מרק תירס מתוק עם גבינת ריקוטה ושמן בזיליקום

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק תירס מתוק עם גבינת ריקוטה ושמן בזיליקום

רכיבים

קלחי תירס) 3-5 יח '
כרישה 2 יח '
תפוחי אדמה קטנים 2 יח '
מרק ירקות 1.5 ליטר
ריחן
שמן זית
גבינת ריקוטה
מלח פלפל

שיטת בישול

  • חתכו את גרעיני התירס, השאירו את הקלחים והשתמשו בהם להכנת מרק ירקות עשיר.
  • מרק תירס מתוק עם גבינת ריקוטה ושמן בזיליקום
  • הכן מרק ירקות.
  • מוסיפים כ -2 ליטר מים קרים, קלחי תירס קלופים, כרישה ירוקה בהירה, גבעולי סלרי, גזר, שן שום כתושה, עלה דפנה, כמה גרגרי פלפל שחור, חופן פטרוזיליה לסיר. מבשלים 30 דקות, ואז מסננים ומשתמשים במרק.
  • מרק תירס מתוק עם גבינת ריקוטה ושמן בזיליקום
  • 1. בסיר (השתמשתי ב- MV) ממיסים את החמאה. מוסיפים כרישה קצוצה, תפוחי אדמה וגרעיני תירס. מתבלים במלח, מוסיפים מעט (רק לכיסוי ירקות) מים ומבשלים על אש בינונית עד שהירקות רכים. מוסיפים ציר ירקות ומבשלים כ -10 דקות.
  • 2. כשהמרק מוכן, מחית אותו בעזרת בלנדר.
  • 3. קוצצים בזיליקום במעבד ומערבבים עם שמן זית.
  • 4. יוצקים את המרק לקערות. הוסיפו כף ריקוטה לכל צלחת וטפטפו שמן בזיליקום.


MariS
אה ומרק גלינה! כמה יתרונות ... וזה נראה יפה. בראבו!
חֲגִיגָה
מרינוצ'קה, תודה!
המרק מומלץ ביותר
אולגה 256
מרק מעולה! תודה על המתכון!
חֲגִיגָה
אולגה 256, בבקשה!
אני שמח שאהבתי את המתכון.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם