72
אתמול הפכתי לבעלים של יצרנית לחמים עם כוח לא מובן ומודל לא מובן. בכל האתרים - המידע שונה, בחלקם הם כותבים - 700 W (ב- M-video, למשל), באחרים - 1700. באתר "הרשמי" כביכול לא ניתן להשיג מידע - כל קישור מוביל ל איזשהו פרסומת אשראי בחלקם אז בבנק. אם לשפוט לפי תיאור הפונקציות, לפי מספר התוכניות והמראה, זה אנלוגיה מלאה למודל המצוין בפרופיל שלי. אותן 19 תוכניות, שני גופי חימום. שני בוחשים. הסט כולל שתי תבניות לבגט ושתי לחמניות. כלפי חוץ, נראה שהכול נראה הגון. אבל לא בהוראות זה, ובשום מקום אחר אין מידע על הכוח. וזה נראה מאוד חשוד, זה גורם לך לחשוב על זיוף. מישהו נתקל במודל כזה? היכן תוכלו לגלות את כוחו? או אולי עדיף לחזור מיד לחנות? משהו בדגם שיש בו הרבה ביקורות שליליות בפרופיל, ואם זה אנלוגי לזה, אז ... אתה כבר חושב על יכולת הרכישה כזו.
72
ההבדל היחיד בין מולינקס 613E32 לבין מולינקס 600230 שיכולתי למצוא הוא של- 613 שלי יש מתקן. נראה שכל השאר זהים.
72
ציטוט: Tramp72

אם לשפוט לפי תיאור הפונקציות, לפי מספר התוכניות והמראה, זה אנלוגיה מלאה למודל המצוין בפרופיל שלי.

ברשימת יצרני הלחם המקומיים המודל שלי אינו ספציפי, ולכן בחרתי בזה שנראה לי יותר כמו שלי.
לגרי
מזל טוב על הרכישה! ניתן לראות את הכוח מתחתית יצרנית הלחם, ככל הנראה על מדבקה.
72
תודה ! אני מקווה. שהחסרונות של הדגם הישן תוקנו כאן, ולא יהיו לי בעיות עם זה. כן, בהמשך חשבתי גם להסתכל למטה. כתוב 1460 - 1700 כמו. אז, בווידיאו M - הם שיקרו ... בקרוב "אתרפא לצינור" עם מוצרי החשמל שלי ... 800-900 רובל כל אחד, החשבונות מגיעים לחשמל
לגרי
כן, תנור מסוג זה, מולינקס, בעל הספק גבוה. ל- 5024 שלי קיבולת של 1650, אך ללא הועיל הוא גוזל אנרגיה בלבד. והפנסוניק 860w מתמודד עם הכל הרבה יותר טוב. אבל בכל זאת, הכיריים שלך חדשות, יפות, ושיהיה לך לשרת אותך לאורך זמן ובבקשה!
יצרנית לחם מולינקס 613E32יצרנית לחם מולינקס 613E32
האם היא לא כזו?
72
כן היא כן! בהתחלה הסתכלתי גם על פנסוניק, אבל בחנויות שלנו מצאתי רק בהספק של 550 וואט - ואיכשהו זה נראה לי לא מעט. וראיתי את המולינקס הזה בסרטון ה- M, ושם זה היה כתוב - 700 וואט (כנראה, הם "שכחו" לצייר אחד כזה). אז חשבתי - בדיוק מה שאני צריך ... אבל שם זה עלה כמעט עשר, אז מצאתי את זה בחנות המקוונת המקומית. היום אני יכול לנסות לאפות משהו, אם הכל בסדר והלחם טעים, אז אסלח ל- M-video
לגרי
ואתה צודק, לפנסוניק יש 550 כוח. בלבלתי את זה עם העוצמה של המולטי-קוק שלי.
ולמולינקס יש עוצמה גבוהה, ולושת בצק קשוח בקושי. החגורה שלי איכשהו נפלה כמה פעמים ולקחה אותה לשירות.
Panasonic הוא x / n טוב, אבל מסורבל, ומולינקס מסודר. אבל מולינקס לשה בקול רם, ופנסוניק אינה נשמעת, שקטה בעבודה והלחם שנעשה ממנה טוב יותר, כמובן.
סזלסטר
הכוח המצוין במאפיינים הוא כוחו של המחמם (TENA) עבור Panasonic 550W, עבור מולינקס, ישנם שניים כך שהוא יאכל לכל זה, בערך 1700W, אחרת איך לאפות בגטים על המדף השני
לגרי
ברור. אז הכוח גדול רק בגלל נוכחותו של גוף החימום השני ...
72
בתהליך הכנת לחם איטלקי עם קפיר הבנתי: מכונת לחם זה טוב! אבל אם אתה רוצה להשיג לחם אמיתי, אל תיכנע לחלוטין לרצון המנגנונים.

אני לא יודע איך אצל אחרים, אבל ב- HP שלי, זה נראה לי, ניתן מעט מדי זמן לתפוח את הבצק. ועכשיו אני עושה ניסוי:
לאחרונה, לרגל KHP, קניתי תערובת מוכנה עבור בורודינסקי - קורנקס הוא מאוקראינה.ועכשיו החלטתי לנסות להכין לחם שחור עם בצק.

לקחתי חצי מתערובת זו: 350 גרם, חצי מים: 250 מ"ל, וחצי שמרים יבשים (Saf-moment) - 3.5 גרם. תחילה העברתי אותו למצב "בצק שמרים" - הלחמניה עלתה מעט. לאחר סיום המשטר העברתי את דלי HP לסוללה, כיסיתי אותה במגבת לחה ומעליה בשמיכה. שעתיים אחר כך - OGO !!! הבצק גדל כבר שלוש פעמים, הוא כמעט זוחל מהתבנית. אני חושב שבקרוב יהיה הזמן להוסיף את שאר התערובת והמים. אני לא אוסיף עוד שמרים. נורא תוהה מה ייצא מזה ...
72
באופן כללי, כשנהגתי לאפות לחם בלי HP ועשיתי הכל ביד, השתמשתי בשמרים רק לגליל הראשון. ואז היא השאירה את הבצק במקרר. ולשים עליו את הבצק לקראת הבא. נראה לי שזה קל יותר מאשר לארגן ריקודים עם טמבוריות סביב החמץ, אז אני הולך לעשות את אותו הדבר עם HP. אתה רק צריך לקבל את כל המצבים. כנראה, באופן ידני איכשהו לשנות. לרוע המזל הפרופורציות לא נשמרו, וזה כמה שהוספתי, אבל אני זוכר שהבצק לא היה סמיך, והוא היה דביק לידיי, אבל התוצאה הייתה תמיד - אתה תלקק את האצבעות. ואז הפסקתי לאפות אותו, כי הוא היה טעים מדי, ושקית הקמח שלנו נעלמה כמעט תוך חודש (היינו אז שישה). ועכשיו בעלי נתפס - חובב לחם. אולי אוכל להכין שתי לחמניות ביום (ובמקביל, הנה איש בר מזל - דק כמו וובלה), אז החלטתי לחזור לנושא "לחם"
לגרי
זהו לחם העשוי מבצק בשל. גם אני אפיתי אותו לעתים קרובות פעם אחת ואז משהו נשפך לאחר. אבל אני אוהב את הלחם הזה, והשמרים עדיין פחותים.
72
הניסוי בתערובת בורודינו בהחלט זכה להצלחה !!! התברר שזה טעים להפליא, אוי-אוי-מאוד פלאפי, עם קרום פריך, לחם בורודינו גבוה על הבצק. באופן כללי הושקע זמן: שלוש שעות - לגידול הבצק, ואז עוד אחת וחצי - לגידול הבצק המוגמר, שנאפה במצב האפייה למשך 70 דקות. וכמובן, זה היה בלתי נסבל לחכות שיתקרר, לחתוך אותו חם, כך, כנראה, סמרטוטים נראים לעין. ובכן, ואני ... אכלנו את הפינה הזאת ...
יצרנית לחם מולינקס 613E32
יצרנית לחם מולינקס 613E32
לגרי
אפייה שמחה! הלחם יפה. לא משנה כמה זמן זה לוקח, אבל מה שחשוב זה שהתברר שהוא טעים, אין לי ספק.
72
כן, טעים! אני יושב כאן, אוכל קרום גבינה ... כנראה הייתי רוצה. כך שלחם מורכב מקראסטות בלבד, בעלי רוטן כל הזמן שאני לא משאיר לו אפילו קרום אחד
72
...
72
...
קפוצ'ינו
ממש לאחרונה, איפשהו ראיתי אינפרא אדום שכוח כזה "נדלק" אם אופה נפח גדול - 1.5 ק"ג.
אני לא יודע איך זה קשור במיוחד למודל שלך, אבל בהחלט למולינקס, כי בחרתי בזה בעצמי. קניתי לעצמי את לה פורנט, למרות שרציתי אחד כמו שלך ל -4 בגטים ...
72
....
לגרי
ציטוט: Tramp72

אני ממשיך לבדוק את ה- HP שלי
יצרנית לחם מולינקס 613E32 יצרנית לחם מולינקס 613E32
72, יצא לחם מעולה. אם לשפוט לפי החתך וטעים. אין ספק! מזל טוב על האפייה המוצלחת שלך!
72
תודה. לחם בורודינו היה טוב יותר, כמובן, אבל גם זה היה טוב.

והנה, סוף סוף, תוצאות הניסוי האחרון שלי. כיכר ה- KhP פריכה ורכה בתנור. אני אפילו לא יודע מה עדיף. אהבתי את שתי האפשרויות.
יצרנית לחם מולינקס 613E32

עכשיו אני הולך להכין מחמצת על ענבים. כבר קיבלתי ענבים שחורים, לא משומנים, עכשיו אנחנו צריכים להתחיל בתהליך. איפשהו כאן מצאתי משהו דומה. מעניין אם כן להשוות האם טעם הלחם יהיה שונה בבצק, בבצק בשל ובמחמצת.

טוסיה
ואני בתחושות "פרועות" ... קניתי את Moulinex 613E32 ונראה ... טעיתי)))) בהשוואה ל- Panasonic SD-255 שלי, יש לזה יכולת נוספת לאפות בגטים ... וכל דבר אחר !!!! השאר נחות בכל דבר. אבל הלכתי לחנות מתוך כוונה מוצקה לקנות את אותה פנסוניק? רק דגם חדש יותר, אחרת יש לי את זה הרבה שנים, צד אחד של הלחם התחיל להישרף.
חסרונות של מולינקס 613E32:
- זה עובד לא רק ברעש, אלא גם גמגום כמו טרקטור !!!
- אין לחלוטין מתכוני בצק (רק שניים), אחד מהם "לפסטה" ל -1.5 ק"ג בצק !!! אפשר להאכיל את "כל הכפר" !!!
-ואפשר לאפות בגטים ולחמניות בתנור פשוט.
אז אתה צריך להשתמש בשני התנורים. פנסוניק לעולם לא תיזרק. מתכוני בצק ולחם ... ים!
משהו כזה!
שלך תמיד
אורות
הוצג בפני גם לחם מולינקס OW613 כזה.

רציתי ש- LG תלך עם יוגורט.
אבל הם אמרו שהם נשברים.
ואני עדיין לא ידיד עם פרד.
הכל מסתבר גולמי.
ברגע שהלחם התגלה כלא מגושם בפנים, אלא עם קרום גומי של TAAKA ...
אבל זה נראה כמו כפר מילדות.
ומתברר קאפקייק, אבל על פי המתכון של פיליפס HD9015.

אני חושב שחייבות להיות קצת צרות בספר המתכונים.

אלקנר
שלום! הרבה זמן לא הסתכלתי עליך.
Moulinex 6003 שלנו היה מכוסה לאחרונה, ושינינו אותו ל 613. אנחנו מכורים מאוד ללחמניות
אז החדש איכשהו ממש מבשל את קרום הלחם. לדגם הקודם לא היה את זה. אנו אופים לחם לבן רגיל עם קרום בינוני בתכנית הלחם הצרפתי. ניסינו לאפות סיבטים (על "לחם איטלקי"), הכל בסדר איתם. אפילו על המדף התחתון, שום דבר לא מבושל יתר על המידה. אבל עם התוכנית ה -9, דבר כל כך לא נעים. מה שלומך במקרה הזה?
איר-אוקי
ברכות לכולם! אני מסתכל מקרוב על יצרנית הלחמים Moulinex OW613E32, אבל משהו בזה לא טוב במיוחד, בעלי היקרים למכונת הלחם הזו, אנא שתפו את התרשמותכם ממכשיר זה ותמונות של הלחם.
סזלקססטר
איר-אוקי, קרא את כל הנושא בבקשה, יש הרבה רשמים ותמונות.
אלקנר
ציטוט: איר-אוקי
אני מסתכל מקרוב על יצרנית הלחם Moulinex OW613E32, אבל משהו בזה לא טוב במיוחד, בעלי היקרים למכונת הלחם הזו, אנא שתפו את התרשמותכם ממכשיר זה
יש ממש מעט מידע על התנור הזה. אז אשתף את הרושמים הראשונים שלי. אני חושב שרבים יתעניינו. אני לא מכיר תנורים אחרים בארצנו שיש להם אמצעים קבועים לאפיית לחמניות.
לאחרונה לקחנו את Moulinex OW613 כדי להחליף את ה- OW6003 שנכשל. נראה כי ה- 613 הוא 6003 מתוקן. הם ניסו לפתור בבירור את הבעיות הספציפיות ל- 6003. אבל התכונות העיקריות זהות.
כלפי חוץ, התנור נראה הרבה יותר מוצק מקודמו. התחושה שהחומרים הפכו לאיכותיים יותר. ונראה כי המבנה איכותי יותר, מה שהיה נושא מרכזי בשנת 6003. הדלי מחליק פנימה והחוצה ביתר קלות. זה עדיין עובד רועש, אך חלק ורך יותר מ- 6003. צפצופים שקטים יותר, אך לעתים קרובות, עד שהוא מקבל את דרכו.
נוסף מתקן. זה עובד על כל התוכניות ומרעיש מאוד. לקח זמן להתרגל.
מספר התוכניות ושמותיהן זהים, אך התוכניות עצמן השתנו מעט. במקרה זה, בהחלט ניתן להשתמש במתכונים משנת 6003.
התנור אופה לחם צפוף יחסית. אנו אופים בעיקר לחם לבן רגיל בתכנית הצרפתית. לפיכך, הקרום קשה למדי ופריך באופן הצרפתי. בהשוואה ל- 6003, הוא נעשה מטוגן יותר, אך יחד עם זאת הוא נראה דק וקל יותר לשימוש. התלות של הקרום בצבע הקרום החשוף התחזקה. התחלנו להשתמש בקרום קל לעיתים קרובות יותר, מכיוון שהממוצע מטוגן מדי לטעמנו (אולי זה מאפיין של הדגימה שלנו?). עם זאת, יחד עם זאת, נראה שהוא דק יותר מאור. באופן כללי, כמו שאתה אוהב. הבשר יציב אך רך. ולעומת 6003, עיסת ה- 613 נשארת טרייה יותר. ביום השלישי, זה כמעט כמו טרי. נכון, הקרום כבר נהיה די קשה. הלחם שלנו לא חי יותר. אחסן במגבת בשקית נייר. הלחמניות הן בערך 6003 (אנו אופים בגטים, סיבטים ואמריקאים).
מה שנעים במיוחד הוא שעיצוב הלהבים השתנה. להוציא לחם מ 6003 הייתה בעיה גדולה. אם המשוטים לא הוסרו לאחר הלישה, הוצאת הלחם מהדלי תוביל לנזק חמור. בשנת 613, הלהבים הפכו לאלגנטיים יותר, הם הסירו את השפה המטופשת הזו לאורך הקצה התחתון, מה שלמעשה הביא להרס.עכשיו הלחם יוצא הרבה יותר קל, ועקבות השכמות קטנות, ולכן אין צורך לצפות בשכמות.
באופן כללי, ברור שמדובר בצעד קדימה בהשוואה לדגם הקודם. בסך הכל, אנחנו מרוצים. בואו נראה איך זה יהיה עם אמינות. בכל מקרה, האחריות לשנתיים נעימה. שינינו את הקודם באחריות.
איר-אוקי
סזלקססטרלמרבה הצער, יש מעט מאוד רשמים ותמונות על המכשיר הזה, אז אני מזמין את הבעלים לשתף את דעתם.
סימן, תודה, אני אראה יותר נושאים אלה.
אלקנר, תודה רבה על המשוב שלך! אני אחשוב
סזלקססטר
אלקנר, לא אמרתי את הדבר החשוב ביותר, האם עיצוב אטם השמן של HP השתנה? הנקודה הכואבת של CPs זה שאינה מטופלת לאורך ההיסטוריה
שחרר את מולינקס, החידוש שנעשה עם הטבעת הפטרופלסטית אינו מציל את המצב.
אלקנר
ציטוט: sazalexter
האם העיצוב של בלוטת HP השתנה
אתה מתכוון בדלי? עדיין לא ממש הסתכלתי על זה. אם אתה מסתכל על זה מבחינה היסטורית כביכול, הם מודעים בבירור לבעיה זו. הדלי הראשון משנת 6003 היה באיכות איומה. הצירים הסתובבו בקושי או להפך, בקלות רבה מדי. לעתים קרובות הם נאפו לאחר האפייה, כך שניתן היה לגלול רק מלמטה. לאחר כחצי שנה, לפעמים התחלתי להבחין בשאריות של שמן או משהו כזה, הייתי צריך לשטוף את הדלי מעת לעת בכוונה במצב הלישה. וכעבור שנה ציר אחד נפל לגמרי! דלי נוסף הובא תחת אחריות. זה כבר נראה הרבה יותר טוב. והצירים הסתובבו בצורה חלקה יותר. במשך חצי שנת פעילות לא הבחנתי בבעיות. ואז משהו נשבר בתוך הכיריים, כך שהסרנים הסתובבו רק במצב סרק, וכשהטעינו קמח הם התחילו לגלול. מכיוון שעדיין היה האחריות על התנור, לא פירקתי אותו, אלא פשוט לקחתי אותו לחנות ושיניתי אותו ל- 613. הדלי מ- 613 עשה רושם חיובי עוד יותר. הוא מסיבי יותר, הציפוי נראה מרשים ואיכותי יותר. הצירים מסתובבים בצורה חלקה, לא נאפים. באופן כללי, עדיין אין תלונות. זה עדיין רועש. בוא נראה מה יקרה אחר כך.
זוקטה
סבלתי זמן רב כשקראתי ביקורות שליליות על מולינקס, ובכל זאת קניתי את הדגם הזה, רציתי בגטים וסיבטים ... בעוד אני בהלם, אחרי חוויה חיובית עם פנסוניק.
תגיד לי, בבקשה, האם זה "נורמלי" שהדלי, כשהוא מוציא, נוגע בעשרה, או בהר ונשרט מצד דופן הקצה או מצד אחד?
הנה מה שקרה, תוכנית 9 - לחם לבן, הקרום נורא, כמו הסוליה, האם טיגון כזה בסדר הדברים? או שיש עוד משהו לקוות? הלחם צפוף למדי, ולא היו כשלים בפפאסוניקס. כך הענישתי את עצמי, כבר חליתי בבגטים, אני מתעשת ...

יצרנית לחם מולינקס 613E32
יצרנית לחם מולינקס 613E32
מוּקרָם
הו, תנחומי, את לא חדשה באפייה.
אלקנר
זוקטה,

את הדלי מ 613, בניגוד לדגם הקודם, ניתן להסיר אותו פשוט אנכית כלפי מעלה. לא שמתי לב שהוא נגע במשהו או שרד. אולי הוא לא שם לב. אבל יש לי את זה לא שרוט.
למרבה הצער, הלחם שלך הוא לא הכי טוב. כמו שאומרים, הפנקייק הראשון הוא גושי. אבל אל תתייאש. זה יכול להיות הרבה יותר טוב. אני חושב שאחרי Panasonic תצטרך להסתגל. אנו אופים לחם לבן רגיל. ניתן לאפות אותו ב -8 או 9 תוכניות. בגיל 9 הקרום קשה יותר אך גם דק יותר, באופן הצרפתי. 8 רך יותר, אך עבה יותר. על קרום בינוני, גם אנחנו נאפים מעט. בדרך כלל אנו אופים על אור. והמולינקסים באמת אופים לחם צפוף יותר מפנסוניק. כתבתי על זה. ולא רק אני. אבל אז מי אוהב מה יותר. אנחנו די מרוצים מהצפיפות הזו.
ונסו את הלחמניות, אל תפחדו. קנית את מולינקס בשביל זה. הלחמניות טובות. ניסינו בגטים, סיבטים ואמריקאים. הרבה מאוד בגטים לא נאפו. ובכל זאת, בגטים קטנים ממכונת לחם הם לא כמו צרפתים גדולים או בלגיים גדולים. אנו אופים סיבטים לרוב. כמובן, הם גם לא דומים מאוד לאיטלקים אמיתיים, אבל אנחנו מאוד אוהבים אותם. במיוחד טרי וחם עם יין אדום. האמריקאים הם כריכים מזוינים טובים. אבל אנחנו פשוט לא ננסה בריוש ...
באופן כללי, אל תתייאש! מולינקס יודע לאפות.זה פשוט שונה מאוד מפנסוניק. לכל אחד יש את נקודות החוזק והחולשה שלו. כמובן, כל האנשים שונים בטעמם ובצבעיהם. נסה, התנסה ומצא את מה שאתה אוהב.
מתחיל
ציטוט: זוקטה
הלחם צפוף למדי, ולא היו כשלים בפפאסוניקס. כך הענישתי את עצמי, כבר חליתי בבגטים, אני מתעשת ...
הוא יהיה צפוף, מכיוון שהלחמנייה קרירה. ולתנור אין שום קשר לזה.
זוקטה
מוּקרָם, תודה!
אלקנר, תודה על התשובה! הדלי מוכנס מאוד בחוזקה ויוצא החוצה, משיכה בידית פשוט לא מציאותית, הצד נוגע בהידוק, סימן ברור כבר באותו מקום, אולי פגם בהרכבה, אני באמת מקווה שלא יהיו שום בעיות עם ברור התחממות יתר, הקרום התברר, אפשר לומר, שרוף וחוטי כמו גומי. אנסה לשלוט בזה, אולי משהו יסתדר, כמו שאומרים, כמו אופניים, מסובב את הדוושות ...
מתחיל, אני באמת רוצה לקוות שזה לא קשור לזה.
מתחיל
זוקטה, אני רוצה להתיידד עם הכיריים (והאכזבה אה, כידוע).
סימן
זוקטה, אל תדאג יותר מדי !!! באופן כללי, המולינקס הם גחמניים !!! הלחם הראשון שהיה לי משהו כזה, אבל אחרי זמן מה התרגלתי (למרות שאחותי עם פנסוניק יצאה לחם טוב בפעם הראשונה) ועכשיו יש מאפים נפלאים. אני אופה בגיל 9 כל הזמן, אני אוהב את זה יותר. אני משתמש בו כבר שנתיים.
אלקנר
ציטוט: מתחיל
הוא יהיה צפוף, מכיוון שהלחמנייה קרירה. ולתנור אין שום קשר לזה.

זה כך אם יש לך ניסיון רב ועושה הכל בדרכך. אם אתה עושה הכל על פי ההוראות לכיריים מסוימות, אז הלחם יהיה שונה בתנורים שונים. תוכניות שונות, מתכונים שונים, גאומטריות שונות, אפילו סדר הוספת המרכיבים בפנסוניק ובמולינקס שונה.

ציטוט: זוקטה
הדלי מוכנס היטב ויוצא ממנו

אני חושב שזה יהיה קל יותר עם הזמן. מסכים עם סימןמולינקס די מצבי רוח, אבל הם אופים היטב.
סימן
אני יכול לומר שבשביל התנור הזה, הגדרת המרכיבים לא כל כך חשובה, ניסיתי את זה כך וכך! חשוב להסתגל לקולובוק! הבנתי שהתנור הזה לא אוהב לחמניה צפופה. אם אני מקבל לחמניה הדוקה, אז הלחם מתגלה עקום והקרום קשה, במקרה הזה אני אופה ב- MV (יש בו יופי מכל בצק).
למרות שאפיתי לחם זהה בתנור המסתורין - התוצאה מצוינת!
kcexa
בנות .. אני מיואשת, בבקשה עזרו לי בייעוץ שקניתי מכונת לחם מולינקס 613E32 ואז התחילו הצרות שלי ... הלחם בכלל לא עולה ישר ... החלפתי את הקמח, החלפתי את השמרים פעם אחת. .. עדיין מתברר בדיוק אותו דבר ... כן? אנא עזר ((((((((((לפני כן הייתה LG) מעולם לא היו בעיות כאלה בה) ...
סימן
בהתחשב בכך שאתה אופה מנוסה, זה לא יעבוד להתייחס לאי עמידה בטכנולוגיות!
היה לי את זה כשלקחתי שמרים לפני שנה, הייתי צריך לרוץ על טרי! אני חוטא בשמרים, אולי הם אוחסנו בצורה לא נכונה כבר בחנות?! נסו להכין קודם בצק עם השמרים האלה, ותראו מה קורה, אם הכל בסדר, אז הבעיות של הפצ'קה !!!
kcexa
ובכן, גם היום אני רוצה לקנות חבילה חדשה מהטריות ... בואו נראה מה קורה .. אבל איך מכינים בצק? פשוט אף פעם לא עשיתי את זה בשביל לחם ...
סימן
קח מים חמים (תן 150 מ"ל) + כפית סוכר + 1 M כף שמרים (כמו בלחם, קטן) + קמח (עד כדי כך שלא יוצא בצק סמיך), מכסים בסרט ובמקום חם . השמרים צריכים לעבוד, לאחר 30 דקות התוצאה תהיה גלויה!
kcexa
תודה רבה .. אני מנסה את זה ..
kcexa
שלום, כפי שכתבתי קודם, הלחם מעולם לא עבד לאגורה .. ניסיתי הכל והחלפתי את השמרים והקמח, שמתי את הבצק ללחמניות והתברר איזשהו זבל נוזלי .. ואז החלטתי להכין לחם לפי ספר המתכונים של lg ומה אתה חושב, הלחם התגלה כמושלם .. גבוה .. וטעים .. ועכשיו אני יושב וחושב, אבל איך להסתגל לשאר המתכונים .. זה מה שקורה ב ספר המתכונים הוא טעות? האם מישהו אחר נתקל בזה?
סימן
kcexa, נסו את הלחם מהאתר ויש מתכונים למולינקס !!
יש עדינות קטנה במולינקס, בגרסה הקודמת בוודאות, זו כוס שאינה מדויקת !!! אולי כל הצרה בו?!
עכשיו אני אופה משנה את הכל על המאזניים - הלחם מעולה !!! בספר עצמו המתכונים טובים, כלומר ישנה סטייה קלה, גם אם גרסה זו לא תוקנה. יש צורך להסתגל אליהם ולא להשתמש בכוס המדידה המסופקת !!! וקרא את הנושאים כיצד ללוש את הקולובוק נכון, אז אין צורך בספר! אני אכתוב את הקישור!
זוקטה
אתה יכול בבקשה להגיד לי איזו גרסת הקרום כהה, מבולבלת? חשבתי שהתמונה העליונה שחורה, אבל שמתי לב עכשיו שזמן התוכנית בה פחות ... תודה!

יצרנית לחם מולינקס 613E32

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם