עוגת גלידת שוקולד בספל

[עוּגִיָה:]

עוגת גלידת שוקולד בספל

קטגוריה: מַמתָקִים

מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי

רכיבים
חמאה	30 גרם.
שוקולד (לקח	20 גרם + 2 ריבועים
מלח	1/8 כפית
קמח	2 כפות. l.
אבקת אפייה	1/4 כפית
ביצה	1
ונילין	על קצה הסכין
קפה נמס	כפית אחת
סוכר	2 כפות. l.
אבקת קקאו	1 כף. l.
לקישוט:
גלידה (גלידה)
שוקולד נמס
רוטב קרמל
עוגיות (להתפורר)
אֱגוֹזִים

שיטת בישול

• נתקלתי במתכון, או ליתר דיוק בתצלום ב- LiveJournal, באיזה בלוג באנגלית, ו"חליתי "... ..
• עוּגִיָה:
• אנחנו לוקחים ספל של 300 מ"ל. שים שוקולד וחמאה בספל.
• אנחנו טובעים במיקרוגל. אנחנו מוציאים, מערבבים.
• בנפרד, בישלו 1 כפית קפה עם כף אחת של מים רותחים.
• מוסיפים לחמאת השוקולד. שמנו כאן גם סוכר ואבקת קקאו. מערבבים היטב.
• מערבבים בקערה נפרדת קמח, אבקת אפייה, מלח.
• בקערה אחת נוספת מקציפים את הביצה בעזרת קורט ונילין.
• מוסיפים את תערובת הביצים לספל עם חמאה מומסת, שוקולד, קפה, סוכר וקקאו, מערבבים ותערובת קמח, מערבבים עם מזלג. ללא קנאות, אנו מנסים לשבור את כל הגושים.
• הספל שלי היה בערך 3/4 מלא.
• הכנסנו למיקרוגל בהספק בינוני למשך 30 שניות. שמתי צלוחית מתחת לספל, פחדתי ש"אתברח ", אבל הקינוח שרד!
• אנחנו מוציאים, מערבבים.
• שוב במיקרו למשך 35-40 שניות בהספק בינוני. העוגה "צומחת" מעל הספל בכ 1/4.
• אנחנו מוציאים ובזהירות, כדי לא לשרוף את האצבעות, אנו טובלים 2 ריבועי שוקולד באמצע העוגה.
• שוב הכנסנו מיקרו בעוצמה בינונית למשך 40 שניות נוספות.
• הכל! עוגת הספוג של העוגה שלנו מוכנה.
• תן לו להתקרר כמה דקות בזמן שאנחנו מכינים את הקישוט.
• הַרשָׁמָה:
• ממיסים את השוקולד באמבט מים. בנפרד, באמבט מים, אנו מחממים את רוטב הקרמל מליודמילה-האסקי. מכאן: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304878.0
• מפוררים את העוגיות הזמינות (יש לי סוכר רגיל). קוצצים את האגוזים (יש לי אגוזי מלך)
• אז לשים את הכל ביחד:
• שים גלידה על גבי ביסקוויט מעט מקורר - הגלידה שלי היא כזו: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142934.0, יוצקים מעל שוקולד מומס עם רוטב קרמל, מפזרים עוגיות ואגוזים. ומיד אנחנו נופלים ואוכלים בהנאה! בתאבון!

המנה מיועדת ל

מנות 1 (2)

זמן ההכנה:

10 דקות

תוכנית בישול:

מיקרוגל

הערה

ראשון: זה מכין מהר מאוד!
שְׁנִיָה: זהו קינוח שוקולד רטוב טעים! שילוב עוגת ספוג שוקולד חמה עם גלידה קרה והתוספות והתוספות האהובות עליכם היא ממממ !!!
שְׁלִישִׁי: גלידה, כמו גם התוספות מעל וכמותן יכולות להיות לפי שיקול דעתך.
רביעי:
לצורך העוגה השתמשתי בספל של 300 מ"ל, אך נתח זה נראה גדול מדי עבור אדם אחד. ואני חושב שעדיף לחלק את החלק לשניים. ועשה את זה בשני ספלים. ואז היחס בין גלידה לביסקוויט יהיה מוצלח יותר לטעמי (הרי הגלידה נמסה כל כך מהר ואוכלים אותה אפילו מהר יותר!)
ואז הקינוח המהמם הזה יכול להיקרא בצדק "לאוהבים" במיוחד מכיוון שיום האהבה ממש מעבר לפינה ....
תיהנו מהבישול שלכם!

אניה, חג האהבה הוא הטוב ביותר!
אני אוהב את זה)))
ותוכלו לבשל ממש שם, בלי להתכונן מראש ...

כמה נחמד! במקום בבוקר במיטה)))

לקחתי את זה !! תודה על המתכון!

בנות מודות לכולן על תשומת הלב למתכון!

תודה על המתכון! זה נראה מאוד נחמד ואין לי ספק שזה טעים))

[סבטלנה]

סבטלנה, לבריאותך!

[MomMaxa]

MomMaxa, ותודה ממני על המתכון הנפלא. אז לפעמים אתה רוצה לפנק את עצמך בעוגה טעימה. אבל אם אתה אופה עוגה, אז אתה אוכל את כל זה, למרות שאני יכול למתוח אותה במשך שבוע ובסופו של דבר לטפל במישהו עם חצי))). וכאן, כמעט ללא פגיעה בדמות, המנה מתגלה כמסודרת, לביס אחד, למרות שעשיתי חצי מהמתכון. לאוהבי מוצרי מאפה שוקולד - טעים.
פישטתי את התהליך להפחתת הכלים המלוכלכים. שמתי שוקולד, חמאה, סוכר, מלח בכוס (אחרת לא הספיק להתמוסס בקמח), קקאו, קפה, טפטפתי מים רותחים - המתי אותו במיקרון. הפריע. הוסיף חלמון מוקצף. הוסיף קמח ואבקת אפייה. ערבבתי את זה. אפיתי ב -540 וואט (זה הממוצע שלי) כ- 40 שניות. שמתי כפית גלידה מעל - אוי, כמה טעים זה יצא. הביסקוויט רך, נקבובי, עסיסי - נפלא!
לבעלי עשיתי אפשרות תזונתית יותר (סוכרת) - לקחתי שוקולד על מלטיטול, סוכר עם סטיביה (1/2 כף), חלבון מוקצף, השאר לפי המתכון. התברר! היא שמה פטל מעל.
אני בהחלט אעשה את זה, אני אוהבת במיוחד שהמיני פורציה מתברר. והמהירות מרשימה!
תודה!

נסטיה, תודה על תשומת הלב למתכון! והעובדה שקריאה ארוכה יותר מעשייה היא כן! אני גם אוהב תוצאות מקסימליות במינימום מאמצים! שמח שאהבת!