פאטה "פטאחה"

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
פטה פטה

רכיבים

כבד עוף 650 גרם
בצל בצל מחשב אחד
חמאה 1 כף. l
מלח 5 גרם
גזר מחשב אחד
תבליני ביובין לפייטים 2 גרם

שיטת בישול

  • המוצרים למתכון לפניכם.
  • פטה פטה
  • הכינו את הכבד טחון, סובבו את הגזר, הבצל, החמאה.
  • פטה פטה
  • להוסיף תבלינים
  • פטה פטה
  • שמנו שקית בתוך יצרנית חזיר ונניח את טחנת הכבד
  • פטה פטה
  • קבענו לבשל עם מדחום למשך שעתיים בעוד 80 גרם
  • פטה פטה
  • פטה פטה
  • לאחר שחלפו שעתיים, מקררים את החזיר ומכניסים למקרר (היה לי אותו בן לילה) בבוקר כבר טעמנו את הפטה.
  • אנחנו מקבלים את הפאטה מהנקניק, או ליתר דיוק, פשוט הפכתי אותו והוא יצא טוב, התצלום הזה של הפאטה עדיין בתיק.
  • פטה פטה
  • פטה פטה
  • פטה פטה

המנה מיועדת ל

500 גרם

יולק
הפאטה התגלה ככרך מאוד, התבלינים נתנו טעם פיקנטי מאוד. לפני כן לא בישלתי חזיר אלא פשוט בצורה. ההבדל הוא מוחשי, הפטה בשר חזיר עדין וארומטי.
מוסנובנה
אני בוהה בתבליני הביובין. האם הם באמת כל כך ארומטיים וטעימים?! האם כדאי לקנות?!
m0use
יול, מה בהרכב התבלינים האלה? איך ניתן להחליף אותם? הפטה יפהפה, אני אוהב פטה כבד, לקחתי אותו לסימניות
יולק
מוסנובנה, אני לא רוצה לפרסם עבורם, פשוט מתאים לי שאין בהם GMO, אלא רק עשבי תיבול טחונים. טחון גס וניתן לראות שברי עשבי תיבול יבשים. ועדיין אין משפרי טעם כמו בתבלינים רבים.
יולק
m0useהרכב התבלין לפטה כבד הוא כדלקמן
בצל (מיובש) שום פפריקה חריפה טימין ג'ינג'ר אגוז מוסקט לבן פלפל לבן מיורן מלוח
m0use
תודה לך, יול. אז יש לי את כולם בצורה מיובשת, אפילו לאחרונה קיבלתי פלפל לבן!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם