חומוס במולטי-בלנדר Profi Cook PC-МСМ1024

חומוס במולטי-בלנדר Profi Cook PC-МСМ1024

קטגוריה: רטבים

רכיבים
חומוס אפונה	350 גרם.
פסטה טחינה	2 כפות. l.
מיץ לימון	1/2
שום	2 ציפורן
מלח	כפית אחת

שיטת בישול

• משרים אפונה גרגרי חומוס במשך 5-6 שעות במים קרים, מחליפים את המים 3 פעמים. יוצקים 1.3 ליטר עם מים קרים ומבשלים, בישלתי ב- CB במשך 70 דקות, הלחץ ירד מעצמו, בערך 20 דקות, התקרר לחלוטין, ואז שמתי אותו במסננת, את המים שבהם התבשלו האפונה - אל תשפוך את זה, אנחנו עדיין צריכים את זה. מוזגים חומוס מבושל וכל שאר המרכיבים לחומוס לקערת הבלנדר, מוסיפים 1.5-2 כפות. מים, בהם התבשלו האפונה, היכו את הכל קודם ב -2, ואז במהירות הרביעית. מכניסים למקרר להתבשלות ולקירור. ותהנה.

מתכון מעניין מאוד! אתה יכול לספר לנו עם מה הם אוכלים את זה ומה זה תחינה?!

תחינה, אם אני לא טועה, זו משחת שומשום))

[מריש]

מריש, משחת טחינה היא תערובת של שומשום ופס. שמנים.
גלינקה, תודה על המתכון! אני אוהבת חומוס והייתי מכינה אותו כבר הרבה זמן, אבל פשוט התכוונתי לעשות! עכשיו אני בהחלט אעשה את זה!

מאשה כבר לפני! שלום, משון! באת בריצה לנסות גם חומוס?

[אלנה טים]

אלנה טים, לן, אבל אני לא חובב את זה) אבל אני חושב, האם אוכל לנסות? מה הטעם של זה?

אני אפילו לא יודע עם מה להשוות ... אתה מכיר את המשמש? בכלל לא!

אם אתה חושש שיש לזה טעם של דייסת אפונה, אז לא, זה לא. מחית, אני בשטות! איני יכול להסביר.
אבל זה דבר די נחמד. על לחם לבן תוצרת בית, אני אוהב את המזיוקאט שלה.

אני אפילו לא יודע עם מה להשוות ... אתה מכיר את המשמש? בכלל לא!

מתתי)) השווה עם משמש !!
אני חושש שזה יהיה כמו אפונה, אבל אני לא אוהב אותו. וגם מרקים מזה. אני יכול לאכול רק אפונה ירוקה))

לא, ובכן, אם אתה לא אוהב את זה, אז אתה לא צריך לטרוח. יתגלגל אחר כך.

אני אראה אותך))
ויש לי משמש))

אלה סיפורים אוזבקים. כשאתה לא יודע עם מה להשוות אתה מזכיר את המשמש. או: "טסת על מטוס? ובכן, זה בכלל לא נראה כמו זה!"

[סימן]

סימן
מרין, בזמן שהתעוררתי, לענוק ענה לך ..., טחינה היא משחת שומשום, מתכונים באינטרנט mnoooooooo ..., מאוחסנים מוכנים במקרר למשך 2-2.5 חודשים, יותר משלוש אתמול עמדו, גם אני זה בעצמי .... זה נעשה בסיסי ..... ואז אתה יכול להוסיף אותו לכל הרטבים.

[גלינקה]

גלינקה, תודה על המתכון! אני אוהבת חומוס והייתי מכינה אותו כבר הרבה זמן, אבל פשוט התכוונתי לעשות! עכשיו אני בהחלט אעשה את זה!

לנוק לבריאותך !!! אני מעריץ את זה, אני יכול פשוט ככה בלי לחם, הבוקר לקפה טורקי פשוט נהדר. בדרך כלל, כשחוזרים מישראל, 10 פחיות בדיוטיק לוקחות ...

[גלינה]

גלינה, תגיד לי מה טעם זה בערך?

גלינה, אמרי לי איך זה בערך טעים?

גם אני לועס בשקט משמשים ומחכה ...

ואני במטוס שמסתובב זה לצד זה ... גם מחכה ... ומתפקע ממשהו אחר להשוואה!

[גלינה]

גלינה, תגיד לי מה טעם זה בערך?

משון, אני אפילו לא יודע איך זה נראה, אני לא אוהב דייסת אפונה, אבל זה לא נראה ...., תמה אותי ...., .... נראה כמו חומוס. ...., אוף, אתה, ריח של טאוטולוגיה ... טוב, אולי זה נראה כמו משחת אגוזים שמנת עם רמזים לקטניות + מעט לימון-חריף-מלוח ...

בדיוק !!! זה נראה כמו חומוס! בדיוק בדיוק! ואיך לא ניחשתי?! אז מאש, אם אתם אוהבים חומוס, אז אתם מוזמנים להתחיל לבשל!
פאי! סידר את זה, תודה לאל!

גבירותיי - את יפה! אני קורא את ההודעות שלך ונהנה

עכשיו היא עצמה נמצאת בשלב של קניית היחידה מתוך מחשבה אם זה הכרחי או לא (משפחה: אני ובני)

[מארנט]

מארנט, מרי אנטונה, הצטרפו אלינו! זה דבר טוב, כבר עשינו בזה הרבה דברים!

בנות, תודה על ההסברים! הבנת! אבל לנוטה, כך נראה לי, אין טעם לחלוטין! מה שאתה מוסיף לזה, ככה זה יטעם! או שאני טועה?

ובכן, אתה צודק במשהו, מריש. כמובן, לא הייתי אומר שאין טעם לחלוטין, אבל כן, לא בולט במיוחד. בגלל זה אני אוהב אותו.
בקיצור משמש, זה גם באפריקה - משמש!

[סימן]

סימן
אלנה טים
שתי בתולות צודקות באופן חד משמעי: הן לגבי העובדה שלחומוס אין טעם בהיר, ככזה, והן על מה שאתה מוסיף, אתה מקבל ...

[מארנט]

מארנט
בעלי ואני גם ביחד .... בני עבר, אבל עצרנו ל"ארוחת צהריים "..... בעבודה יש ​​לי את זה כל יום, ואז קומפוט ואז רוטב ואז מרק מחית ואז שייק. (אני עצמי התחברתי לירוק של טניה מנהל למדה) ...., התחתנתי עם חברה ודודה בודדה - כולם מאושרים כל כך ...

שו עדיין בשביל ה"ירוקים "? אני נורא מתעצבן! גם אני רוצה להתמכר

אלנה טים, מרלנקה -

חומוס (MariV)



ו


חומוס כמעט ברוסית (La Cucina Italiana סיר לחץ רב-בישול) (MariV)

[אלנה טים]

אלנה טים
לנווק בכלל לא בוכה ...
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224203.0

בהחלט צריך לעשות זאת, מנה בריאה מאוד, אין לה ריח של אפונה בכלל ולא מפחידה אם אין טכנולוגיית פלא
אפשר לעשות עם בלנדר רגיל, וטחינה אפשר להכין עם מטחנת קפה.
נק 'לחם טעים + עגבניה טרייה + חומוס מעל

בהחלט צריך לעשות זאת, מנה בריאה מאוד, זה בכלל לא מריח אפונה ולא מפחיד אם אין טכנולוגיית פלא
ניתן להשתמש בבלנדר רגיל, וטחינה ניתן להכין עם מטחנת קפה.
נק 'לחם טעים + עגבניה טרייה + חומוס מעל

איזה טבע דומם מדהים יצא לך ...., כשלא הייתה לי "טכניקת פלא", עשיתי גם הכל, אבל כאן המרקם בהחלט אחיד יותר, ומהיר יותר ...

אני תמיד עונה על שאלה דומה לאנשים שאינם יודעים שיש לה טעם של פטה כבד עם שום, רק ירקות.
ואם לא לומר ממה זה, אז אחרי שניסו, קודם כל הם שואלים שוב, ומה זה הפייטה הזה כל כך צהוב