עוגה "ורד רוח"

קטגוריה: מוצרי מאפה
פאי ווינדרוזה

רכיבים

חלב 150 מ"ל
קמח 300 גרם
ביצה של תרנגולת מחשב אחד
שמרים יבשים 5 גרם
קינמון סוכר מלח
תפוחים 4 דברים
חמאה 50 גרם

שיטת בישול

  • העוגה הזו נאפתה על ידי אמי, אני אוהבת אותה בזכות הבצק הטעים שלה! לעוגה שלנו עדיף לקחת תבנית אפייה עמוקה, הבצק יתפח במהלך האפייה. ראשית עליך להכין בצק, במקרה זה אכין אותו בחלב בטמפרטורת החדר. מערבבים קמח שמרים 5 כפות וחלב, מערבבים היטב ומשאירים למשך 10 דקות.פאי ווינדרוזה
  • אין צורך להקציף את הביצה במיקסר, אלא להקציף במזלג. מוסיפים חמאה לקמח, טוחנים עם קמח עד לדיסה, מוסיפים סוכר, מלח לפי הטעם, מוזגים פנימה את הבצק והביצה.פאי ווינדרוזה פאי ווינדרוזה
  • מערבבים היטב את הבצק ומשאירים למשך 30 דקות
  • פאי ווינדרוזה
  • הבצק תפח, יש ללוש אותו כ -10 דקות, לשחרר את האוויר וללוש את הדפנות! אנחנו יוצרים עוגה, מחלקים אותה לחלק גדול ולקטן, משאירים קטנה לקישוט, גדולה צריכה לרדד ולהכניס לתבנית. בזמן שהיא מתרגלת לזה, בואו נכין את התפוחים. חותכים לפרוסות, מערבבים סוכר וקינמון. 2 עמ ' סוכר 0.5 ליטר קינמון. שמנו תפוחים בשלוש שכבות, מפזרים כל אחד מהם סוכר.פאי ווינדרוזהפאי ווינדרוזה בתנור שחומם מראש ל -220 גרם, אופים 20 דקות. משמנים מראש את הקישוטים בביצה!
  • פאי ווינדרוזה


אלבינה
יולק, כיתת אמן טובה מאוד אני אוהבת פשטידות תפוחים על בצק שמרים, אבל בעיקר אפויות סגורות. הוסף את המתכון הזה לסימניות עד כה
יוטן
תודה על המתכון וכיתת אמן !!!
מיסקאסה
איזו פשטידה מפוארת! ומאוד אהבתי את הבצק! תודה על המתכון!
רק אל תחשוב שאני מוצא תקלה ... אבל כתוב לך: "במחבת מחוממת מראש" ... כנראה בתנור? ... או שמשהו עדיין לא גמור?
יולק
מיסקאסה, תודה על ההערה. את המתכון היא כתבה בשעות הערב המאוחרות, כנראה שהיא כתבה בעצמה. כבר תיקנו הכל.
יולק
אלבינה, תודה לכולכם על המילים הטובות ליצירה שלי, אני אוהב את עצמי עם פשטידות!
סינדי
ג'וליה, זו פשטידה יפה מאוד ומעוררת תיאבון!
ותגיד לי, ניסית לאפות לחמניות או פשטידות עם הבצק הזה? האם זה אוניברסלי?
יולק
סינדי, תודה על המשוב האדיב. אין אחר מאשר העוגה הזו, מהבצק הזה לא ניסיתי לאפות שום דבר אחר. אבל לא נתת רעיון רע, אני חושב שלחמניות הצימוקים יהיו טובות מהבצק הזה.
קירך
ג'וליה, העוגה מאוד מעוררת תיאבון. אתה אומר לקחת צורה גבוהה, אבל בתצלום נראה שהצורה לא גבוהה. איזה קוטר זה? למה אני שואל ותוהה אם אפשר לאפות בנסיכה
יולק
קירך, בגודל, הגובה הוא כ -3 או 4 ס"מ. הבצק שופע, יש גם הרבה מילויים, והתמונה צולמה מלמעלה.
קוראבי
טעים מאוד (y) אפילו לא ציפיתי לזה, הפשטידה עלתה טוב מאוד !!! ניתן לאפות כל פשטידה מהבצק הזה, בכל מילוי: ניצחון: מחלקה !!! תודה על המתכון הפשוט והטעים!
123
מעניין. תודה על המתכון !!!
lettohka ttt
פאי נחמד !!! נראה מאוד מעורר תיאבון !! תודה לך ג'וליה! סימניות :-) :-)

מתכונים נוספים במדור "פשטידות מתוקות, עוגות גבינה, לחמי זנגביל"

עוגת סוכר עדינה
עוגת סוכר עדינה
קדירת פירות
קדירת פירות
פשטידת תירס אגוזים
פשטידת תירס אגוזים
פשטידת קפיר פישקה
עוגה על קפיר "פישקה"
Apple Pie Win-win
Apple Pie "Win-win"
פאי דבש על קפיר
פאי דבש על קפיר

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם