מוס סלמון מעושן

קטגוריה: מטבח חגיגי

רכיבים
סלמון מעושן	200 גרם
ריקוטה או גבינת קוטג 'שומנית	1/2 כוס
מיץ לימון	כפית אחת
מלח ופלפל לפי הטעם
בצל אדום קצוץ דק	2 שניות. l.
צלפים	2 כפית
בצל ירוק טרי קצוץ	כפית אחת
שמן זית	2 כפית

שיטת בישול

תהליך:
1. במעבד מזון, שילבו סלמון מעושן (ניתן להחליף דג אדום מלוח), ריקוטה או גבינת קוטג '(ניתן להחליף גבינה מעובדת וחמאה), מיץ לימון, מלח ופלפל. מקציפים עד שמנת. מעבירים לכלי.
2. מפזרים בצל אדום, צלפים, בצל ירוק. מזלפים שמן זית. (אם רוצים).
נהדר לכריכים.
מְעוּבָּד. מוס סלמון (219): ז'אק פפין: אוכל מהיר יותר בדרך שלי.

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

10 דקות.

מטבח לאומי

צָרְפָתִית

Sanechka A.

פטה טעים!

m_o_l_g_a

יאמי!) היום יצאתי במפץ!
רק זה מוס!
הכנתי אחת עם המקרל המעושן של ג'יימי אוליבר. אהבתי את זה מאוד.
עכשיו אני חושב לנסות את זה מהרינג!)

Sanechka A.

הכנתי דומה מטונה, לא היו צלפים - היה שמיר, למרות שהוא מתאים יותר לסלמון עכשיו אני בהחלט אבשל אותו עם סלמון מעושן, מממ - אני כבר יכול לדמיין את הטעם הזה

MariS

מתכון מעניין מאוד - אני לוקח אותו לפחים שלי!
לאחרונה רציתי גם להכין פייטה עם סלמון מעושן, אבל המתכון עבר לאנשהו ... וזה דומה !!!

m_o_l_g_a

אני ממליץ בחום לנסות גם את זה. אפילו זול יותר במחיר. אבל טעים מאוד.

מתכון טעים ופשוט מאוד.

צרור פטרוזיליה טרייה.
300 גרם. מקרל מעושן
200 גרם. גבינה מעובדת
1 כף. כף חזרת
גרידת גרוס ומיץ מלימון אחד
2 כפות. כפות שמן זית

מערבבים הכל בבלנדר. בוצע.
מָקוֹר. ג'יימי אוליבר. ארוחת צהריים תוך 30 דקות. פיקניק אנגלי

Sanechka A.

אה, תודה, היום הגדלת את מספר המתכונים שלי בכותרת "לבשל בדחיפות !!!"

m_o_l_g_a

תודה, נחמד לקרוא מילים כאלה ממאסטר כמוך.
אני מקווה שתאהב את זה.

Irishk @

ציטוט: m_o_l_g_a

אני ממליץ בחום לנסות גם את זה. אפילו זול יותר במחיר. אבל טעים מאוד.

מתכון טעים ופשוט מאוד.

צרור פטרוזיליה טרייה.
300 גרם. מקרל מעושן
200 גרם. גבינה מעובדת
1 כף. כף חזרת
גרידת גרוס ומיץ מלימון אחד
2 כפות. כפות שמן זית

מערבבים הכל בבלנדר. בוצע.
מָקוֹר. ג'יימי אוליבר. ארוחת צהריים תוך 30 דקות. פיקניק אנגלי

נפלא, זה צריך להיעשות ללא כישלון

m_o_l_g_a

עשו זאת, יהיה מעניין לדעת את דעתכם.