לחם שיפון חיטה עם נקניק

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים

רַעַד 1 ו -1 / 2 נפשות
קמח חיטה 200 גרם
קמח שיפון 100 גרם
קמח תירס 100 גרם
חמאה 20 גרם
אבקת אפייה 1 ו -1 / 2 נפשות
קוויאר אדום מלוח 4 כפות
אבקת חלב 2 כפות
מים מינרלים 280 מ"ל
זיתים 50 גרם
סוז'וק 50 גרם
שמיר יבש 2 כפות

שיטת בישול

  • לפנסוניק 2500
  • מצב 6 תזונתי 4 שעות, גודל M
  • ראשית, רעידות ואבקת אפייה, אחר כך קמח (אפשר בלי תירס, אבל אהבתי את זה יותר טוב), אבקת חלב לרגישות רבה יותר
  • חמאה וקוויאר (אם אין קוויאר, ממליחים כפית)
  • מינרל הופך את הלחם לטעים יותר
  • במקום שמיר, אתה יכול פטרוזיליה, טוב, או עשב ריחני אחר
  • אנחנו חותכים את הסוג'וק והזיתים, אתה יכול אפילו עד 150 גרם (נקניק מעושן, לא שמנוני, כך שסוג'וק עדיף)
  • כשמערבבים, מסתכלים על הלחמניה, אולי מוסיפים מעט קמח חיטה אם הוא צמיג (תלוי בקמח תירס), לא הייתי צריך.
  • הוסף זיתים וסודג'וק בסימן.
  • מוכן לאכילה עם קוויאר אדום
  • או עם יין אדום וברי עובש לניגודיות
  • הילדים פשוט שתו עם חלב.

זמן ההכנה:

4 שעות

תוכנית בישול:

6

מנהל
ותוכלו להסתכל בתצלום הלחם, במיוחד בפירור
משהו כל כך הרבה עטוף בבצק: שמרים, אבקת אפייה, מים מינרליים - קוויאר (דג) ונקניק - אבקת חלב, זיתים ו ... הלאה

מתכון הלחם לא ברור: האם מוסיפים קוויאר לבצק או ללחם המוגמר?
המתכון מפרט רק את אותם מרכיבים המגיעים ישירות לבצק הלישה.
וולאדימיר 66
הילדים נידונו לחם במהירות ולא הספיקו לצלם.
קוויאר מוסיפים בעת לישה במקום מלח, מכיוון שהוא כבר מומלח.

זיתים וסוג'וק באות לאחר המנה הראשית.

הפירור התגלה כשופע וספוגי - אפוי היטב.

עדיף להחליף חמאה בשמן זית - 2 כפות

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם