פשטידה קצרה עם גבינת קוטג 'ודומדמניות שחורות

קטגוריה: מוצרי מאפה
פשטידה קצרה עם גבינת קוטג 'ודומדמניות שחורות

רכיבים

בצק:
קמח חיטה 220 גרם
סוכר 150 גרם
מרגרינה 150 גרם
ביצה מחשב אחד.
ונילין 0.5 כפית
אבקת אפייה 2 כפית
מילוי:
גבינת קוטג 600 גרם
ביצה 4 דברים.
סוכר 150 גרם
עֲמִילָן 90 גרם
דומדמניות
(היה דומדמניות שחורות קפואות)
300 גרם

שיטת בישול

  • 1. טוחנים חמאה עם סוכר ווניל.
  • 2. מוסיפים ביצה, מערבבים.
  • 3. מוסיפים אבקת אפייה וקמח, ללוש בצק לא מאוד קשה.
  • 4. להוציא את הבצק וללוש אותו בידיים לאורך תחתית הסיר, לנסוע לקירות וליצור את הדפנות.
  • מכינים את המילוי.
  • 1. להפריד בין הלבנים לחלמונים. טוחנים את החלמונים עם סוכר.
  • 2. מוסיפים גבינת קוטג ', מערבבים היטב
  • 3. מוסיפים עמילן, מערבבים.
  • 4. מקציפים את החלבונים עם טיפת לימון, מוסיפים למסת הגבינה, מערבבים בעדינות עם כף.
  • 5. לשים את מסת הגבינה על הבצק ומחליקים.
  • 6. מוסיפים 1 כף לדומדמניות. l. סוכר, 1.5 כפות. l. עמילן, מערבבים היטב, מניחים על גבי הגבינה.
  • אפייה 65 + 60 דקות.


פאטה ורדה
אלריה, תודה על המתכון, עוגה טעימה! קצת מתוק לטעמי, בפעם הבאה אצמצם את כמות הסוכר. מיוצר עם "ויטמין" של דומדמניות שחורות בכיר האיטי של אורסון.
CurlySue
תודה על המתכון!
הכנתי את עצמי על פי המתכון שלך, לא היה עמילן, והפחתתי את כמות הסוכר בבצק ובמילוי. הפחית את כמות הדומדמניות, כי לא היה עמילן ופחד שהוא יתפשט יותר מדי ולא ייאפה. ובעלי לא אוהב ממתקים חמוצים מדי.

פשטידה קצרה עם גבינת קוטג 'ודומדמניות שחורות

יצא טעים!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם