מוס פירות "שמש כתומה" במולטי-בלנדר של Profi Cook

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מוס פירות "שמש כתומה" במולטי-בלנדר של Profi Cook

רכיבים

תפוזים 2 יח ' בינוני ללא קליפה
תפוח חמוץ "אנטונובקה" 1 מדיום עם עור
גזר טרי 4 דברים. לנקות
סוכר 4 כפות. l. עם שקופית
דבש פרחוני 100 גרם
המים נקיים 500-700 מ"ל. תלוי בעובי המוס

שיטת בישול

  • מוס פירות "שמש כתומה" במולטי-בלנדר של Profi Cook
  • חותכים את הפירות לפרוסות, מוסיפים סוכר, מוסיפים מים, סוגרים את מכסה הבלנדר ומניחים על הבסיס.
  • מוס פירות "שמש כתומה" במולטי-בלנדר של Profi Cook
  • מקציפים את הפירות במהירות של 1-3 כדי לשבור אותם לחתיכות.
  • מוס פירות "שמש כתומה" במולטי-בלנדר של Profi Cook
  • הפעל את מצב "3 מקלות" 100 * C, זמן ברירת המחדל הוא 25 דקות. אני מביא את זה לסוף התוכנית.
  • בהדרגה, המסה הופכת מוקצפת ועבה. צפיפות המסה תהיה תלויה בכמות המים, ככל שפחות מים כך המוס ייצא סמיך יותר. המסה רותחת חזק, אז פתחתי את כוס מדידת המכסה העליונה כדי להסיר עודף רתיחה.
  • לאחר סיום התוכנית אני פותחת את המכסה, טועמת אותו, מוסיפה דבש פרחים.
  • אני סוגר את המכסה על המנעול, מפעיל את המהירות 2-4 ומקציף את המסה עד שהדבש מתמוסס ועד שהוא חלק.
  • מוס פירות "שמש כתומה" במולטי-בלנדר של Profi Cook מוס פירות "שמש כתומה" במולטי-בלנדר של Profi Cook
  • יוצקים את הרסק לכוסות (טובלים את הקצוות במים, ואז בסוכר). הניחו כוסות על מגש והכניסו לקור.
  • מוס פירות "שמש כתומה" במולטי-בלנדר של Profi Cook
  • לקשט את המוס לפי הצורך, יש לי קצפת, טיפת ליקר שמנת אולד טאלין, ותוכלו להגיש לחמניות קטנות.
  • מוס פירות "שמש כתומה" במולטי-בלנדר של Profi Cook
  • מוס פירות "שמש כתומה" במולטי-בלנדר של Profi Cook

הערה

המוס הזה מתאים למדי לשולחן חגיגי, וכקינוח יומי.
מוס יפהפה טעים בטעם דבש כתום ופרח. אהבתי את זה גם חם וגם קר, במיוחד מהמרפסת במזג אוויר שכזה
לחמניות שנאפות מבצק עלים - במהירות ויפה, במיוחד כקישוט ותוספת לקינוחי פירות

מוס פירות "שמש כתומה" במולטי-בלנדר של Profi Cook מוס פירות "שמש כתומה" במולטי-בלנדר של Profi Cook

זמן בישול כולל כ- 40 דקות, כולל הכנת פירות, חיתוך, הקצפה

מבשלים בהנאה ובתאבון!מוס פירות "שמש כתומה" במולטי-בלנדר של Profi Cook

מתכונים דומים


מוס "קטיפה ירוקה" (לְהִתְפַּתֵל)

מוס פירות "שמש כתומה" במולטי-בלנדר של Profi Cook

איראן
טטיאנה, תודה, כשאקבל, אעשה זאת.
אלנה טים
ובכן, מוס ברור - יצירת מופת! איזה לחמניות? האם זה רק בצק עלים חתוך לעיגולים? או שעשיתם איתם משהו אחר, אולי פיזרתם אותו עם סוכר או שמנתם אותו בביצה? אה, טאן? זה נראה כמו משומן ... כמו ...
יפה, כמובן, אימה! עם זאת, כמו תמיד!
מנהל

פשתן, ולחמניות קלות! בין הזמנים, מחתיכת בצק עלים, עיגולים בקוטר 4 ס"מ ומעליהם ביצה טרופה. הם עלו בצורה מושלמת על 200 * צלזיוס, נאפו במהירות. למוס חם כתוספת, קינוח נפשי מאוד!

היום התרחקתי מעל הגג, הרעיון לא הסתדר למחר, העברתי אותו, אעשה את זה ואראה אותו
אלנה טים
ציטוט: מנהל
היום התרחקתי מעל הגג, הרעיון לא הסתדר למחר, העברתי אותו, אעשה את זה ואראה אותו
אני מרגל מעבר לפינה, לא אשתתף !!! אני אפילו מפחד לשאול מה חשבת שם
קובנוצ'קה
טאניושה! איזה יופי! זה יפה מאוד, אני אפילו לא אדבר על מה טעים ובריא.
לְהִתְפַּתֵל
טאניושהאיזה טעים! והצבע כל כך בהיר, שטוף שמש! מתכון נהדר!
סימן
מנהל! יופי, טעימות! אין מילים, רק הערצה! כפי שדימיינתי שהכנת קינוח כזה על הכיריים, עדיף לא לקחת אותו, כל היום והרים של הבטחות! ואז רק 40 דקות ולחמניות במתנה !!!
פוליסיאן
טטיאנה, זה מדהים! אהבתי גם את הסוכר על שפת הכוס - פשוט ומתוחכם! תודה, שימו לב!
בבושקה
טטיאנה, מדהים!
19
מנהל, טניה! תודה רבה! לפנות בוקר התעוררתי משיר ממכונית שעברה ליד החלון: ... שמש כתומה ... הכל אפור ומשעמם ברחוב. יורד גשם קל. שמש כתומה! אני זוכר את המתכון שלך.
עדיין לא רכשנו עוזר בלנדר כזה. אבל! אישה רוסייה תמיד תבוא עם משהו. חמושים בפומפיית ברנר (תיבה 1.6) גרדתי את הגזר ומיד שלחתי אותם לבשל, ​​מהסיבה שהם יבשלו יותר מכל המרכיבים. ואז הכניסה תפוחים ותפוזים. 5 דקות לפני סיום הבישול הוספתי כמה רצועות גרידת תפוז (הוסרו בקולפן ברנר) הארומה הכתומה התעצמה. היה אפשר לכתוב שיר שלם על הריח שמילא את המטבח. כשהתערובת המדהימה הזו התקררה הוצאתי ממנה רצועות גרידה וטחינה אותה בבלנדר נייח של הקומביין.
תוך כדי הבישול טעמתי את הסירופ. והטעם הזכיר לי מאוד פנטום טעים. ובכן, מה אני אגיד לכם, בישלתי גם קומפוט-פנטום מאותם מרכיבים והוספתי מיץ לימון למשקה שהתקרר.
אני אפרסם את התמונה קצת אחר כך, אני לא רוצה להעיר את המומחה והאוכל הראשי!
מנהל
בנות, תודה רבה לכולכם!
קינוח פשוט שכזה גרם לכל כך הרבה רגשות, אסוציאציות ורצון לבשל אותו!

סבטלנקה, תודה על הטיפ, ושם ממש טוב לקינוח השמש הכתומה! מתאים גם לקיץ וגם לחורף במזג אוויר קפוא כזה

בנות, תבשלו בהנאה, ותהיה לכם שמש כתומה ונשיקות מקרובי משפחה בנשמתכם
MariS
עם עוזר כזה להכין מוס זה תענוג! מאוד בריא וטעים. : nyam: תודה ששיתפת את המתכון, תניוש!
מנהל

מרינקה, תודה!
כן, עם צעצוע כזה יש רצון לבשל מנות כאלה, במיוחד אם מצפים לאורחים - במהירות ובלי בעיות לא הייתי עושה את זה ידנית, אמא עצלנית מדי
* קארינה *
בנות, זו פשוט ביזיון, אני מנסה לשכנע את עצמי ליום השני שאני לא צריך מולטי-בלנדר, אבל הנה אותו יום הוא יצירת מופת! 🔗
אלנה טים
דרושה, דרושה, קארין! אתה כבר פשוט משלים עם זה, מכיוון שכבר הגעת לכאן. הם לא זוחלים מכאן בחיים (בלי פרופיקוס)! בָּדוּק!
* קארינה *
ציטוט: אלנה טים

דרושה, דרושה, קארין! אתה כבר פשוט משלים עם זה, מכיוון שכבר הגעת לכאן. הם לא זוחלים מכאן בחיים (בלי פרופיקוס)! בָּדוּק!

הלן זה וזה, אבל כך תכין את בעלינו האהובים לכך, כי אני מרחם עליהם! כשאני עולה לדבר איתו, הוא כבר מבין הכל לפי ההבעה שעל פניו, ועיניו מתרחבות! 🔗
אלנה טים
הא, אני עוקב אחרי שלי ליום השני. אחרי כתובת אחת בלבד: "אהובתי" - הוא התמלא מיד בחשדות איומים. היום הזכרתי לו שהוא לא רק אהוב, אלא גם הכי מנותק וייחודי. וגם הבטחתי לו חבורה של כל מה שאעשה עבורו. מחשבה ... ואז הוא אומר: - "אוקיי, זרק את הקישור, בוא נראה מה לעזאזל אתה צריך!" אגב, הייתי מתחרפן כל כך! הבקיאות שלי, אבל עם מילים כל כך לא מתורבתות !!! כמובן שאין לי את זה עדיין, אבל האינסטינקט האימהי כבר בעיצומו!
מנהל

בנות, את יכולה לקרוא, את לא יכולה לקרוא שום דבר אחר, פשוט יש לך מספיק אנרגיה לכל היום, ואם את קוראת מחדש, אז ליום
מצעיםאמרת רק אתמול "אני לא צריך שום דבר אחר" ולקרוא את האופי שלך זה לייצג את כל הפעולות בתמונות, אתה תצחק

אני אלך למטבח ... אתאמן עוד קצת ... ותמשיך לכתוב את הרומן שלך "איך להשיג את מה שאתה באמת רוצה" - קריאה מרגשת
* קארינה *
ציטוט: אלנה טים

הא, אני עוקב אחרי שלי ליום השני. אחרי כתובת אחת בלבד: "אהובתי" - הוא התמלא מיד בחשדות איומים. היום הזכרתי לו שהוא לא רק אהוב, אלא גם הכי מנותק וייחודי. וגם הבטחתי לו חבורה של כל מה שאעשה עבורו. מחשבה ... ואז הוא אומר: - "אוקיי, זרק את הקישור, בוא נראה מה לעזאזל אתה צריך!" אגב, הייתי מתחרפן כל כך! הבקיאות שלי, אבל עם מילים כל כך לא מתורבתות !!! כמובן שאין לי את זה עדיין, אבל האינסטינקט האימהי כבר בעיצומו!

כן, לן היה לך מזל בזה, אבל שלי לא ידידותי למחשב 🔗 אתה צריך לספר ולהראות הכל על האצבעות! 🔗

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם