קותיה ברב-קוקר Panasonic SR-TMH18

קטגוריה: מטבח חגיגי

רכיבים

גריסי פנינה 250 מ"ל
מים 3 כפות.
פָּרָג
אגוזים, צימוקים, משמשים מיובשים, דבש

שיטת בישול

  • ספגו כוס שעורה פנינה במשך חצי יום. מבושל בתכנית כוסמת, מיד זרק פנימה את הפרג הטחון על מטחנת קפה. באופן אידיאלי, חממו את הפרג והוסיפו אותו בסוף, כמובן. לאחר האות זרקתי את האגוזים, הצימוקים, משמשים מיובשים, דבש ושמרתי על האש. הכל, הקותיה מוכנה. זה יצא טעים למחרת שפכתי חלב לשאריות לארוחת הבוקר והבאתי לרתיחה

הערה

אתאר את החוויה שלי, זה עשוי להיות שימושי למישהו.

טנג'ה
ובישלתי קותיה מחיטה:
2 כוסות חיטה, 8 כוסות מים. 5 שעות בבישול + כוסמת כדי שהמים יתבשלו. זה יצא אלוהי, כמו סבתא בכיריים
ליאנה
בישלתי גם קותיה בסרט המצויר.
עבור כף אחת של חיטה - 2 כפות מים, במצב כוסמת.
ואז מילאתי ​​את כל הדברים הטובים, יצא נהדר!
ג'וליפרה
ציטוט: ליאנה

בישלתי גם קותיה בסרט המצויר.
עבור כף אחת של חיטה - 2 כפות מים, במצב כוסמת.
ואז מילאתי ​​את כל הדברים הטובים, יצא נהדר!

בישלתי באותו אופן גם במצב כוסמת, רק כוס חיטה אחת עד 3 כוסות מים
עם השריה ראשונית של החיטה למשך הלילה.
הדייסה התבררה די קשה, אפשר לאכול, אבל התענוג צולע.

לכן, הוספתי מים רותחים ושמתי אותם למשך שעה לכיבוי ואז השארתי את החימום.
רק אחרי זה הדייסה נעשתה טעימה והרתחה היטב.

לקחתי חיטה ממשרד ירמארקה.
אלנקה
לא בישלתי קותיה - זה לא הצליח, אבל חשבתי גם איך ג'וליפרה להחשיך בכיבוי.
אני גם אוהב שעורה שבושלה בצורה כזו.
Elena4ka
בישלתי את החיטה הספוגה במולטי, על מצב דייסת חלב, ואז התבשלתי למשך שעה. חיטה רכה טובה מאוד התבררה.
של ליס
בנות, שתפו את המתכון לקוצ'י ...

פעם אכלתי כל כך טעים בהוסטל, יאם .. הם הביאו אותי לחדר ממערב אוקראינה. עכשיו אני מחפש מתכון
ויטלינקה
של ליס, אני יכול לשתף את המתכון שלי, אבל תגיד לי איפה. אני לא עושה במולטי קוקר.
לואיזיה
פחית כאן האם נגמור?
של ליס
vitalinka2בוא נלך לאן שלוסי התקשרה!
RybkA
ציטוט: ג'וליפרה

בישלתי באותו אופן גם במצב כוסמת, רק כוס חיטה אחת עד 3 כוסות מים
עם השריה ראשונית של החיטה למשך הלילה.
ג'וליפרה, תגיד לי, כאילו הגריסים שלך לא "נקרעו" מעט?
ואז שמתי גם כוסמת, אני בא והיא ממהרת לצאת מהשסתום, למרות שהסיר משומן בשמן מסביב, וכל כך קרוע, אבל קשה בתוכו ... באופן כללי, הלכתי להאכיל את היונים. שים את המנה השנייה למשך שעה של מרווה.
לוז'ה
אני מעתיק את החוויה שלי מטמקה אחרת, אולי מישהו יועיל:

אני רוצה לספר לך איך בישלתי היום חיטה בדקס בקותיה. כולם יודעים שקוטיה מכינים אחרת באזורים שונים. לכן, במשפחתנו אנו רגילים לקותיה נוזלית (חיטה + פרג טחון + דבש + אגוזים קצוצים + סוכר + מים רתוחים), ולקוטיה זו אנו זקוקים לחיטה, מבושלת בצורה כזו שהיא רכה, אך פירורית ו מכווץ מעט שיניים, באופן כללי, כך שיש מה ללעוס, לא כל כך הרבה דייסה.
והיום, בפעם הראשונה שהצלחתי לבשל חיטה כזו בסרט מצויר, אני אומר, אולי, מי צריך את זה. חיטה: מים - 1: 2, תוכנית בישול - 1.5 שעות + 20 דקות עדיין היו בחימום. ואז פתח את המכסה להתקרר. התברר קותיה סופר-דופרית, על הכיריים לא תמיד התקבלו חיטה צוננת כזו, שלמה, רכה ופריכה בו זמנית.
RybkA
אז אני רוצה אחת שלמה! בואו נראה מה יתבשל שם הפעם. יש לי גריסים בחנות, אכילים בקלות, אולי בגלל זה זה נקרע בפעם האחרונה?
RybkA
מבושל ... רך, אבל עדיין סוג של פרוע אם אגיע לשוק היום, אני אקנה אותו מהסבתות.
Uhvatka
אני מבשל במולטה ממש כמו לוז'ה, אבל שמי לא קותיה, אלא סוצ'יבו, והרבה מאוד שום דבר לא קורה. אני מאשר .. רק שאני אוהב את זה יותר רך, בלי קראנץ ', ולכן אני משרה את התבואה מראש.
פשוט לא בישלתי את זה במצב דייסת חלב, אצטרך לנסות את זה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם