Vatutal - משקה של עמי הצפון הרחוק (רב-בלנדר Profi Cook PC-MSM1024)

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת
Vatutal - משקה של עמי הצפון הרחוק (רב-בלנדר Profi Cook PC-MSM1024)

רכיבים

קמח חיטה 3. l.
Lingonberry (יש לי גלידה) 150 גרם
מים 1 ליטר
עשבי תיבול איוואן \ מותססים * 4. l. \ 4 שעות. l.
דבש, סוכר לפי הטעם

שיטת בישול

  • מטגנים קמח במחבת עד להזהבה.
  • מוזגים לונגבונים לכד, מוסיפים מים. מרתיחים בטמפרטורה של 100 מעלות צלזיוס (כ -10 דקות). השבת מיד. לא להרתיח.
  • טוחנים ב -4 מהירויות.
  • הוסף תה איבן. מערבבים עם דופק. הפעל חימום בינוני למשך 25 דקות כברירת מחדל.
  • לאחר זמן מה, מצננים מעט, מסננים מבד. שוטפים את הכד משאריות לינגוברי הים, יוצקים את המרק המסנן, מוסיפים קמח קלוי. מקציפים עד קצף על 4 מהירויות.
  • יוצקים ומגישים מייד. אם לא שותים את המשקה מיד, אז לפני ההגשה הבאה יש להקציף אותו מכיוון שהקמח מתייצב לתחתית.
  • הגיע הזמן לנזלת ושיעול. (((אנו זקוקים בדחיפות לתמוך במערכת החיסון. יצא טעים מאוד !!! המשקה הזה הוא סוג של חומר חיטוי אנרגטי בגלל מרכיביו).
  • * תסיסתי
  • рф / עמוד מוצרים / איוואן-חי /% d0% b8% d0% b2% d0% b0% d0% bd-% d1% 87% d0% b0% d0% b9-% d1% 86% d0% b5% d0 % bb% d1% 8c% d0% bd% d0% be% d0% bb% d0% b8% d1% 81% d1% 82% d0% be% d0% b2% d0% be% d0% b9-% d0% ba% d0% b8% d0% bf% d1% 80% d0% b5% d0% b8% d1% 87 /

  • תה איוואן מוכן אינו מכיל קפאין ויש לו השפעה מרגיעה. בתה יש תכולה גבוהה מאוד של ויטמין C וקרוטן בין 200 ל -400 מ"ג ל -100 גרם. משאיר. זה פי כמה מאשר בלימונים. כמו כן, ברזל, נחושת, מנגן ויסודות קורט אחרים, שנוכחותם מאפשרת לנו לשקול זאת כאמצעי שיכול לשפר את תהליך ההמטופואיזה, להגדיל את פונקציות המגן של הגוף.
  • ב 100 גרם. המסה הירוקה של תה איבן מכילה:
  • ברזל - 2.3 מ"ג.
  • ניקל - 1.3 מ"ג.
  • נחושת - 2.3 מ"ג.
  • מנגן - 16 מ"ג.
  • טיטניום - 1.3 מ"ג.
  • מוליבדן - 0.44 מ"ג.
  • בורון - 6 מ"ג.
  • מכיל עד 20% טאנינים, ביופלבנואידים, ריר, חומרי פקטין וויטמינים מקבוצת "B", "C", במיוחד הרבה קרוטן (פרוביטמין A). פרחי תה איוואן מכילים עד 25 מ"ג צוף לכל פרח. בנוסף, תה איוואן מכיל הרבה חלבונים, הנספגים בגוף בקלות, מה שמאפשר לכם להמרץ בפשטות ובמהירות ..
  • היעדר חומצות קפאין, פורין, חומצה אוקסלית ושתן, שהן מטרידות מטבוליות, אינו גורם להתמכרות אליו, כמו לתה או קפה רגילים.


אומלה
תכונות שימושיות של תה לונגבוני ואיבן.

תה לינגוברי מחזיר את הכוח היטב ומשחרר עייפות. גרגרי יער של לינגוברי משמשים לשחפת ריאתית, לקת בטן, אבנים בכליות, כגורם ויטמין ואנטי-ממיר.

מיץ לינגוברי מחדד את הראייה, שימושי מאוד לנוירוזות ואנמיה.

Lingonberry עצמו הוא בעל ערך בעיקר עבור תכולתו העשירה של ויטמינים חיוניים: A, B, C, E. הוא מכיל גם פחמימות, קרוטן, טאנינים וחומצות אורגניות החשובות לגוף (לימון, סליציל, מאלי). Lingonberry עשיר גם במינרלים שימושיים: סידן, אשלגן, זרחן, מגנזיום ומנגן.

Lingonberry הוא עוזר מצוין במחלות לב כליליות בשל תכולת נחושת, כרום ומלחי מינרלים בגרגריו. מכיוון שאיסכמיה משפיעה בעיקר על הדור המבוגר, נוכחותה בתזונה היא פשוט הכרחית עבור קשישים.מכיוון שלינגונברי מסייע בהורדת רמות הגלוקוז, זה עשוי להיות מומלץ לאנשים עם סוכר גבוה בדם.

מיץ לינגוברי יכול להיות שימושי גם לנשים בהריון - הוא נלקח לאנמיה ולנוירוזות.

אם יש לך חומציות נמוכה בולטת, אז מיץ לינגוברי יהיה שימושי מאוד, מכיוון שהוא משפיע על תנועתיות המעיים.

השימוש בגרגרי לינגבוני ומיץ לונגברי מומלץ למחסור בהיפו - וויטמינים, דלקת קיבה עם חומציות נמוכה של מיץ קיבה, עם לחץ דם גבוה. חליטות ומרתחים של פירות יער ועלים של לינגוברי משמשים כחומר משתן, מכווץ ומחטא.

מרתח של גרגרי לינגבוני מרווה את הצמא היטב במקרה של חום. מיץ לינגוברי שותה עם נוירוזות ואנמיה. עם שיגרון, יתר לחץ דם, לינגמונרי יש השפעה אנטי סקלרטית, מחזק את דפנות כלי הדם.

למרות תכונותיו המועילות, לינגוברי עדיין אינו מותנה במקרים מסוימים. פירות יער אינם מומלצים לשימוש עם כיבים בקיבה וגסטריטיס עם חומציות מוגברת. בין היתר, לפירות היער יש תכונה דלילה, ולכן אסור לצרוך אותם על ידי אנשים לאחר ניתוח או עם דימום פנימי.

לסוליית האש הצרה ממשפחת הצנוברים יש לא מעט שמות. אני אפרט כמה מהם: תה איוואן צר עלים, הרנול צר עלים, תה קופורסקי, תה קוריל, פלאקון, קנבוס בר, פשתן בר, שיקוי בורקס, וויידנה, ויטון ואחרים.

כמעט לכל הצמח יש סגולות מרפא: שורשים, גבעולים, עלים, פרחים.

ברפואה העממית צנרת נחשבת לצמח אנטי סרטני. קני שורש ברפואה הטיבטית משמשים לעגבת וזיבה, בארצנו לצורך עצירות, לוקוריאאה, כאבי ראש, כסוכן מכווץ, מרכך, עוטף ומרפא פצעים.

החלקים האוויריים של הרפואה הטיבטית משמשים כגלולת שינה, תרופה לכאבי ראש, לאבעבועות שחורות, כנוגדי חום, לסרופולז.

במונגוליה נקבעים חלקים תת קרקעיים למחלת כיב קיבה, כחומר אנטי דלקתי לדלקת קיבה וקוליטיס.

ברפואה העממית, מרתח ועירוי משמשים כנוגד דלקת, מכווץ, מרכך, דיאפורטי, למחלות במערכת העיכול, קוליטיס, דלקת קיבה, כיבים בקיבה ובמעיים, הפרעות בהונאת חומרים, אנמיה, כאבי ראש, scrofula, נדודי שינה כמגרה את פעילות הלב, עם צפדינה, זיבה, עגבת, מנוראגיה.

משמש כלפי חוץ לריפוי כיבים, בצורה של עציף לשיכוך כאבים לדלקת אוזניים, חבורות, דלקת מפרקים.

אבקה לטיפול בפצעים נגועים.

עלים ופרחים של תה איוואן שימשו זה מכבר ברפואה המונגולית לשלשול, דיזנטריה, מצבי קיבה של המעי והמעיים; בצורה של איסוף - במקרה של הרעלה כחומר נוזלי, כמו גם בפציעות טראומטיות של המעי והקיבה.

ברפואה העממית, עירוי ומרתח ממנה משמשים כחומר הרגעה, עוטף, מרפא פצעים, לעצירות, לוקוריה, C-avitaminosis, ברפואת השיניים.
עלים טריים ויבשים (אבקה) משמשים כחומר לריפוי פצעים, נגד כוויות קור, בצורה של עציץ - כמשכך כאבים לדלקת באוזן, בגרון ובאף.

בתחילת האביב, יורה צעירה ועלים טובים לשימוש בסלטים, מרקים, תבשילים, פירה, כתיבול למאכלי בשר ולמרקים.

בקווקז נצרכים גולמיים קני שורש ותהליכי שורש עם גבעולים צעירים המכילים עמילן וסוכר; בצורה מבושלת - במקום אספרגוס וכרוב, בצורת קמח משורשים יבשים - לאפיית לחם, פנקייק, עוגות שטוחות. השורשים הקלויים משמשים להכנת תחליף לקפה.
החלקים היבשים של הגבעולים עם עלים צעירים משמשים במקום תה (תה קופורי), המכיל פי 3 יותר ויטמין C מאשר תפוז. צבע התה מתגלה כחום כהה, כמעט שחור.

לא נמצאו התוויות נגד לשימוש.

מקורות: 🔗, 🔗, 🔗, 🔗

lu_estrada
איזה משקה נפלא, אומלוצ'קה!
אני אבשל אותו בבוקר, אבל איך אוכל להחליף את איוואן-תה? השטן שלנו לא מתמכר לנסים כאלה.
אומלה
לודמילה, תודה!

ציטוט: lu_estrada
כיצד להחליף את איוון-תה?
עוד כמה עשבי תיבול .. נענע, אורגנו, תה ירוק, סוף סוף. אני חושב שעמי הצפון הרחוק לא ייעלבו.
פלוריצ'קה
מתכון נהדר! יקר במיוחד עבורי הוא שיש לי תוצרת איוואן מותססת בעבודת יד. הם לימדו אותי בשנה שעברה.
אומלה
פלוריצ'קה, כמה מעניין. האם אתה יכול לשתף היכן אתה אוסף ואיך אתה תסיס?
פלוריצ'קה
אני אשתף בשמחה. נאסף באביב של פריחה אחרת ביערות ליד מוסקבה באחו. צמרות, חבילה גדולה. בבית הכל קמל בשכבה אחת למשך 2-3 שעות. ואז לוקחים חופן עלים קטנים ומגלגלים בין כפות הידיים עד להופעת המיץ. אז כל ההגשה. ואז עשיתי את זה. חימם את התנור ל 50 גרם, כיבה אותו ושם שם תבנית עם חומרי גלם מוכנים למשך שעתיים למשך שעתיים. חזרתי על זה שלוש פעמים. בכל פעם שהוצאתי אותו, חיממתי אותו, כיביתי אותו ולבשתי אותו. ריח שזיפים מיובש מגיע. ואז הכל קצוץ דק ומיובש במייבש או באוויר, מכסים בבד. מתייבש טוב. שים בצנצנת, מוכנה בעוד חודש. הכנתי פחיות של שלושה ליטר. ריח כזה הוא פשוט נס. עוד דבר שימושי. אם אוספים הרבה עלים אפשר לחלק אותם לשקיות ולדחוף אותם למקפיא, בלי אפילו לייבש אותם, טריים ואז להוציא אותם ולהכין אותם. וכאשר מופיעים פרחים, הם מייבשים בנפרד ומוסיפים במהלך הבישול, הם נפתחים יפה מאוד. נסה את זה, אהבתי את זה, עכשיו אני אעשה את זה כל שנה.
אומלה
אירינה, הרבה תודות!! אני מבין שעל פי שיטה זו ניתן לתסס כל עשב ?? מנטה, למשל. ואני אפילו לא יודע על איוואן-תה, לא ראיתי אותו אפילו פעם אחת בחיים .. אולי אני לא מזהה אותו כשאנחנו נפגשים.
פלוריצ'קה
מישהו עשה את זה מעלי פטל, דומדמניות, אבל לא כל כך מעניין. כן, אתה איוון-צ'אי, כמובן, אתה יודע. הוא צומח בכל מקום ביער ובשדה.
אומלה
כן, אני יודע, אבל לא ידעתי שזה הוא.

Vatutal - משקה של עמי הצפון הרחוק (רב-בלנדר Profi Cook PC-MSM1024)
lu_estrada
אירינהתודה על המדע, אבל כאן מעולם לא ראיתי את איוואן-תה, למרות שאנחנו נוסעים הרבה. חבל...
מיסטלטוכקה, הכנתי רבע משקה, טעים ויוצא דופן עם קמח.
אני אוהב תה ירוק GUAYAKI Yerba Mate, הכנתי איתו תה איוואן. טעם מעניין. תודה.
אומלה
לודמילה, שמחה שאהבת! בוא לבקר, נשפוך לך כמה שקיות.
lu_estrada
מיסטלטוצ'קה, תודה רבה על ההזמנה, כמובן שאבוא, אבל אחד אבל, אני לא לוקח שקיות, רק מכולות.
פלוריצ'קה
כן, מכסים את הסיר במכסה. אה, לודמילה, בארה"ב לפעמים אני מבקר רק בקליפורניה, אני מבקר חבר, אחרת בהחלט הייתי מביא לך את איוון - תה.
lu_estrada
אירינהאתה תמיד מוזמן, ברוך הבא לקולורדו.
אומלה
ציטוט: lu_estrada
לקחת, רק במיכלים.
זה מוסכם.
lu_estrada
אומלה, אנחנו מחכים !!!
פלוריצ'קה
תודה לך, לודמילה. החיים בלתי צפויים ....
לוקה
על תה: זהו מה שנקרא תה קופורי. רוסיה ייצאה אותו פעם אחת. בכל שנה אנסה לייבש אותו ואני שוכח כל הזמן
טרנדי
ויש לי גידול תה איוואן בגינה! אני לא יודע מי שתל אותו ולמה. שמעתי על היתרונות והטעם, ניסיתי לחלוט אותו - לא הבנתי כלום. וזה, מסתבר, חייב להיות מיובש ותסיסה! עכשיו אתה יכול לנסות שוב. תודה לכל!

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם