציה של דיאטה.

ברמיקט הוא סוג של ממרח המיוצר מחמאה ושמן צמחי, בדרך כלל שמן לפתית (פופולרי בנורבגיה, לא מזיק כמו מרגרינה). אתה יכול להחליף בבטחה חמאה.

אבקת שוקולד - קחו שתיה כזו שכבר מוכנה לשתיה (הוסיפו מים והקקאו מוכן).

השתמשתי בפודינג הוניל ד"ר אוטקר.

מתכון לאבקת שוקולד Sjokopulver.

עֵצָה: אתה יכול מיד לשפוך פודינג חם על העוגה, ואז הוא יתגלה רך ורווי יותר. ואתה לא צריך לחכות 12 שעות, שעתיים במקרר - וסיימת. אבל אז העוגה לא נראית כל כך מפוארת.

נ.ב. אני מבולבל! היא ציינה חלב לפודינג בטקסט, אך לא במרכיבים. מְתוּקָן.

Sanechka A.
פשטידה טעימה, אני בהחלט אאפה
מור_מיאו
ציטוט: SanechkaA

פשטידה טעימה, אני בהחלט אאפה
אפו לבריאותכם.
חבר שלי אפילו אפה את זה עם nesquik, והכל הסתדר.
אם אתה עושה את זה עם אבקת קקאו, אז אתה צריך להוסיף עוד סוכר (3-4 כפות) וונילין.
Sanechka A.
תודה על ההבהרה, אני רוצה לאפות עם אבקת קקאו
מור_מיאו
ציטוט: SanechkaA

תודה על ההבהרה, אני רוצה לאפות עם אבקת קקאו
בדרך כלל יש סוכר, אבקת קקאו ונילין בקקאו אינסטנט מוכן. לפעמים גם אבקת חלב ומי גבינה (במתכון המקורי לשוקופולבר ללא חלב).

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם