עוגיות שיבולת שועל (רזות)

קטגוריה: מַמתָקִים
עוגיות שיבולת שועל (רזות)

רכיבים

פתיתי שיבולת שועל כוס אחת *
קמח מלא כוס אחת
סוכר 1/2 כוס
שמן חמניות 1/2 כוס
מים חמים 1/2 כוס
מלח 1/2 כפית
אבקת אפייה 1.5 כפית.
שומשום 2 כפית
זרעי פשתן 2 כפית
ונילין / קינמון / ג'ינג'ר / אגוז מוסקט טַעַם

שיטת בישול

  • מטגנים קלות את שיבולת השועל במחבת יבשה.
  • מנפים קמח (לא היה אז דגנים מלאים אז לקחתי כוס חיטה משובחת ולא הוספתי 2 כפות ל 'עם ערמת סובין חיטה) מעורבב עם סוכר, מלח, אבקת אפייה ותבלינים (לקחתי קורט. מכל מה שצוין במרכיבים).
  • שלבו קוואקר, תערובת קמח, שמן חמניות ומים חמים. ללוש את הבצק. מערבבים זרעי שומשום ופשתן. במקור המקורי, המחבר ממליץ לטגן את הזרעים קלות (לא עשיתי זאת). תנו לבצק לעמוד כמה דקות.
  • מרפדים תבנית בנייר אפייה (או מזרן סיליקון), מעצבים את הבצק לכדורים בגודל אגוז, מורחים ומשטחים מעט. אופים בחום מראש ל -180 מעלות. תנור למשך כ -20 דקות.
  • עוגיות שיבולת שועל (רזות)
  • עיצבתי את העוגיות שלי באופן הבא: הרטבתי מעט מכסה פוליאתילן שטוח לצנצנת במים, מרחתי את הבצק, שיטחתי אותו, הפכתי אותו על נייר אפייה והעוגיה הייתה מוכנה))))) קיבלתי 11 עוגיות גדולות. את הרעיון הזה ריגל Innusi בדיון על מתכון הדוקסי "מולים או עוגיות ללא קמח, ביצים וסוכר ..."
  • עוגיות שיבולת שועל (רזות)
  • בתיאבון.

המנה מיועדת ל

11 יח '.

זמן ההכנה:

20 דקות.

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

* כוס = 250 מ"ל.
המתכון נלקח מהאתר של הסופר חברי הכיתה סי גול.

אמא טניה
פרגולינה, ואיזה פתיתים? לבישול או בישול? אני כבר רוצה!
פרגולינה
אמא טניה, היה לי בישול (זמן הבישול 5 דקות כתוב על האריזה). נסה טעים מאוד ולא תגיד את זה רזה
* Anyuta *
תודה על המתכון - בהחלט אנסה ...
פורצ'ן אני
פשוט הכנתי עוגיות טעימות !!! שמתי קמח וחמאה רק לשניים
תודה רבה על המתכון !!!
X800
תודה על העוגיות הטעימות. מיוצר על פי המתכון, רק ללא סוכר. הבצק הוכנס למקרר למשך 30 דקות. ריסקתי אותו ישר באצבעותיי על נייר אפייה לעוגה, חתכתי אותו ביהלומים בעזרת סכין (אין לי עוגיות לעוגיות), קשרתי אותו עם סוכר וקינמון. עוגיות נהדרות!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם