ריבת פירות יער, שמנת

קטגוריה: ריקים
ריבת פירות יער, שמנת

רכיבים

חמוצית 500 גרם
לינגונברי 500 גרם
תפוחים חמוצים 2 יח ' מְמוּצָע
דבש 100 מ"ל.
תבלינים חריפים (זנגוויל) חצי כפית או ציפורן קרקע
חמאה 100 גרם
לימונים ותפוזים מסוכרים 100 גרם כל אחד
רום 50-60 מ"ל. (4-5 כפות ל ')
סוכר חום 300 גרם

שיטת בישול

  • מעבירים את פירות היער לתבנית אפייה או לתבנית עמוקה, מוסיפים את התפוחים בחתיכות, דבש, תבלינים, חתיכות חמאה ומביאים לרתיחה בתנור ב 180 * צ.
  • ריבת פירות יער, שמנת
  • המסה מתגלה כגדולה, ולוקח הרבה זמן לחכות, אז שמתי את המסה בסיר עם תחתית עבה ואז בישלתי על הכיריים.
  • לאחר הרתיחה הוספתי למסת המרמלדה מקליפות תפוזים ולימונים קטנים אותם חתכתי לחתיכות קטנות.
  • ריבת פירות יער, שמנת ריבת פירות יער, שמנת
  • הוסיפו רום וסוכר חום לפי הטעם, אך 300 גרם הספיקו.
  • מבשלים את המסה עד שהיא רכה על אש נמוכה מאוד, עד שהנוזל מתאדה ומתעבה.
  • ריבת פירות יער, שמנת
  • יוצקים את הריבה המוכנה לצנצנות וסוגרים את המכסים, קיבלתי שתי צנצנות של 900 מ"ל, אחת הלכה מיד על פשטידות, על מתנות ועל הברווז. אני חושב שבקרוב גם הבנק השני יהיה ריק.
  • ריבת פירות יער, שמנת
  • ריבת פירות יער, שמנת
  • עכשיו בואו נכין מתנות!
  • כל אחד מאיתנו צבר הרבה צנצנות קטנות, בעלות צורות שונות יפות ולא מאוד, אך ראויות למתנה. ניתן גם לקנות כלים מפלסטיק מתאימים. לדוגמא, קניתי כוסות יפות ומוארות של 200 מ"ל. כאן בתוכם הכנתי מתנות לרגל השנה החדשה.
  • מצננים את הריבה המוכנה, מוזגים אותה לכוסות נקיות עד הסוף.
  • ריבת פירות יער, שמנת
  • כעת אנו מכסים את הכוס בניילון אוכל פעמיים, חותכים את הקצוות במספריים כדי לקבל מתאר עגול סביב הכוס. לחץ על הסרט לקצוות כדי להפוך אותו להדוק יותר.
  • ריבת פירות יער, שמנת
  • מעל שמנו מפית יפה עשויה בד או נייר. יש הרבה מפיות שונות למכירה עכשיו בגדלים ובדפוסים שונים, ואני תמיד קונה כאלה. אני לוחץ את המפית בחוזקה לקצה הזכוכית, מחבק אותה כך שהנייר יתאים בצורה נוחה יותר ולבש רצועה אלסטית הדוקה.
  • ריבת פירות יער, שמנת
  • כדי להעניק למתנה מראה חגיגי דמוי מתנה, אני לובשת סרט יפהפה מעל הגומייה וקושרת אותה בקשת. ובקצה המפית אני מצרף תווית קטנה עם סיכה. על תווית כזו תוכלו לכתוב כל טקסט: שם המוצר, תאריך המתנה, תאריך האירוע, ברכות וכו '.
  • ריבת פירות יער, שמנת
  • אתה יכול להכין הרבה מתנות אוכל כאלה! עליכם לחשוב מראש על האירוע הקרוב, מה יוכן לחג, אירוע, מי אוהב את מה, ומה בדיוק ניתן להציג בפני האורחים שלכם לפני היציאה מהבית.
  • ומתנות כאלה יכולות להיות מכל ציר ביתי: בשר בצ'לי, פטה, ריבה, תבשיל עופות או בשר, קרמל מאגוזים, אגוזים קלויים, ביסקוויטים, עוגיות וכו '.
  • הצטיידו מראש בסרטים, תוויות, מפיות, סיכות, עטים ואביזרים אחרים - לכן, כאשר תיכנסו לחנויות ותראו משהו מתאים, אתם מוזמנים לקנות, זה בהחלט יועיל לאריזת מתנות למכולת.
  • כתוצאה מכך, כל אחד מהאורחים שלך ילך הביתה במצב רוח טוב ויביא הביתה חתיכה מהטיפול שלך!
  • העיקר הוא שמתנות נעשות עם נשמה!

הערה

מתכון ריבה מאת ג'יימס וונג חמוץ מתוק, חריף ונימוח, שמנת עקב חמאה. זה יצא טעים, ועובר טוב מפשטידות לתה

lu_estrada
ובכן, למה אני לא שן מתוקה? כמה טעים ... וכמה יפה ... וכל כך הרבה רומנטיקה !!!
מנהל
ציטוט: lu_estrada

ובכן, למה אני לא שן מתוקה? כמה טעים ... וכמה יפה ... וכל כך הרבה רומנטיקה !!!

לודה, הריבה הזו לא מתוקה, שאני מאוד אוהבת, היא חמוצה ומתוקה ושימוש רב תכליתי ממילוי פשטידות לתיבול לבשר, עופות, ואפילו כך בבוקר לתה - סופר טעים!

וכמתנה, כשאתם הולכים לבקר או לתת לאורחים שלכם, התייחסו אליהם - זה יהיה הכי הרבה! ראשית, לא כולם מכינים ריבות כאלה בעצמם, אלא כמתנה לכמה נגיסות, לפיתוי - מגניב מאוד, זול ועליז! והעובדה שלא מדובר בצנצנת ליטר מתחת למכסה, אלא במתנה קטנה עם קשת - פועלת תמיד רומנטית
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
טאניושה איזו ריבה !!!

טנצ'קה, אבל רכשת לימונים / תפוזים מסוכרים או מה?

אין מנהל בחווה ... מה היית ממליץ להחליף? אתה חושב שברנדי טוב?!
מנהל
ציטוט: קרוש

טאניושה איזו ריבה !!!

טנצ'קה, אבל רכשת לימונים / תפוזים מסוכרים או מה?

אין מנהל בחווה ... מה היית ממליץ להחליף? האם אתה חושב שברנדי טוב?!

אינה, תודה! ולתזכורת, תודה, שכחתי לגמרי שיש לי ריבה כזו בנושא

קונים לימונים ותפוזים, זה זול יותר ויש פחות טרדות - כנראה שיש לי יותר עצלות
אל תתקמצנו ברום, קנו בקבוק שהוא ניטרלי יותר מקוניאק, שיש בו הרבה טאנינים. ותלוי איפה ומה צריך להוסיף לטעם.

אני לוחשת לך רק שאני מכינה ריבת תפוחים על סיידר עכשיו
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: מנהל
אני מכין ריבת תפוחים עכשיו על סיידר

גם בלחש ... כמה סיידר לקנות?
מנהל
ציטוט: קרוש

גם בלחש ... כמה סיידר לקנות?

בלחש: עד שמספיק 1 ליטר למנה הראשונה, רצוי תפוח
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת


ישר היום וקנה ...
מנהל
ציטוט: קרוש



ישר היום וקנה ...

נתראה בנושא חדש!
אלבינה
טטיאנה, איזה מתנות טעימות ויפות יש לך
מנהל
ציטוט: אלבינה

טטיאנה, איזה מתנות טעימות ויפות יש לך

כן, ניסיתי חתיכת חג עם טייק אווי
אלבינה
ציטוט: מנהל
נתח של החג עם טייק אווי
אני עדיין לא בוגר הילדים גדלו, הם מתחילים להתפזר. ובמהירות זה מחכה לי בזמן שהבן האמצעי, שעוזב לאוניברסיטה, נח כשאני מקפל את התיק שלו. בביקורי האחרון, כלומר בחורף הוצאתי פורל קפוא ומומלח ממש לפני שיצאתי. הפעם הוא לא סירב.
מנהל
ציטוט: אלבינה

אני עדיין לא בוגר

ואני זוכר את עצמי: אתה חוזר הביתה אחרי חופשה, במיוחד בסתיו ובחורף, וזה כל כך נחמד להתפשט, לארוז את עצמך בצעיף, ז'קט חם, לשים קומקום ואז לשפוך תה חם לקנקן תה קטן, כוס לידו - ואתה מתחיל להיזכר מה יום קודם היו קרובי משפחה, מכרים, מי ומה אמרו ... במיוחד אם לא התראית הרבה זמן ... והתה חם ... ומשהו טעים לתה, אם כי מעט, על ידי השן - קשקש כזה חמים ובלתי נשכח, כזה נוחות - הרפיה-זמזום ותן לכל הדאגות לחכות, וגם לבעיות - יש לי רגיעה

לכן, אני רוצה לתת טיפות מתנות כאלה כזיכרון לטוב. בתי ואני אוהבות מיני ישיבות כאלה על הספה, וריבה מצנצנת קטנה, מחזיקות אותה בכפות הידיים ותוחבות את הרגליים תחתיך

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם