כופתאות וגולאש של סגדין (רב-קוק פיליפס HD3077 / 40)

קטגוריה: כלים בשריים
כופתאות וגולאש של סגדין (רב-קוק פיליפס HD3077 / 40)

רכיבים

לכופתאות
קמח חיטה 500 גרם
מים חמים 250 מ"ל.
מלח כף קפה אחת
סוכר כף קפה אחת
שמן צמחי 1 כף
ביצה מחשב אחד.
שמרים יבשים כפית אחת
לגולאש של סגדין
חזיר, טחון או צלעות 500 גרם
כְּרוּב כָּבוּשׁ 700 גרם
שמנת חמוצה 200 גרם
בצל גדול מחשב אחד.
עלה דפנה
פפריקה מתוקה
פלפל שחור, פלפל אנגלי
מלח
שָׁמִיר
כל התבלינים לפי הטעם
שמן צמחי לטיגון
מים

שיטת בישול

  • ראשית, בואו נכין את בצק הכופתאות:
  • מערבבים חומרים יבשים, מוסיפים מים, חמאה, ביצה ולשים את הבצק.
  • מניחים בכלי זכוכית, מכסים בניילון נצמד. תנו לשבת במקום חמים למשך 30 דקות.
  • אנחנו מתחילים גולאש בזמן שהבצק תקין:
  • מצב טיגון למשך 15 דקות. המכסה של המולטי קוקר פתוח!
  • מקלפים את הבצל, חותכים לקוביות ומטגנים קלות בשמן צמחי. מוסיפים לבצל פרוס לבצל. תוך 5 דקות. עד לסיום התוכנית הוסיפו את כל התבלינים למעט עלי דפנה, מלח ושמיר. יוצקים מים רותחים על הכרוב ואז שוטפים במים זורמים. מוסיפים לבשר. מוסיפים עלי דפנה. הוסף מעט מים. מצב תבשיל למשך שעה.
  • עד אז הבצק צריך להיות טוב. להתפורר שוב. מחלקים לשני חלקים ויוצרים משהו כמו כיכרות. משמנים את ספינת הקיטור בשמן ומניחים את הכופתאות. מכסים ומניחים לתפיחה של עוד 10 דקות.
  • רוטב גולאש לבישול:
  • בסוף המצב, פתח את ה- Multicooker. מוסיפים שמנת חמוצה, מלח ושמיר. אנחנו מערבבים. אנו מתקינים דוד כפול עם כופתאות על הקערה עם גולאש. סוגרים, מבשלים למשך 30 דקות.
  • כופתאות וגולאש סגדין (פיליפס HD3077 / 40)
  • כופתאות וגולאש של סגדין (רב-קוק פיליפס HD3077 / 40)
  • כופתאות מגניבות מעט, חתוכות במנות.
  • כופתאות וגולאש סגדין (פיליפס HD3077 / 40)
  • מזלפים גולאש.
  • ניתן לאחסן כופתאות במקרר על ידי עטיפתן בניילון נצמד.
  • בתיאבון.


נימארט
ננסטנהבת כפרית, הא? לפי סוג המנה ולפי ההכנה, ובכן, בדיוק כמו טרנסקרפטיה

ביוזמה של בישול מוצלח ותקשורת נעימה!
ננסטנה
נימארט, כן! טרנסקרפטיה היא מולדתי) תודה! חודש כרב משתנים. לקחתי הרבה מתכונים בפורום הזה. הנה השיבה.
נימארט
כל טוב ובקרו לעתים קרובות יותר במולדתכם

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם