סלט חם של שעועית ירוקה ומשמשים

סלט חם של שעועית ירוקה ומשמשים

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

מִטְבָּח: אִיטַלְקִית

רכיבים
שעועית ירוקה (הקפאתי)	400 גרם
חזה מעושן מבושל	150 גרם
משמשים	4 דברים.
בצל בצל	2 יח '
שמנת חמוצה	2. l.
טימין	סניף אחד
מלח פלפל	טַעַם
שמן זית לטיגון	רחוב 1 l.

שיטת בישול

• מלבנים את השעועית במים רותחים במשך 5 דקות. שפכתי מים רותחים לתוך תרמו-שרת מטופרבר.
• יוצקים מים רותחים על המשמשים, מקלפים, מסירים את הבור, חותכים ל 4-6 חתיכות תלוי בגודל.
• חותכים את החזה לקוביות.
• חותכים את הבצל לקוביות, מטגנים בשמן 5 דקות עד שקיפות. מוסיפים את החזה. מטגנים עוד 3 דקות.
• מוסיפים שעועית, משמשים, עלי טימין (יש לי קורט מיובש), שמנת חמוצה. מתבלים לפי הטעם. מבשלים, מערבבים מדי פעם 5-7 דקות.
• מגישים חם.
• 
• האיטלקים יודעים איך ואוהבים לטרוף הכן!!! יצא טעים מאוד, ארומטי ומשביע !!! רק בעיני המשמשים היו חמוצים. הייתי מוסיף עוד 1. l. סהרה. וצנוברים.)))

המנה מיועדת ל

4 מנות

הערה

מתכון מהספר "100 המתכונים הטובים ביותר. המטבח האיטלקי", עם השינויים שלי.

רק בעיני המשמשים היו חמוצים. הייתי מוסיף עוד 1. l. סהרה.

כלומר האם המשמשים עצמם לא היו בשלים או איכשהו נרכשו חמיצות בתהליך הבישול? זו אני בשאלת הוספת סוכר. הסלט עצמו לא ייצא מתוק?

האם איכשהו יש לך חמיצות בתהליך הבישול?

בְּדִיוּק. משמשים היו רגילים, אם כי מיובאים. ניתן כבר לשפוך סוכר לצלחת ל"חובבים ". הבעל, למשל, סירב.

הבעל, למשל, סירב.

תמיד אמרתי שהבחור הנכון נתפס!

זו שאלה נוספת - מי הגיע למי.

ובכן, כן, הוא הצייד שלך, לא אתה. הנה הוא ו ...
כנראה שהיא עצמה התבוננה ביער ונכנסה במלכודת עד אוזניה, שאוב לא התנתק - לאחר שתפס אותה ואז תפס אותה! שלך, הם אומרים, דרו היקר, בעיות!
תביא אותי הביתה ותקופה, אני אהיה אשתך, תתכונן להיות מאושר!

או שנפלת עליו באתר הסקי? כנראה מפולת שלגים התרסקה והתגלגלה לגלגול, אחי לא יצא?
איך השגת את דודך, ג'ינג'י ערמומי?

[אומלה]

אומלה, תודה על המתכון! הלכתי לגלם, זה צריך להיות טעים מאוד. שילוב משמשים ושעועית ירוקה - עדיין צריך לחשוב על זה ...

גליה, בהצלחה! אשמח אם אהבתם!