לחם עם גבינה, בצל ושום

קטגוריה: לחם שמרים
לחם עם גבינה, בצל ושום

רכיבים

חלב, חם) - 500 מ"ל
מלח - 2 כפית
קמח 700 גרם.
שמרים 1.5 שעות l
קשת 80 גרם.
שום שן אחת
ריחן 0.5 שעות l
גבינה קשה 80 גרם

שיטת בישול

  • זהו מתכון למכונת לחם, לכן שמנו את החומרים במיכל בסדר הבא - חלב, מלח, שמרים, קמח. אנו מפעילים את תוכנית הלישה, את התוכנית על יצרנית הלחם שלי קנווד מס '2. בינתיים מכינים בצל קצוץ דק, מטגנים אותו בכמות קטנה של שמן זית או חמניות (לא חיוני) עד להזהבה. ואז קוביות שום וגבינה משולבים עם בזיליקום ובצל. בתוכנית שלי יש אות להוסיף את המרכיבים האחרונים, אחרי כמחצית הזמן, הכלנו הכל. ושוב אצווה.
  • לחם עם גבינה, בצל ושום


מנהל

זה יהיה גם צילום של לחם לראות במיוחד את הפירור בהקשר

משהו פשוט נעטף בבצק: חלב ובצל מטוגן בחמאה עם שום, גבינה - הם גם נותנים לבצק נוזלים. ושפכתם כבר 500 גרם נוזלים!
ובדוק את כמות השמרים: כתוב רק 1.5 גרם שמרים. - האמנם?
וכמה גבינה ומה? קשה, רך, נמס? כלל לא צוין במתכון
32. אירינה
כן, נראה שהכול תקין, גבינה קשה 70-80 גרם. חותכים לריבועים קטנים. די הצבעתי על הכל, אבל כשרציתי לפרסם תמונות שלב אחר שלב, הכל התבלבל והיה צריך לחזור עליו, יכולתי לדלג. עכשיו שלח את התצלום לתנור.
לונגינה
התעניינתי גם במתכון. אני מחכה לבירור מאדוני הפורום: יש פער ברור עם שמרים - או 1.5 שעות. l. יבשים או 15 גרם שמרים טריים. והנוזלים אינם 500 מ"ל, אלא 300 לכל היותר. באופן כללי, אני אוהב לאפות לחם ב- 750 גרם, וזה בערך 450 גרם קמח. אני אספור.
מנהל

700 גרם קמח דורשים 1.7-2 כפית. שמרים יבשים או 14-15 גרם שמרים טריים.
ובשביל 700 גרם קמח, 460-500 גרם נוזל TOTAL יספיקו! התאם את כמות הנוזלים למעשה, מכיוון שבצל, שמן צמחי, גבינה מכילים גם כמויות שונות של נוזלים.
אלכסנדריה
... בסך הכל, כמה מים אתה צריך? נראה קצת יותר מדי ... 500 מ"ל ...
מחכה לתשובה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם