קדירת הרינג, תפוח אדמה וגזר עם קרום גבינה (פולריס 0305)

[בישול.]

קדירת הרינג, תפוח אדמה וגזר עם קרום גבינה (פולריס 0305)

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
הרינג sl / s	400 גרם
פירה	360-400 גרם
גזר	100 גרם
בצל בצל	מחשב אחד.
ביצים	3 יח '
שמן צמחי	1-2 כפות. l.
פלפל שחור טחון	טַעַם
פרורי לחם	1 כף. l.
מרגרינה	1 כף. l.

שיטת בישול

• ברצוני להמליץ ​​על קדירה זו לכל חובבי הרינג. מכינים אותו ממוצרים פשוטים, אבל מתברר שהוא טעים. ניתן לשנות את יחס המוצרים.
• בישול.
• חותכים את הבצל לקוביות קטנות. מגררים את הגזר על פומפיה גסה.
• מטגנים את הבצל והגזר בשמן צמחי. לקרר את זה.
• מקלפים את הרינג של העצמות. חותכים לפרוסות. (השתמשתי גם בקוויאר ובחלב.)
• מניחים את הרינג בקערת מעבד המזון או המסוק. לִטחוֹן.
• 
• מוסיפים בצל, פירה וביצים. טוחנים הכל ביחד. מוסיפים פלפל שחור ומלח במידת הצורך.
• 
• מברישים את התחתית והתחתית של קערת סיר הלחץ במרגרינה ומפזרים פירורי לחם. מורחים חצי מהמסה. גזר עליו.
• 
• מכסים את החלק העליון עם המחצית השנייה של המסה.
• מפזרים מלמעלה גבינה מגורדת על פומפיה גסה.
• לֶאֱפוֹת בתוכנית "דייסה", לחץ - 3, זמן - 20 דקות. שסתום סגור.
• לאחר שהאות מוכן, פתח את המכסה והניח לתבשיל לעמוד במשך 5-10 דקות עד שהוא יציב.
• 
• (אתה יכול להוציא אותו כמו פשטידה ואז לחתוך אותו למנות, או לחלק אותו למנות ממש בסיר עם מרית סיליקון).
• מגישים מעוטרים בסלט ירקות או קטשופ.
• בתיאבון.
• 

המנה מיועדת ל

6-8 מנות

הערה

התאימו את מסת הרינג ותפוחי האדמה למלח. (הוסיפו עוד פירה או שמנת חמוצה, למשל). זכרו שהרינג נעשה מלוח יותר לאחר האפייה. לכן, עדיף לשתות מתחת למים.

לקדירה השתמשתי בפירה מוכן. כך מבשלים אותו בסיר הלחץ של פולריס.
חותכים את תפוחי האדמה הקלופים ל2-4 חתיכות. ממלאים מים 1-2 ס"מ מעל המפלס העליון של תפוחי האדמה. מבשלים בתכנית "ידנית" למשך 8 דקות בלחץ - 3. מועכים עם ריסוק בפירה.

ניתן לבשל תבשיל זה גם בסירים אחרים של רב-בישול / לחץ בתכנית האפייה במשך כ- 40 דקות.

מעורר תיאבון מאוד! ארוחת צהריים או ערב אופנתית

טוב, אתה צריך ... טוב, לעולם לא הייתי חושב שתוכל להכין קדירה מהרינג

[סנצ'קה, סוסליה,]

סנצ'קה, סוסליה, בנות, תנסי את זה. מנה יוצאת דופן העשויה ממוצרים פשוטים.

מעניין ... האם אתה יכול לעשות זאת עם הרינג טרי שאינו מומלח? הם אומרים שזה לא מלוח שמוריד כולסטרול

[שלנה]

שלנה, סופר! פשוט יש לי הרינג (המונח כבר נגמר) לזרוק חבל, אבל עכשיו זה יעבור לעסקים

[אלנה]

אלנה, הייתה לי אותה הרינג. לא זרקתי את זה! היא הפעילה את זה. רק לבדוק אם יש מלח. ואז אתה צריך לשתות בירה.

[אירינה,]

מעניין ... אתה יכול לעשות את זה עם הרינג טרי ולא מלוח? הם אומרים שזה לא מלוח שמוריד כולסטרול

אירינה, כן, בהחלט ייתכן! : כן: אבל הטעם יהיה שונה! לקדרה זו יש טעם קרוב יותר לפורשמק.
ויהיה לך תבשיל דג נהדר. לעיתים קרובות אני מוסיפה פירה לקציצות הדגים. מאוד כמו.

[שלנה]

שלנהאלנה, כן, אני יכולה לעשות את זה לפני כמה ימים בפילאף לשים תבלינים - ושם היה צריך להוסיף את הפלפל בדחיפות אורז.

[לנה,]

לנה, זה קורה לפעמים לכולם, אבל זה קורה! העיקר לעטוף במהירות כך שאף אחד לא יבין כלום!