אנדרייבנה
קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

חלב2 כוסות
מים2 כוסות
סוֹלֶת2/3 כוסות
מלחלַחַשׁ
סוכרטַעַם
צימוקיםאופציונאלי

שיטת בישול

  • מוזגים חלב ומים לסיר מרובי בישול. בתוכנית בישול הקיטור תנו לו לרתיחה (עקבו אחר התהליך) כשהוא רותח, הוסיפו מלח, סוכר, סולת וצימוקים (לא חובה). מערבבים היטב. תוכנית מהבילה ממש דקה אחת. בסוף התוכנית מערבבים היטב ומשאירים על צלחת החימום למשך 10 דקות לפחות. אפשר לכבות לחלוטין את הסרט המצויר ולתת לדייסה לנוח בסיר. אם אתה רוצה לקבל דייסה דקה יותר, אתה צריך לקחת 1/2 כוס סולת.


תוכנית בישול:

מהביל
מתכונים דומים
דייסת סולת עם פתיתים "5 דגנים" (מנהל)

סולת במולטי קוקר של Panasonic

דייסת סולת בקנווד קמ 080/084/086 (אולגה VB)

סולת במולטי קוקר של Panasonic

דייסת סולת בכלי בישול רדמונד RMC-01 (וסיליקה)

סולת במולטי קוקר של Panasonic
rika1
אנדרייבנה תודה! אני בהחלט אנסה את המתכון הזה. אבל לגבי אבקת חלב, אולי אני מסכים איתך, כנראה עדיף לקנות חלב אמיתי. אנחנו מדברים על חלב ומאוד רציתי חלב אפוי! האם זה אפשרי בסרט מצויר? אם כן, באיזה מצב וכמה זמן כדאי לחמם את החלב עם קרום?
אנדרייבנה
ריקה, תסתכל כאן, מתכון מזלטובלסקה
🔗
rika1
תודה, כמובן, אנדרייבנה על הקישור, אבל המתכון של זהב זה לא אומר שום דבר על כמה חלב אתה צריך לחמם במצב דייסת חלב? וכמה זמן צריך לחמם את החלב בסך הכל? אז בכל זאת יש צורך בבירורים! בנות, אנא ספרו לי מי כבר חימם חלב, איך לחמם אותו כראוי בסיר איטי?
אנדרייבנה
ריקה, כבר בישלת דייסה?
התבונן כאן: 🔗
ותראה כמה מתכונים כבר הותאמו לקריקטורה, אל תהסס לנסות ותצליח
לובוף
בהיותה "מרובת משתנים" מאושרת במשך שנתיים, היא עדיין לא יכלה להחליט על דייסת סולת, אם כי דייסות חלב הן בתזונה מתמדת - 3 ילדים עדיין. היום סוף סוף החלטתי וניסיתי את זה, אבל עם הפרופורציות הרגילות שלי: חישוב מכוס חלב אחת או חלב + מים (למרות שהוא רגיל, אפילו רב-כיריים, לא חיוני) לאוכל אחד, וקורט מלח נלקח לכוס אחת של "נוזל", אמנות. כף סוכר, 2.5 כפית עם שקופית סולת. יותר נוח לי לספור ממספר האוכלים, ולא מליטר.
שמתי את החלב עם מלח וסוכר על "מהביל" למשך 10 דקות. כשהוא רתח (רצה לברוח, זה היה מזיק), שפך סולת, ערבב אותו, סגר את המכסה ... ממש אחרי 5-10 שניות היא פתחה אותו כדי לראות איך זה שם, והסולת כבר אידתה ולא גושים, זה היה אפילו. התערב, נסגר שוב. לא יכולתי לסבול את זה, פתחתי את זה שוב ממש 10-20 שניות. שוב התחלתי להפריע. שוב לא מצאתי גושים. סגרתי את זה. החלטתי לא לסבול יותר. היא כיבתה את המולטי-קוקר והחלה לערוך את השולחן.
באופן כללי, מה שאני רוצה לומר: הייתי כל כך המום מפשטות ההכנה ומהטעם האוורירי יוצא הדופן של הדייסה שהתקבלה (אני מאוד תובעני ממנה) שאפילו החלטתי לכתוב כאן, אם כי לפני כן הייתי רק " קורא "ו"טועם" כלים. רציתי כמה תוספים, אבל מכיוון שבישלתי על כוס "מולטי קוקר", לא היה מספיק לתוסף, אז בפעם הבאה אני אבשל על כוס רגילה של 250 גרם.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם