מטבח אנגלי

	מאפינס אנגליים (GruSha)
	לחמניות חמאה אנגליות לתה (טטה)
	פריכיות שוקולד אנגלי (L-olga)
	מאפין אנגלי (קוקיה מרובת קוקים 1055) (זבדה אסקוני)
	פודינג אורז אנגלי מהסרט "אש" (טאשה)
	עוגת חג המולד באנגלית (של ליס)
	פודינג חג המולד באנגלית (מתכון מהאנציקלופדיה הקולינרית של Laroussé). התאמה לסיר לחץ מרובה-ביצים Oursson 5005. (ריאות ריאות)
	עוגיות שיבולת שועל אנגלית (סושי)
	עוגיות פסחא אנגליות (קאווה)
	עוגיות חג מולד אנגליות עם ג'ינג'ר סוכר (MariS)
	לחם קצר כתום (celfh)
	Banoffi Pie מאת Lu_Estrada (אלנה טים)
	לחמניות בת (אומלה)
	עוגת מדיירה (אנג-קיי)
	לחמניות גשר (לְהִתְפַּתֵל)
	מאפינס קינמון תפוחים (גליה 13)
	לחמניות צ'לסי (לאדה-מטושקה)
	לחמניות צ'לסי (אומלה)
	חזיר וולינגטון עם רוטב לחם (SvetaI)
	רוטב ווסטר של הקטור חימנז-בראבו (פופוצ'קה)
	בשר בקר וולינגטון (מסתורי)
	גריבלטון (מבוסס על סטילטון כחול) (איבניץ ')
	מתאבן סלק בהשראת מתכון הסלק של גורדון רמזי עם חומץ בלסמי ורוקפור (Cvetaal)
	עוגת מוס שוקולד קפואה על מרנגה (MariS)
	הכירו - ברניי בוק! (נאמן)
	מאפין אנגלי (יצרנית לחם) (Merri)
	Kejeri עם סלמון מאת גורדון רמזי (אומלה)
	מאפין אנגלי (יצרנית לחם) (AVZ)
	פאונד שיש לקאפקייקס (Panasonic SR-TMH18) (סונדורה)
	פשטידות מיני חזיר אנגליות קלאסיות (L-olga)
	קלנגרס - פשטידות עם שתי מילויים (מנהל)
	סקונס חמוציות (אומלה)
	עוגת זעפרן קורנוול (Podmosvichka)
	פאי תפוחים קורניש (אנג-קיי)
	מפוררים עם תאנים וגבינת ברי (לְהִתְפַּתֵל)
	התערבבו עם דלעת, ליים ואגוזי לוז (לְהִתְפַּתֵל)
	להתפורר עם פרי (אוניברסלי) (אומלה)
	קראמבל פירות "ארבע עונות" (k @ wka)
	אגורות שומשום (וורט)
	עוף אפוי עם ענבים "ריח של חג המולד" (MariS)
	קרם לימון או לימון קורד במולטי-בלנדר Profi Cook PC-MCM1024 (קובנוצ'קה)
	פסטה עם גבינה כחולה ופטריות (אומלה)
	מיני טארטים שקדים עם דובדבנים (טארט דובדבן) (אנג-קיי)
	מיני מאפינס עם שוקולד צ'יפס לילדים אהובים (סבטלנקי)
	סקונס גזר (barbariscka)
	פודינג אגוזים עם דובדבנים (ארקה)
	פאי רועים (וורט)
	פאי רועים (אומלה)
	עוגיות אנגליות "Scones" של ר 'ברטין (אומלה)
	עוגיות אנגלזי (Podmosvichka)
	עוגיות גריבלדי (Rada-dms)
	פאי מדיירה מאת ג'יימס מרטין (עם השינויים שלי) (mur_myau)
	פשטידה עם תפוחים, קינמון וצימוקים בשמן צמחי (גליה 13)
	עוגות ארנבות (ריבועי עוגת שוקולד (של סבתא הרמלין)) (וורט)
	מקרונים רזים (מסתורי)
	תבשיל בקר עם בירה (של ג'יימי אוליבר) (gala10)
	פודינג שזיפים לחג המולד (MariS)
	צלי בקר עגל (m0use)
	צלי בקר - פשוט, מהיר וטעים (max-mmsv)
	בשר צלי בקר מבושל ב 65 * (סיר לחץ Steba DD1) (קפטן סטבס)
	סלט קארי (דארה)
	סקונס - לחמניות ארוחת בוקר אנגליות (Podmosvichka)
	פשטידות טחון (julia007)
	גלידת שזיפים ואוכמניות עם חתיכות גרגרי יער (פסיצ'יקה)
	מרק קטיפה סלרי (בלנדר מרק דובריניה) (Lana_65)
	עוגה "ביסקוויט אנגלי" (H @ tka)
	עוגת מלכה אם (של ליס)
	לחם אנגלי מסורתי (בתנור) (אומלה)
	עוגת פירות חג המולד המסורתית (Lelechka84)
	זוטות עם תותים וקיווי (דופלטה)
	שעועית עם לביבות תפוחי אדמה (גורדון רמזי) (gala10)
	סימבידיום ממסטיק בטכניקה אנגלית (כיתת אמן) (אילונה)
	צ'דר מחלב עזים (איבניץ ')
	פאי רועים (julia007)
	עוגות שוקולד גינס (מבוסס על עוגת גינס שוקולד של ניג'לה לוסון) (סבטלנקי)
	ריבת תפוחים לפי המתכון באנגלית (לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)

מטבח אנגלי. מטבח זה מאופיין במגוון רחב של מתאבנים קרים, בעיקר מנות דגים וכריכים. מהמנות הראשונות נפוצים מרקים ומרקים מרוסקים שונים.

הבריטים אוהבים מנות בשריות: בקר, עגל, טלה, חזיר רזה בצורתו הטבעית. מנות לאומיות הן צלי בקר וסטייק.רטבים שונים, מרינדות, לרוב רוטב עגבניות מוגש עם בשר, תפוחי אדמה או ירקות מוגשים כתוספת.

בבישול האנגלי נפוצים פודינגים שונים, המוכנים כמנות השנייה (בשר, דגנים, ירקות) ושלישית (פירות מתוקים).

המטבח הלאומי האנגלי מאופיין במנות חגיגיות מסורתיות. הפופולרי ביותר בקרב הבריטים הוא פודינג שזיפים לחג המולד, שעשוי משומן חזיר, פירורי לחם, קמח, צימוקים, סוכר, ביצים ותבלינים שונים. לפני ההגשה פודינג זה מוחלף ברום, מועלה באש ומונח על השולחן בוער.

מנות חגיגיות הן גם הודו ממולאות עם קישוט ירקות, עוגת יום הולדת. הבריטים משתמשים במעט מאוד לחם.

מבין המשקאות, הנפוץ ביותר הוא התה, אותו שותים בארוחת הבוקר, ואחר הצהריים ובערב. בדרך כלל מגישים תה עם חלב. בירה פופולרית גם - בירה שחורה וסבל, בירה מהחבית, כמו גם וויסקי, רום, פורט זוכים להערכה מיוחדת.

במשפחות אנגליות רבות מקפידים על הדיאטה הבאה. בשעה 7-8 בבוקר - ארוחת הבוקר הראשונה, הכוללת פתיתי שיבולת שועל, חיטה או תירס עם חלב, ביצים, בייקון, לחם וחמאה, ובהכרח תה עם ריבה. בשעה 13-14 - ארוחת בוקר שניה, מהותית יותר, הכוללת מנות בשריות. בשעות 17-18 - תה עם עוגיות ועוגה ובשעה 19-20 - ארוחת צהריים.

ברחבי אנגליה

סקונס (המתכון של ג'יימי אוליבר) (gala10)

פודינג ג'אם (ג'אם רולי-פולי) בקערת בלנדר דופקים את הקמח, אבקת הסוכר והשומן לפירורים. מוסיפים חלב קר ולשים את הבצק הדביק. כשמחליפים שומן חזיר בחמאה מוסיפים צ'יפס לבצק ...קורסיקה

עוגיות חג הפסחא של סומרסט בריסטול כל המזונות צריכים להיות בטמפרטורת החדר. מנפים קמח. הוסיפו צימוקים, קינמון אם אין שמן. לְעַרְבֵּב. מקציפים חמאה עם מלח ואבקת סוכר עד שהיא תפוחה. מוסיפים חלמון וחמאה ...אנג-קיי

חזיר וולשי מערבבים דבש עם ג'ינג'ר מגורר. מברישים את צלעות החזיר בתערובת הדבש-ג'ינג'ר. משמנים תבנית אפייה בשמן. הניחו את הצלעות. מתבלים במלח ופלפל. מקלפים את התפוח. הסר לבבות ...אנג-קיי

פשטידת חזיר של צ'שייר יוצקים מים לסיר. מוסיפים את כל השומן והמלח. העלו באש. רְתִיחָה. השומן אמור להמיס. מנפים קמח לקערה. יוצקים מים חמים עם שומן. לְעַרְבֵּב. כיסוי. תן בערך ...אנג-קיי