כרוב כבוש יומי

כרוב כבוש יומי

קטגוריה: ריקים

רכיבים
כרוב (קוצצים דק לרצועות)	1 ק"ג
גזר (קוצצים דק לרצועות)	3-4 יח '.
פלפל בולגרי (יש לי גלידה) חותכים לפרוסות דקות	מחשב אחד.
שום (חתוך לפרוסות דקות)	5-6 שיניים
עלה דפנה (לשבור לשניים)	4 דברים.
לערבב הכל.
מרינדה:
חומץ	10 כפות. l.
מלח גס	1 כף. l.
סוכר	0.5 כפות.
מים	0.5 כפות.
רסט. שמן	0.5 כפות.
פלפל שחור	10 אפונים

שיטת בישול

• שים את כל זה בסיר ושם באש עד שהוא רותח. יוצקים את המרינדה על הכרוב (חם).
• הכניסו דיכוי למשך כמה שעות כדי לתת למיץ לזרום. מכסים ומשאירים חמים עד הבוקר. על הבא ביום שאתה יכול לאכול. שמור בקירור.
• ואני משפשף כרוב וגזר על פומפיית ברנר עם תוספת 1.6. זה יוצא קטן. לטעמי - קטן יותר וטעים ועסיסי יותר.
• תמונות גשר

הערה

לאוהבי כרוב מתוק!

אחרי שהתחלתי להכין את הכרוב הזה, הסבתות נחות בשוק.
כרוב ריחני, עסיסי וטעים מאוד מתברר.

אלנה, אני מכינה כרוב כזה לעתים קרובות, אנחנו אוהבות את זה מאוד, והכי חשוב שהסבתות ממש נרגעות במהירות. הנה אפשרות נוספת שאנחנו אוהבים: אנחנו עושים הכל באותה צורה, אבל בלי פלפל, ומוסיפים חופן גדול של צימוקים למרינדה כשהיא רותחת, טוב יותר מאשר כהה. יחד עם זאת, אנו לא מפחיתים שום או פלפל שחור. תַעֲנוּג!

אני חושב שזה צריך להיות טעים עם חמוציות, ואולי עם תפוח.

אני מכיר גם את המתכון הזה, אבל אנחנו עושים זאת בתוספת סלק מגורר וללא פלפלים, מתברר צבע יפה מאוד, אך עם זאת, לאופציה זו עדיף לעמוד יומיים, כך כרוב הופך באופן שווה לצבע פטל

תודה רבה על המתכון, הלן. אתמול הכנתי כרוב, ובבוקר ניסיתי את זה, אי אפשר היה למשוך אותי באוזניים, זה היה אוכל כל כך טעים.

גם אני עשיתי את זה, טעים מאוד. רק החלטתי לא להוסיף שום בפעם הבאה, אני לא ממש אוהב את זה.

אתמול הכנתי כרוב, בעלי עוד לא ניסה את זה, אבל הריח פשוט מדהים!
........................ ..............

הכרוב טעים !!!!!! בפעם הבאה, לטעמי, אוסיף מיד 1 סל נוסף. כף מלח ועוד שום - הוספתי מלח ושום למחרת לאחר נטילת הדגימה. תודה על המתכון !!!!!

[אלנה בו]

אלנה בו, הלן, תודה רבה על המתכון. החלק השני כבר נעשה לבקשת העובדים.

תודה שהזכרת לי! בישול לראש השנה! אני מאוד אוהבת להוסיף סלק במקום פלפלים, אבל אני חושבת שזה יהיה טעים לכולם .... הרבה זמן לא עשיתי את זה ..... המממ ... אני רוצה את זה!

ובכן, אתה יכול לגלגל את זה? אחרת יש לי ... יש לי ... שלוש פחיות ריקות שוב ...

שלשום הכנתי כרוב והנחתי אותו על המרפסת ו ... שכחתי את זה עכשיו הלכתי לצנצנת הנכונה וראיתי את הכרוב שלי, ניסיתי את הקר: ניאם: ובכן, אילו מילים טעימות לא יכולות להעביר
ומעט מידע הומוריסטי שימושי על כרוב
חברים! תאכלי כרוב !!!
היא מלאה בויטמינים
ועם ה- CRUNCH המרבי,
נותן לפחות g ....

אני רוצה להכין כרוב כזה, עלו שתי שאלות:
- לא עדין מדי על פומפיה 1.6? מי ניסה לחתוך את החוט גדול יותר?
- מה תפוקת הסלט המוגמר - האם הוא יהיה 2-3 ליטר?

כרוב

אלנה בו, אמור לי בבקשה, כמה זמן ניתן לאחסן כרוב כזה במקרר?

תודה על המתכון לכרוב! אין עדיין טרי, אבל בחנות מוכרים עץ. תצטרך לחכות לגדול שלך ...

אלנה, ובאילו כוסות למדוד סוכר, מים ושמן? אני כל הזמן מתבלבל במשקפיים האלה

זכוכית פנים רגילה. אני לא טורח, אני מודד עם מה שיש.

זכוכית פנים רגילה. אני לא טורח, אני מודד עם מה שיש.

תודה

[אלנה בו]

אלנה בו,
כמה סנט חומץ?
משהו שלא מצאתי או שנראה רע ..
בבקשה תגיד לי:)

לנה, כרוב טעים מאוד! בעלי הביא לי ראש כרוב ענק. מכיוון שהכבישה כבר שם, רציתי משהו אחר. החלטתי לעבור על המתכונים לכרוב מיידי. מכיוון שהיו מינימום רכיבים בבית, בחרתי במתכון שלך. אוי, כמה טעים !!! ישר יאם!
באופן כללי, קבל את הדוח:

מעניין שמים הם בדיוק 0.5 כוסות, זו לא שגיאת הקלדה, אולי בכל זאת 0.5 ליטר ??

חצי כוס מים, חומץ 9%.

נטשה, תודה על הדיווח. אני שמח שאהבתי את הכרוב. לשם שינוי, הכי נחוץ.

תודה על המתכון! כרוב טעים מאוד התברר

לנה, הכינה לך את הכרוב. להמשיך בדיכוי עד מחר?

אני מכין את הכרוב הזה שוב. מאוד כמו! אבל שמתי חומץ של 6%. לא כל כך חמוץ לטעמי. תודה לילנוצ'קה בו על פינוק טעים כל כך.

לנוצ'קה, תודה רבה על המתכון! הכרוב מוכן תוך 5 שעות. כל כך טעים!

תודה על המתכון. הכנתי אדום עם סלק. טָעִים מְאוֹד

אתמול הכנתי שוב את הכרוב הזה. זה לא נראה בפעם הראשונה ... בקיצור, הכף הראשונה של 70% חומץ נזרקה. התעשתתי. אבות! מה אני עושה? הבאתי כבר 6% לחומצה שאני צריך. באופן כללי, שוב יצא טעים. אוהבים את המתכון הזה.

[אלנה בו]

הכרוב אהבתי מאוד! זה הכל לטעמי! לא יותר מדי חומץ, לא מעט מדי מלח, ולא כמות סוכר כמו שזה נראה במבט ראשון. מושלם!



חומץ התווסף למרינדה לאחר רתיחה, הוחזק באש עוד קצת. הכרוב היה כזה שהיה פחוס ומשוחרר מעט (טעים, לא בטון ברזל).

יָקָר אלנה בו, מרסי נהדר למתכון! בהחלט מועדף