כריכים צמחוניים שוקולדיים

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
קמח	70 גרם
סוכר (יש לי חום)	100 גרם
קקאו	20 גרם
מחית דלעת (קטנה)	~ 130 גרם
אבקת אפייה	1 / 3-1 / 2 שעות. L.
שמן זית	30-40 גרם
תמצית וניל	כפית אחת
חמאת בוטנים	כפית אחת
בננה	מחשב אחד

שיטת בישול

בקערה שלבו מרכיבים יבשים: קמח, סוכר, אבקת קקאו, אבקת אפייה.
מניחים את הקישואים במעבד מזון ומחית אותו. מוסיפים שמן זית ותמצית וניל.
מערבבים מרכיבים יבשים ורטובים.
יוצקים את המסה לתבנית עם שכבה של כ0.5-1 ס"מ ואופים בצורת עוגה במשך 15-20 דקות בחום של 180 גרם.
מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר לחלוטין. מכניסים למקרר לשעה לפחות למיצוק הקרום.
מקלפים את הבננה ומחית אותה. מוסיפים חמאת בוטנים. אם אין לכם חמאת בוטנים או שאינכם אוהבים את טעמה, תוכלו להחליף בה חמאה.
מוציאים את העוגה מהמקרר, חותכים לשני חלקים שווים.
קח את נייר הכסף. מניחים חלק אחד מהקרום על נייר הכסף ומורחים עליו את מחית הבננה בשכבה אחידה. מכסים בחלק אחר.
עוטפים בנייר כסף ומקפיאים לפחות שעתיים.
מוציאים מהמקפיא וחותכים לעוגות.
ניתן לשמור עוגות במקפיא לאורך זמן. ואז המבנה הופך להיות צפוף יותר. הנה אחד.
להפשיר בטמפרטורת החדר לפני השימוש.

מאנה

כן, כן, כן, אני אוהב את זה

חֲגִיגָה

מנוצ'קה, אני אשמח מאוד אם אתה אוהב את זה

מנהל

על אודות! וואי כריך! יותר לבראוניז, ובצק כזה
והשמנת - ובכן, הממציא, חצו קישואים עם בננה!

בסך הכל התברר שזה היה יפה מאוד! גלינקה, כל הכבוד!

* קארינה *

וואי כריך, סופר 🔗

חֲגִיגָה

טטיאנה, אתה יכול לקרוא בראוניז, או שאתה יכול לקרוא לזה עוגה
תודה!

חֲגִיגָה

קרינוצ'קה, עזור לעצמך

אלכסנדרה

פעם הפכתי למתכון זר תזונתי אחד, שם הייתי צריך להמציא את הקרם שלי.
הכוונה - לבננה בשלה אחת גדולה - 50 גרם שוקולד מריר מומס. במתכון שלי, חלק מהשוקולד היה עם חלב, אבל זה אופציונלי לחלוטין. בננות צריכות להיות בטמפרטורת החדר.
נראה לי שגם כאן קרם כזה מושלם. טוב כי הוא שומר על צורתו.

🔗

* קארינה *

ציטוט: אלכסנדרה