שניצל עוף (כיתת אמן)

קטגוריה: כלים בשריים
מִטְבָּח: רוּסִי
שניצל עוף (כיתת אמן)

רכיבים

חזה עוף 2 חתיכות
קרם 30%
שַׁרבִּיט 0,5
מלח טַעַם
צ'פפר טַעַם
שמן צמחי טַעַם

שיטת בישול

  • שניצל עוף הוא מאכל מתקופת ברית המועצות ולדעתי נשכח באופן לא הוגן. מה אפשר להכין יותר טעים מחזה עוף? עוף קייב? השאלה שנויה במחלוקת ..
  • אנחנו לוקחים חזה עוף וחותכים את כל הסרטים.
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • הפרדת בשר מעצם, ככה
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • מתברר 2 פרוסות פילה
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • הופכים את החלקים וקוצצים את עודפי הבשר כדי להפוך את החלקים לאחידים
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • עוטפים בניילון ומקציפים
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • אנו מוציאים את המגש ויוצקים לתוכו את השמנת
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • ממליחים ומפלפלים כל חתיכת פילה
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • הכנסנו אותו למגש. שמנו את המגש במקרר למשך שעה
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • בינתיים, בזמן שהבשר ספוג בשמנת, אנחנו לוקחים חתיכת כיכר
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • הסר את הקרום
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • וחותכים דק מאוד את הכיכר לרצועות
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • אנו מוציאים חתיכת פילה מהמגש ומחותים אותה במפית
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • מגלגלים נתח בשר לחם
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • ולשים במחבת מחוממת היטב
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • מטגנים משני צדדים עד להזהבה
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • יתר על כן, כפי שהדמיון שלך אומר. אני לא מיוחד. להצגה מנות אמנותית ...
  • שניצל עוף מוגש היטב עם פירה
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • שניצל עוף (כיתת אמן)
  • בתיאבון.
  • נ.ב הייתה גם כוס וודקה, אך לא נכנסה למסגרת

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

שעתיים

אולגה VB
אוגוסטבכל זאת, אכלנו טוב בילדות!
אפילו במזנון בית הספר אפשר היה לאכול שניצל כזה, ועכשיו רק במסעדה ו ... במכונת לחם. RU!
תודה שהזכרת!
רק אני מפוררת את הלחם לא לרצועות, אלא לקוביות (די גדולות).
ובכן, אני כבר לא מכות את הבשר הרבה זמן, אבל אני גוזמת אותו במכרז ...
גאלה 10.
וזו הפעם הראשונה שנתקלתי בשיטה כזו לבישול צלעת עוף: בשמנת ובפירורי לחם מכיכר. אני בהחלט אנסה. תודה על המתכון!
5. איבנובנה
לקחתי את זה לעצמי כדי לא לשכוח
* קארינה *
מעניין שאני לוקח את זה לסימניות!
נרומה
ברור מאוד, התמונות הן כיתתיות. תודה על המתכון! לא ידעתי קודם שאפשר לחתוך את הכיכר לרצועות, רק שאנחנו מגלגלים קציצות בפירורי לחם קטנים.
לרל
מתכון נהדר !!! פשוט חשבתי איך לבשל את השדיים, אבל הנה זה כזה יופי !!
lu_estrada
אוגוסט, אה, זה היה כל כך טעים, אבל לפני כל כך הרבה זמן וזה בכלל לא מפתיע שכולם שכחו פשטות וטעימה כזו.
תודה רבה לך!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם