תבשיל ירקות עם פטריות וחזיר חזיר

תבשיל ירקות עם פטריות וחזיר חזיר

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
כרוב לבן	ראש כרוב קטן אחד
תפוחי אדמה	2 גדולים
עגבניות קצוצות (טריות)	1 פחית
שמן	200 גרם
רגל חזיר	350-400 גרם
מלח פלפל	טַעַם
שמיר מיובש	קוֹמֶץ
כרישה

שיטת בישול

• 1. קוצצים את הכרוב
• 2. תפוחי אדמה, בשר - חתוכים לחתיכות שוות בערך
• 3. חותכים את הפטריות ל 3-4 חתיכות (תלוי בגודל)
• 4. טבעות כרישה
• 5. מכניסים הכל לסיר איטי, יוצקים מעל עגבניות, מוסיפים תבלינים, מערבבים.

המנה מיועדת ל

כמה מנות

זמן ההכנה:

6-7 שעות

תוכנית בישול:

גבוה שעתיים, נמוך 4-5 שעות

מתכונים דומים

תבשיל ירקות אפוי עם בצל אדום (MariS)

תבשיל ירקות מרובי קוקים של פולריס עם חזיר (אנצ'קה ת)

תבשיל ירקות במיקרוגל (gala10)

[אירינה]

אירינה, אני בטוח שזה בהחלט טעים)
אני בהחלט אנסה, רק להחליף את הבולטוס בקנטרלים, אמי הקפיאה אותם, והכל לפי המתכון: girl_wink: טוב, במקום חזיר, יהיה בקר
ויש לי עגבניות משלי, עם בלנדר בפירה דייסה וקפוא בתבניות מאפינס סיליקון)
צלחת פצצה, לגרוס הכל גדול יותר ולאט יותר, ולישון בעצמך