מטבח קרואטי

קישואים אפויים על שפת הים עד שאוכלים כל הקישואים של הקיץ הזה, אני מציע להשתמש בהם במתכון הקרואטי הפשוט הזה. 1. מרתיחים תפוחי אדמה בקליפתם, מקלפים וחותכים לפרוסות דקות. 2. קבא ...MariS

גלידת תאנה (תאנה) עצי תאנה, תאנה הם עץ ידוע ופירות, אשר בימי קדם היו בשפע ביהודה ואשר לעתים קרובות מסומנים בכתבי הקודש. בסוג אחד של עץ תאנה, בשכבות ...MariS

פוביטיצה Povitice הוא מאפה מזרח אירופאי מסורתי, למעשה גליל עם מילויים שונים. זה יכול להיות פרג, אגוזים, צימוקים וכו '. מצאתי את המתכון באפליקציה על הלוח שלי ויצאתי להסתובב ...קסניה ד

עוגת עבדים (Rapska torta) מערבבים את כל החומרים לבצק. מרדדים את הבצק לכדור, עוטפים בניילון ומשאירים במקום קריר למשך שעה. הכינו מראש שקדים למילוי: קילפו, התייבשו וטחנו ...חֲגִיגָה

אגמי פליטביצה בקרואטיה

"לאחרונה ביקרתי במדינה נפלאה ..." קרואטיה

קרואטיה ומונטנגרו לגלישת רוח

לחם קרואטי מתוק "Povitica" (Rovitica) מילוי. יוצקים אגוזים, סוכר, קקאו, מלח, סוכר וניל וקינמון למסוק. הפוך פירור. שים חלב וחמאה בסיר על האש. רְתִיחָה. יוצקים את מסת האגוזים ומערבבים ...אנג-קיי