שעועית "טקסס ראנץ '"

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
שעועית טקסס ראנץ '

רכיבים

שעועית לבנה 0.5 ק"ג
נוּרָה מחשב אחד
פלפל צ'ילי (חם בינוני) 2 יח '
שום 6 שיניים
רסק עגבניות 2 כפות
סוכר חום כפית אחת
חומץ תפוחים כפית אחת
פפריקה כפית אחת
אורגנו (בזיליקום משומש) כפית אחת
מלח פלפל טַעַם
שמן צמחי 2 כפות
מים
נקניק מעושן למחצה אופציונאלי
פטרוזיליה טריה

שיטת בישול

  • זה לילה בחוץ, קר, סוער ואני לא יודע מה אני רוצה ... משהו כזה, עם טעם חריף, כך שריח התבלין יתפשט דרך הדירה ..
  • היא הוציאה את הסיר האהוב עליה והחליטה להעלות קסמים.
  • לא השרתי את השעועית. הפכתי את התנור האיטי לחום גבוה, שפכתי שמן. חתכתי בצל, שום. שמתי אותו בסיר איטי. מעל שמתי רסק עגבניות, סוכר חום, פפריקה, בזיליקום, מלח ופלפל, הוספתי חומץ תפוחים. לא היה לי אורגנו והשתמשתי בבזיליקום סגול מיובש ביתי. בזמן שכל זה התחמם, שטפתי את השעועית, הרתחתי את הקומקום. שפכתי את השעועית לסיר האיטי ושפכתי מים רותחים מעל כך שיהיו כ -4 ס"מ מים מעל. הנחתי פלפלי צ'ילי מעל, סגרתי את המכסה, הורדתי את החום למינימום והלכתי לישון.
  • בבוקר הוספתי נקניקיה מעושנת למחצה, עשבי תיבול, מעורבבים. לאחר עשר דקות הפעלתי אותו ועכשיו:
  • שעועית טקסס ראנץ '

הערה

יש לי כיריים איטיות הכי פשוטות, שנקנו בסין. אבל יש לה סיר קרמי עבה נפלא שכל אוכל בו מדהים!

מתכון שנלקח מאתר הביתה-חפץ עם שינויים קלים ותוספת נקניקיות.

N @ dezhd @
איזה שעועית טעימה! אבל אין לי תנור איטי, אבל זה לא משנה בסרט המצויר. תודה על המתכון.
בבושקה
לְקַווֹתאני חושב שזה צריך לעבוד במולטי קוקר! בהצלחה!
מור_מיאו
תודה! ואז, מלבד נקניקיות, תבשיל, בשר ג'לי ועוגת גבינה, ובכן, דייסה, עדיין לא עשיתי שום דבר בסיר האיטי.
היה רעיון לגבי שעועית, אך נעצר על ידי העצה מהספר שיש לחלוט תחילה. ואז המשמעות אבדה.

מתברר שאפשר להרתיח בו שעועית יבשה, והכל יתבשל.
כמה זמן לקח לבשל?
מור_מיאו
נ.ב. בישול איטי נחמד.
בבושקה
אלנההיו לי שעועית מבושלת בן לילה. אי שם משעה 22:00 עד שש בבוקר בטמפרטורה המינימלית (נמוכה).
אלנה, אני גם אוהב את זה. אני אוהב לבשל בה.
כאן המשחק עשה:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199155.0
מור_מיאו
בבושקה,
תודה! יש לי רק לשעה 10 אתה יכול להכניס את קנווד למצב נמוך.

ויש לי רק בשר צבי במקפיא (איילים). אנו מגדלים אותם על ידי הסמים (לאפים).
אנסה לתבש אותו עם יין.
ואז, מלבד טיגון עם לונגבונים, שום דבר לא עולה על דעתי, אני כבר עייף.

ואז אבשל את השעועית.
בבושקה
אלנה, אני מקווה שזה עובד. בהצלחה!
מור_מיאו
בבושקה,
באתי היום, בצל תבשיל, גזר ופפריקה מעושנת במצב גבוה (כשעתיים, איפשהו ללא השגחה). עכשיו, על פי המתכון שלך, הנחתי את השעועית, שפכתי מים רותחים. מצב נמוך. בבוקר אראה מה קרה.

בשר צבי מפשיר. אני רוצה להחליף את השעועית איפשהו מחר ולהבשל צבי עם יין בסיר איטי. זה יהיה מוכן לארוחת ערב.
אירינה א
תודה על המתכון! בישלתי שעועית, אם כי בסרט מצויר, לא באיטית, רציתי מאוד לנסות. מוערך טעים, תוצרת בית. לא היו שעועית לבנה, הכנתי אותם מאדומים, אבל בפעם הבאה רק עם מתכון ורק באיטיות
קסם
בנות, כמה זמן להכניס סיר איטי? לפחות בערך ???
שעועית צריכה להתפרק? או שזה צריך להגיע רק למצב משומר?
אירינה א
שים תבשיל במשך 4 שעות, אתה לא טועה, זה פשוט קרה לי בזמן, אבל השעועית הייתה אדומה.
בבושקה
אירינה. AND, אני שמח שאהבת! אני לא חושב שיש הבדל גדול בין שעועית לבנה או אדומה. עניין של טעם. בכל המתכונים שלי אני מברך על יצירתיות - הטעמים שונים.

עליונה, השעועית צריכה להיות רכה מאוד. לא דייסה. בסרט המצויר, אני חושב, לפחות כמה שעות בכיבוי ... בהצלחה!

תוך כדי הכתיבה אירינה כבר ענתה ...
מור_מיאו
קסם,
למולטי קוקר אני נוהגת להשרות את השעועית מראש, אחרת לא ניתן להימנע מהקצף (אם כי אני חובב מילוי הסיר מלא 3/4, ולא שליש, כמומלץ).
בנוסף, הוא מבשל מהר יותר ומשתמש בפחות חשמל.
המשמעות של רב-קוקר היא מהירות, איטית - להפך, רפיון.
מתכון מגניב, הפוסט יסתיים, אני אכין אותו עם בייקון או פנקטה מעושנת.))
בבושקה
מיראבל
בבושקה, טניה! אני רוצה לבשל שעועית לפי המתכון שלך מחר, אבל אין לי נקניקיות מעושנות למחצה.
יש נקניקיות ציד ורצועות פחמן מעושנות ... מה עדיף לשים?
בבושקה
ויקה, אתה יכול לשים את שניהם! זה יהיה טעים!
מיראבל
טטיאנה, ברור! תודה!
מיראבל
בבושקה, טאן, תודה רבה! כל כך טעים וכל כך מטריד! המתכון סופר עצלן וסופר טעים.
הרטבתי את השעועית למשך לילה, שפכתי פחות מים, ובמקום צ'ילי שמתי מעט רוטב חריסה
המתכונים שלך מדהימים! כל מה שבישלתי עבורם יצא SUPER !!!
שוב תודה!
בבושקה
ויקהתודה על החדשות הטובות! אני מאוד שמחה שאהבתי את המתכון!

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם