כרובית עם רוטב גבינה לבנה

כרובית עם רוטב גבינה לבנה

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
כרובית, בינונית	מחשב אחד
רוטב:
חמאה	15-20 גרם
קמח	2 כפות. l.
חלב	240 גרם
גבינה קשה (אמנטל, גאודה, פרמזן). כל בחירתך.	60 גרם
מוסקט	קַמצוּץ
מלח פלפל	טַעַם

שיטת בישול

• שלום!
• כרובית, כמה זה יפה אם אתה בוחן את זה בזהירות מקרוב. וכמה זה טעים ובריא! אני מציע גרסה כמעט דיאטטית של כרובית. רוטב גבינה לבנה. טעים מאוד, ועם תפוחי אדמה מבושלים או אפויים, אספרגוס ושאר ירקות. לְנַסוֹת.
• אז בואו נכין את רוטב הגבינה הלבנה.
• מגרדת גבינה.
• ממיסים חמאה בסיר קטן, מוסיפים קמח ומקציפים לערבב. מוסיפים חלב ואגוז מוסקט, תוך ערבוב מתמיד. מתבלים במלח ופלפל. היזהר עם מלח, גם גבינה מלוחה. לאחר הרתיחה הרוטב אמור להסמיך, להסיר מהאש ולערבב עם גבינה מגוררת.
• 
• לפרק את הכרוב לתפרחות. מרתיחים במים מומלחים רותחים כמה דקות עד לדרגת אל-דנטה.
• 
• מכניסים את הכרוב המבושל למגש או לתבנית אפייה.
• יוצקים מעל כרובית עם רוטב חם, מפזרים גבינה מגוררת מעל ואופים בתנור למשך 20-30 דקות בחום של 180 מעלות.
• 
• תהנה מהארוחה!

הערה

הוסף גבינה שונה כניסוי. השתמשתי בפרמזן. אם אתם לא בדיאטה, קחו לא 60, אלא 80 גרם גבינה.

מתכונים דומים

תוספת של כרובית לדיאטה במולינקס Cook4Me (OlgaMSK)

שייק כרובית (מנהל)

כרובית בתנור (natapit)

[אירינה]

אירינה, תודה על המתכון הטעים! אני חושב שזה יהיה נהדר עם רוטב כזה! אני חושב, אבל אם אתה לוקח 17 אחוז גבינה ואחוז חלב, זה יתגלה כמנה דיאטטית לחלוטין?

[אירינה פ]

אירינה פ, קל! והכי חשוב, זה יהיה טעים! ירקות ללא רוטב הם לעתים קרובות משעממים, אבל זה יהיה יותר כיף!

[אירינה]

אירינה,

[22]

22, נראה טעים מאוד! מעניין אם אתה יכול לעשות את זה עם ברוקולי?

[212. אלנקה]

212. אלנקה, בטוח שאתה יכול. רק תיזהר, ברוקולי הוא עדין מאוד. צרוב אותו במים רותחים בלבד, אל תבשל אותו! או אפילו לשים אותו גולמי עם הרוטב וזמן האפייה, אני חושב ש 20 דקות עם הראש מספיקות.

[22]

22, תודה.

אני אוהבת כרובית! אני אעשה את הגרסה התזונתית (גבינה 9%, חלב - 1.5%) !!

[לויה]

לויהזה ממש דיאטטי. אני לוקח גם דגנים מלאים במקום קמח לבן. ובכן, אין מספיק מזה, אתה יכול להשתמש בזה הרגיל.

בנות! ואז מוציאים את השמן מהמתכון!

בואו נעזוב כרוב אחד!

שמנים עובשיים, אך שמנים צמחיים

[22]

22, לא ... רק את תכולת השומן בשמן קשה להפחית ...
לויה, נראה כי ירקות מבחינת תכולת הקלוריות אינם נחותים משמנת

לְהַסכִּים! שמן זה שמן. ובכן, זה צריך להיות גם בדיאטה, רק קצת! כבר התרגלתי לתבשיל או לטגן הכל על 2 כפות! וקודם לכן, באריזות ובבקבוקים, השמן נעלם. אני לא חושש מהדיאטה! אני נראה נהדר, בעלי נאבק במשקל, כן! ולמען אותו תיקנתי את התזונה, בנוסף התזונאית אמרה לדודה שלי ו ... היא הסתבכה בעצמה! והצרבת נעלמה וזה נעשה קל!

[22]

22, אירה! אני פשוט צוחקת, לא משנה! אני בדרך כלל נגד דיאטות. מזון! אדם צריך לאכול הכל נורמלי, לא ללא שומן ... פשוט לא לאכול יתר על המידה, אלא כמות נורמלית.
והמתכון לכרוב פשוט מדהים! אני בהחלט אעשה את זה!

[נטליה]

נטליה, תודה!