תפוח חצ'אפורי

קטגוריה: מוצרי מאפה
מִטְבָּח: גיאורגית
תפוח חצ'אפורי

רכיבים

בָּצֵק עָלִים 1 ק"ג
גבינה
(גבינת פטה מומלחת קלות,
ראשי סולוגוני,
גבינה מתאימה
500-600 גרם
ביצים
(1 לשימון)
2 יח '

שיטת בישול

  • חממו את התנור ל -240-250 * צ.
  • מילוי: אם הגבינה מלוחה מאוד, יש לחתוך אותה לפרוסות ולהשרותה במים קרים קרים. מגרדים את הגבינה, מוסיפים את הביצה, מערבבים, אם הגבינה כלל לא מלוחה, ואז מוסיפים מעט מלח.
  • לקחתי את בצק השמרים העלים, אפשר להשתמש בבצק העלים הרגיל. מופשר, מגולגל לעובי 3-4 מ"מ, חתוך לריבועים, בערך 10 ס"מ: 10 ס"מ. היא שמה כף מילוי כל אחת, קיפלה במעטפה (צבטה מעט את הבצק כדי שלא ייפתח).
  • משמנים בביצה ומכניסים לתנור חם למשך 20 דקות.


כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם