קסני
הרינג מבושל עם תפוחי אדמה בסיר איטי
קטגוריה: מנות דגים
רכיבים
דָג מָלוּחַ
תפוחי אדמה
מלח. פלפל
מוסקט
לתדלק. ניקוז. שמן
שיטת בישול

לאמיתו של דבר, היה הרינג טרי קפוא, בכלל לא רציתי להמליח משהו, החלטתי לזרוק אותו לסיר איטי.
חתכתי את הפגרים ללא ראשים וקרביים לחתיכות גדולות, הוספתי תפוחי אדמה קלופים וקצוצים, תובל במלח, פלפל, הוספתי קורט אגוז מוסקט, שפכתי חמאה מומסת ותבשיל במשך שעתיים.

הערה
הרינג התגלה כעסיסי מאוד, המנה כמעט דיאטטית.
אבל לחובבן - בגלל הדג הגרמי.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם