מוזלי ביתי "ללקק את האצבעות" - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

מוזלי תוצרת בית "ללקק את האצבעות"

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
פתיתי שיבולת שועל "הרקולס"	150 גרם.
תפוח עץ (מזון לתינוקות)	60 גרם.
שמן צמחי (חמניות)	1 כף. הכף
דבש נוזלי	40 גרם.
מלח	0.5 כפית
זרעי חמניות	30 גרם.
זרע דלעת	30 גרם.
אֱגוזי מלך	60 גרם.
סוכר חום	1 כף. הכף
קינמון טחון	כפית אחת
ג'ינג'ר טחון	0.5 כפית
צימוקים	60 גרם.
דובדבן מיובש	60 גרם.

שיטת בישול

אנחנו שוטפים "הרקולס", סוחטים את המים החוצה אם אפשר.
בקערה גדולה שלבו את הדגנים, האגוזים, הזרעים, סוכר התבלינים, הדבש, הרסק התפוחים, החמאה וערבבו היטב.
מורחים את התערובת באופן שווה על נייר אפייה מכוסה בשטיח נון סטיק. ואנחנו שולחים אותו לתנור בחום של 150 מעלות למשך 40-50 דקות. מדי פעם אנו מוציאים ומערבבים, ומפרידים את הגושים הדבוקים בידיים.
לאחר כ -20 דקות התערובת החלה להחשיך והורדתי את הטמפרטורה ל -110 מעלות. התערובת צריכה להתייבש, ולא להישרף!
כ -10 דקות לפני תום הבישול הוספתי את הצימוקים הכבוסים והרטובים. כדי שיהיה לו זמן להתייבש, אבל לא יתחיל להתייבש ולהתקשה. אם שוטפים ומייבשים אותו מראש, תוכלו להוסיף אותו לאחר הכנת התערובת.
מערבבים את התערובת המוגמרת על ידי הוצאתה מהתנור ומניחים לה להתקרר. אין לי דובדבנים מיובשים, אז הוספתי בננות מיובשות.))
חנות סגורה היטב. אבל האם הטעים הזה יאוחסן לאורך זמן ???))))

המנה מיועדת ל

כ -2.5 ליטר

זמן ההכנה:

50 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

ובכן, מה אני אגיד לכם על הטעם ... לעומת אוכל האלים בחנות !!! טעים ויבש עם יוגורט וחלב! ניתן לכוונן את הרכב בקלות בעצמך, בהתבסס על צרכיך והמוצרים הקיימים בבית.
זה מה שתמיד בלבל אותי במוזלי שנרכש? מחשבה מפתה התגנבה: "האם מישהו רחץ את הפתיתים האלה? ועל איזה שקיות נגררו כל הצימוקים והאגוזים האלה?" ובכן, הנה אני ילדה צעקנית כל כך ... והנה - יופי! מה הוא שטף, ייבש - ואז הוא אכל! אני רוצה לשים צימוקים, אני רוצה בננה, אני רוצה פתיתי שיבולת שועל, אני רוצה שיפון וכו '.
תיאבון בריא!