דג אפוי במנות עם גבינה וירקות (לארוחת צהריים ביום ראשון)

קטגוריה: מנות דגים
דג אפוי במנות עם גבינה וירקות (לארוחת צהריים ביום ראשון)

רכיבים

נדוש (פילה) 600 גרם
בצל בצל מחשב אחד.
עגבניה מתוקה 1-2 יח '.
גבינה (צ'דר + פרמזן) 80 גרם
מיונז 4 כפות. l
מלח, פלפל, תבלינים לדגים.

שיטת בישול

  • הוא מתבשל במהירות, מסתבר טעים, הדג האפוי מוגש בצורה יפה!
  • למתכון זה, אני ממליץ לבחור בדג רזה ולבשר לבן, רצוי שלא גדל בשבי. הבחירה שלנו היא הדסלה! הוא עסיסי יותר מאשר בקלה, אין לו ריח ספציפי, דל קלוריות והוא אוניברסלי עבור מתכונים רבים.
  • - לוקחים את הפילה המוגמר או חותכים את הדג לחתיכות (עם עצמות) כך שיוכלו להיות מונחים שטוח בתבנית אפייה. ממליחים, מפלפלים, מפזרים מעט מיץ לימון ומניחים בתבנית כשהעור כלפי מטה ומשאירים מרווחים קטנים בין החלקים.
  • - לשים עגבניות חתוכות דק על הדג.
  • - ואז על כל חתיכה שמנו בצל חתוך דק בחצי טבעות.
  • - חותכים את פינת שקית המיונז ומכסים את נתחי הדג מעל הבצל בזרם רשת דק. (אמור להיות מעט מיונז)
  • - מכסים את הפרוסות בגבינה מגוררת מעל (אני מאוד אוהב את תערובת הצ'דר והפרמזן, אבל מצאתי את הגבינה המנותחת הרגילה בהישג יד).
  • דג אפוי במנות עם גבינה וירקות (לארוחת צהריים ביום ראשון)
  • אנו אופים בחום של 180 גרם עד לקבלת צבע זהוב. אם התנור חזק, והדגים יבשים, אז תחילה תוכלו לכסות את הטופס עם מכסה זכוכית מעל, וכחמש דקות לפני שהוא מוכן להשחים את החלק העליון ללא מכסה.
  • מסדרים על צלחת מעוטרת בעשבי תיבול;)

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

25 דקות

הערה

אנו מבשלים דגים כאלה לעתים קרובות מאוד, במיוחד במקרה של אורחים בלתי צפויים, מכיוון שיש תמיד מרכיבים כל כך פשוטים בהישג יד. אתה יכול לבשל בסיר איטי!

איריסיקף
טעים, אני אוהב את הדגים שבושלו בצורה כזו, יהיה צורך לבשל בעתיד הקרוב (למרות שמעולם לא פגשתי איתנו דגי בוץ, אעשה זאת עם אחר)
פניה
ציטוט: Rada-dms
אתה יכול לבשל בסיר איטי!
בישלתי בסלבה ורוד כזה, רק בפרוסות, טעים מאוד. תודה, ראדה-דמסשנזכרנו במנה הזו!
דג אפוי במנות עם גבינה וירקות (לארוחת צהריים ביום ראשון) תוכנית דגים, לחץ 0.7 בר, 7 דקות.
נ.ב. אולי הפילה יהיה נוח יותר
ראדה-דמס
פניהאז חשבתי, פשוט וטעים, הרבה אפשרויות עם מבחר דגים, ואיפה לבשל !!! ועל שטבא בזמן - אני הולך לקנות גרסה חדשה.
פניה
ראדה-דמס, קנייה מהנה!
2. יקטרינה
ראדה-דמסתודה על רעיון בישול הדגים! היא עשתה את זה בנסיך.
ראדה-דמס
2. יקטרינה, קטיושה, בריאות טובה! זה נחמד שהועלו מתכון טוב, אני מכין דגים לעתים קרובות כל כך! תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם