אפס יוגורט

קטגוריה: מנות חלב וביצים
אפס יוגורט

רכיבים

חלב 0.2% 1 ליטר
ביוגורט ללא תוספות 0% 150 גרם
אבקת חלב רזה 3 כפות. l. עם שקופית

שיטת בישול

  • כך קרה שהייתי זקוק לאפס יוגורט ללא תוספות וטעמים, ויומיום בכמויות גדולות למדי ובמשך זמן רב. ולמרבה הפלא, לאחר שטיפסתי על 4 סופרמרקטים וכ -7 חנויות קטנות יותר, מצאתי אחת רק במטרו - 2 (!) צנצנות זעירות של 100 גרם. "זה לא יעבוד," החלטתי והתחלתי לרקוד סביב המולטי-קוקר, מנסה להכין את היוגורט ללא שומן בעצמי. אחרי שלושה ימים של ייסורים וכמה קילוגרמים של לביבות שנאפו מי גבינה, קניתי מכין יוגורט. אחרי שקראתי מחדש חבורה של מתכונים (כולל ההוראות ליצרן היוגורט, שם כתוב שאני לא רואה יוגורט על חלב דל שומן, המקסימום הוא קפיר) ושברתי תריסר עותקים, עדיין השגתי את התוצאה הרצויה. אני ממהר לשתף אתכם (פתאום מישהו אחר צריך לרדת במשקל בים דחוף)
  • אז, חלב רזה (בהחלט מפוסטר, כמעט ולא תמצאו אפס נוסף), אגב, שהתברר גם כבעיה, להתחמם עד 38-40 מעלות. היו לי פרמלאת 0.2%. המחמצת (היה לי ביוגורט מהייצור של אתמול, כלומר טרי לגמרי. אני חושב שזה יסתדר גם אצל כולם שם), תחמם אותו לטמפרטורת החדר, הוסיפו אליו אבקת חלב מוקצף, ערבבו היטב. מוזגים חלב לפתיחה מעט טיפה בעזרת כף, מערבבים היטב. כשהמסה נהיית דקה יותר, מוזגים אותה לשאר החלב ומערבבים. יוצקים לצנצנות של יצרן יוגורט (יש לי Tefal) ומתחילים את המצב. בהוראות נכתב שזה לקח 6 שעות, היוגורט שלי היה מוכן תוך 4 שעות. מקררים צנצנות לפחות למשך הלילה לתסיסה סופית.
  • בבוקר יש לנו יוגורט טעים מאוד וסמיך למדי.
  • אפס יוגורט

המנה מיועדת ל

1.2 ליטר מוצר מוגמר

הערה

לרדת במשקל לבריאות!

ראדה-דמס
קארה, וואו!!! אני אקח את זה על הסיפון!

ולאן נעלמו הלביבות! וכמה זמן על יוגורט?!

קארה
החבר הכי גדול של ביקיני

האורחים צמצמו פנקייק ועל יוגורט עד השנה החדשה דוקאן, הוא איש כל כך קפדני

פיפניה
באופן מוזר, לא היו לי בעיות מיוחדות במשפט היוגורט מחלב של 0.5%. חלב חם + כל יוגורט עם חיי מדף קצרים + 6 שעות בכל יצרן יוגורט (כיום מולטי-קוקר סטבה) + שעתיים במקרר להבשלה = יוגורט סמיך, גם אם משתמשים ביוגורט שתייה נוזלי כאשר מוסיפים אותו לחלב. והמתכון הזה עובד לכל החברים וליצרני היוגורט שלהם (כולם שונים)
קארה
וקיבלתי חלב חמוץ או מי גבינה או שנתקלתי ביוגורטים חסרי חיים כאלה, או בידיים עקומות
פיפניה
זה היה הכל על יוגורט, בוודאות! ידיו של אדם שלמרות כישלון בהתחלה, השיגו את מטרתן בסופו של דבר, אינן יכולות להיות עקומות!
ראדה-דמס
ציטוט: פיפניה

זה היה הכל על יוגורט, בוודאות! ידיו של אדם שלמרות כישלון בהתחלה, השיגו את מטרתן בסופו של דבר, אינן יכולות להיות עקומות!

אוניברסלי !!!

מוצרי חלב מודרניים הם עסק כהה!
ראדה-דמס
קארה, אתה יכול לעבור לחלב אגוזים?!
GuGu
בתוך פנימה .. חלב אגוזים, כמו גם חלב סויה הם האהבה שלי בחודשיים האחרונים .. ואני מרגיש שאני יורד במשקל על זה ...
קארה
דוק לא יכול להיות חלב אגוזים, אלא חלב סויה, פו
GuGu
ציטוט: קארה
וסויה, אני fuuuuu

ולשווא ..., אבל אני מתכוון ל"ניבוי עצמי "טרי מסויה ... למשל, זה (סויה) משלים מאוד את דייסת שיבולת שועל בבוקר, אז אני פשוט לא שותה אותה, כמובן, ו תה עם חלב זה עשיר מאוד, מזין וטעים ... ואנחנו בנות 50+, זקוקות למוצרי סויה כדי להאריך ולשמור על נעורים ויופי ...
קארה
ובכן, אני רק בן 30+ עד כה, אבל גם אני צעיר ויפה! אה, בנות, כל חיי הם מאבק! אני יושב על שלוש דיאטות בבת אחת, אני לא נוקב באחת
GuGu
ובגיל 30+ אתה צריך להתחיל להיראות 40+ בגיל 50+ ..
קארה
אה, נטליה, עכשיו אני מבינה שהיה צורך להתחיל בגיל 17

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם