מרק עדשים (פולריס 0520)

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק עדשים (פולריס 0520)

רכיבים

עדשים ירוקות 0.5 מטר. רחוב
גזר מחשב אחד.
שמן צמחי 1 כף. l.
קשת מחשב אחד.
מלח כפית אחת
בָּשָׂר 200 לפני הספירה
שום 2 ציפורן
מים 2 עמ '
תפוחי אדמה 3-4 יח '.

שיטת בישול

  • מטגנים בצל וגזר (רק קצוץ) על גבי צלי. שמן במצב "טיגון" 5 דקות. 140 גרם (לא חובה).
  • השבת את מצב "ביטול".
  • הוסיפו בשר (היה לי הפעם חזיר), קוביות תפוחי אדמה.
  • שוטפים את העדשים, יוצקים לסיר, מוסיפים מים (שתי אצבעות מעל הדגנים).
  • מוסיפים מלח ושום, תבלינים לפי הטעם ומכניסים למצב "מרק" למשך שעה.

זמן ההכנה:

שעה 20 דקות

תוכנית בישול:

טיגון, מרק

הערה

ניתן לחתוך את הבשר לקוביות או להכניס לחתיכה שלמה! הפעם הייתה חתיכה שלמה (שנוספה מאוחר יותר לסלט). הטעם והצבע של המרק הם יוצאי דופן, אבל כמו שלי
אני מוסיפה שמנת חמוצה כשאני מגישה אותה.
אני לא מתיימר להיות המחבר, מכיוון שאנשים רבים מכינים זאת.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם