פאי פירה תות

פאי פירה תות

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
כל בצק קצר
תותים קפואים	200-300 גרם
סוכר	150 גרם (בערך)
פתיתי שקדים	לא נחוץ
עֲמִילָן	1 כף. l. (ללא עליון)

שיטת בישול

• זה דווקא לא אפילו מתכון, אלא רעיון. זה יצא במקרה, אבל יצא טעים מאוד. בקיץ, כשאני מקפיא תותים לגלידה, אני מייד מערבב אותם עם סוכר, ואורז אותם באריזות במנות. בנוחות רבה. ואז התברר שקערת הגלידה לא מוכנה, והתותים כבר הופשרו. מכיוון שחתיכת מאפה של קציר קרס השתלשל במקרר, החלטתי לאפות פשטידה. גילגלתי אותו דק, ערבבתי בקערה את מחית התות עם עמילן (אם התותים קפואים שלמים אז צריך לרסק אותם עם סוכר). לשים את המחית על הבצק, לפזר פתיתי שקדים. אפוי בתנור בחום של 180 מעלות כחצי שעה. יצא טעים מאוד !!! אני חושב שאתה יכול לעשות את אותו הדבר עם כל פירות יער קפואים. הגיע הזמן לפרוק את המקפיא בהדרגה)

זמן ההכנה:

5 דקות + 30 דקות אפייה

תוכנית בישול:

תנור אפיה