עוגת בשר וגבינה משפחתית "עלי כותרת"

קטגוריה: מוצרי מאפה
עלי כותרת של פשטידת בשר וגבינות

רכיבים

נוזלי (אידיאלי 50/50 קפיר עם חלב, אבל טוב מי גבינה עם חלב, חלב עם שמנת חמוצה 70/30) 250 מ"ל
שמרים יבשים 2 כפית
סוכר 1 כף. l.
מלח כפית אחת
ביצה מדיום 1 יח '
קמח 470 גרם
מרגרינה 60 גרם
שמן צמחי 1 כף. l.
כל בשר טחון מתובל בבצל בינוני קצוץ 500 גרם
גבינה 200 גרם

שיטת בישול

  • טוחנים קמח עם האצבעות עם שמרים. מוסיפים נוזלים חמים, ביצה מעורבת קלות, מלח, סוכר, קמח ללא 2 כפות. מערבבים היטב עם קומביין. מכסים בנייר כסף ומשאירים למשך 7-8 דקות. ואז מוסיפים את שארית הקמח, החמאה והמרגרינה הרכה. ללוש את הבצק היטב עד שהוא משיי להפליא. מכסים בנייר כסף ומכניסים למקרר למשך 8 שעות. אני עושה את זה בערב. אני לומד בבוקר אחרי ארוחת הבוקר. הכן את הטופס. יש לי 28 בקוטר. משמנים היטב בשמן, מכסים בנייר, שגם טוב לשומן. מגרדים את הגבינה בפומפיה גסה. מוציאים את הבצק על שולחן מכוסה בקמח. משמנים ידיים בשמן צלי. הבצק צריך להיות מושלם לרידוד. אך לנוכח העובדה שתכולת החלבון בקמח שיש לי כבדה מאוד עם מה שמצוין בדרך כלל במתכונים, הביאו את הבצק למצב נעים על ידי אבק בזמן הלישה. חלקו את איש הג'ינג'ר לשלושה חלקים. כשאתה עובד עם אחד, שמור את השאר מתחת לסרט כדי שלא יתייבשו. גָלִיל. הכינו עיגולי ריקים בעזרת כוס. הסר את העודף לבדיקה המתנה. אבק את החסר ומכסה בנייר כסף. משמנים כל חתיכות עגולות בבשר טחון ומפזרים גבינה.עלי כותרת של פשטידת בשר וגבינות ואז התכופף עלי כותרת של פשטידת בשר וגבינות ומגלגלים אותו עם עלי כותרת. עלי כותרת של פשטידת בשר וגבינותשים את עלי הכותרת במעגלים בצורה מוכנה.עלי כותרת של פשטידת בשר וגבינות עלי כותרת של פשטידת בשר וגבינות נותרה לי גבינה ושפכתי אותה מעל. לכן בתצלום פני העוגה אינם אחידים. הם מאוד אוהבים את קרום הגבינה שלי. אבל אם על שולחן חגיגי, עדיף להשאיר רק את עלי הכותרת. מכסים את העוגה המוגמרת ומניחים לה לנוח כשעה. מחממים את התנור ל -220. אופים 20 דקות. ואז הורידו את הטמפרטורה ל -180 ועוד 10 דקות. מוציאים מיד מהתבנית אל הרשת. משמנים בגהי ומכסים במגבת. תן לזה להבשיל.עלי כותרת של פשטידת בשר וגבינות

הערה

אני קורא לעוגה הזו משפחתית כי אנחנו מכינים אותה עם כל המשפחה. במיוחד במזג אוויר גשום כשאינך יכול לצאת החוצה. ילדים משתגעים משעמום. אני מרדד להם בצק והם מעצבים ספלים. יתכן שהם לא מצפים כל כך לאכול את זה כמו שהם אוהבים לפסל. בעלי אוהב את זה !!!! הפשטידה פריכה ורכה. טעים מאוד.
תשומת הלב!!!! היזהרו מהשכנים בעת האפייה! לך להריח!
לבשל באהבה ובהומור!

celfh
אה, איזו יופי ומלאכת עבודה!
טומנצ'יק
ציטוט: celfh

אה, איזו יופי ומלאכת עבודה!
זה טאניושה בילוי נעים! בזמן שהילדים פסלו המלחתי את הקישואים.
celfh
הילדים שלי גדלו, אז הם מגיעים לארוחת צהריים של יום ראשון כשהכל מוכן)) אני אחכה שהנכדים יגדלו))
אבל שמתי את העוגה בסימניות, אנסה לגוון איזה ערב חורפי))
טומנצ'יק
ציטוט: celfh

הילדים שלי התבגרו, אז הם מגיעים לארוחת צהריים של יום ראשון הכל מוכן)) אני אחכה שנכדי יגדלו))
אבל שמתי את העוגה בסימניות, אנסה לגוון איזה ערב חורפי))

תודה לך טאניושה
אולגה VB
אה, איזה יופי!
אני יכול לדמיין כמה זה טעים!
אז אני לא מסוגל להישג כזה, אבל אנסה לעשות אפשרות עצלה ...
רוסאלקה
tumanofaaaa, אירה, איזו פשטידה מגניבה! סימן את זה בסימניות!
ציטוט: tumanofaaaa
היזהרו מהשכנים בעת האפייה! לך להריח!
תודה על האזהרה! בום לעשות מעשה!
איריסיקף
עוגה יפה מאוד והילדים שלי עדיין צריכים להתבגר קצת יותר, או ליתר דיוק קטנה יותר, אם כי אפשר לנסות את מה שהוא מכין שם
טומנצ'יק
ציטוט: אולגה VB

אה, איזה יופי!
אני יכול לדמיין כמה זה טעים!
אז אני לא מסוגל להישג כזה, אבל אנסה לעשות אפשרות עצלה ...
תודה. כן, אתה יכול בקלות להתמלא. מגלגלים לא בגליל עבה (בגליל אחד), חותכים ומניחים! זה לא יהיה גרוע יותר.
אוקטיאברינקה
אירינה, פשטידה יפה מאוד ואני בטוחה שהיא טעימה מאוד, וכנראה שניתן להכין פאי מתוק בשיטה זו. תודה על המתכון. בקרוב אני אחתוך את האווזים ואזמין את חברי לעזור וכעת אני יודע להפתיע אותם.
טומנצ'יק
הצעת מחיר: TS06101964

אירינה, עוגה יפה מאוד ואני בטוחה שהיא טעימה מאוד, וכנראה שאפשר להכין עוגה מתוקה בשיטה זו. תודה על המתכון. בקרוב אני אחתוך את האווזים ואזמין את חברי לעזור וכעת אני יודע להפתיע אותם.
תודה! כמובן, יכולה להיות כל מילוי. למשל קינמון סוכר או פרג.
רוסאלקה
הצעת מחיר: TS06101964
וכנראה ניתן להכין עוגה מתוקה בשיטה זו.
בְּדִיוּק! ולא חשבתי על זה! או שאתה יכול להכין כופתאות (אני לא יודע איך קוראים להם עוד) עם מילויים שונים.
טומנצ'יק
ציטוט: רוסאלקה

בְּדִיוּק! ולא חשבתי על זה! או שאתה יכול להכין כופתאות (אני לא יודע איך קוראים להם עוד) עם מילויים שונים.

קרא להם עלי כותרת ... יותר פואטיים
הסתימות לא נזילות !!! אם כי ... אם מפזרים ג'לטין ... או עמילן ...
רוסאלקה
ציטוט: tumanofaaaa
קרא להם עלי כותרת ... יותר פואטיים
ובכן, כן, זה נשמע יפה! אבל כופתאות יותר מעוררות תיאבון!
טומנצ'יק
ציטוט: רוסאלקה

ובכן, כן, זה נשמע יפה! אבל כופתאות יותר מעוררות תיאבון!
ניקוסיה
ציטוט: tumanofaaaa
זה פריך ורך. טעים מאוד.

וואו בַּעַל?
טומנצ'יק
ציטוט: ניקוסיה

וואו בַּעַל?
ובכן, יש מקומות ... אני אתקן את זה לרגע. תודה
ניקוסיה
tumanofaaaa,
טאניוליה
פשטידה מעניינת מאוד. אני בהחלט אנסה.
8. אלנה
אירה, עוגה יפה! תודה רבה על המתכון, אני אפתיע את האורחים.
ראדה-דמס
מכשף !!! :( אני לוקח את זה !!!!
טומנצ'יק
טאניוליה, 8. אלנה, ראדה-דמס תודה רבה לבנות! ניסיתי ל.
פגישה בינארית
אירינה, תודה על המתכון. הפשטידה טעימה! חידשתי אותו קצת והתברר שזו עוגה מתוקה. לקחתי בצק שמרים עשיר, השתמשתי במילוי שוקולד במילוי, ממש חצי כפית לכל עלי כותרת. גם הפשטידה עשתה התזה, יצא לא רק טעים, אלא גם יפה מאוד! הכנתי את עלי הכותרת גדולים פי שניים למתוק, נתתי לפשטידה להתעלות. ילדים בירכו את אבא במילים: "אבא, אמא אפו עוגת ורדים!" שוב תודה!
קסוניה
איירה, פאי יפה כל כך. לקחתי את זה לסימניות. אני שמח שמספקת אפשרות עצלן-מהיר.
טומנצ'יק
ציטוט: קסוניה

איירה, פאי יפה כל כך. לקחתי את זה לסימניות. אני שמח שמספקת אפשרות עצלן-מהיר.
נחמד מאוד! תיהנו מבישול! אני מחכה עם דוח!
ציטוט: binarymeet

אירינה, תודה על המתכון. הפשטידה טעימה! חידשתי אותו קצת והתברר שזו עוגה מתוקה. לקחתי בצק שמרים עשיר, השתמשתי במילוי שוקולד במילוי, ממש חצי כפית לכל עלי כותרת. גם הפשטידה עשתה התזה, יצא לא רק טעים, אלא גם יפה מאוד! הכנתי את עלי הכותרת גדולים פי שניים למתוק, נתתי לפשטידה להתעלות. ילדים בירכו את אבא במילים: "אבא, אמא אפו עוגת ורדים!" שוב תודה!
סבטוצ'קה חכם! מארחת מאסטר! שיהיה תמיד טעים ויפה. הייתי רוצה לראות את היופי שלך!
ג'וליה 007
סימניה, יופי מדהים. היכונו לחג המולד.
בול
אירינהתודה לסימניות! נחמד מאוד!
טומנצ'יק
ציטוט: julia007

סימניה, יופי מדהים. היכונו לחג המולד.
ג'וליה שמחה לרצות!
ציטוט: בוליה

אירינהתודה לסימניות! נחמד מאוד!
אנחנו מחכים לדיווח !!!
לוריס
אני רוצה לאפות אירישה, אבל יש לי בשר טחון. האם אוכל להשתמש בגבינה נוכחית?
טומנצ'יק
ציטוט: לורריס

אני רוצה לאפות אירישה, אבל יש לי בשר טחון. האם אוכל להשתמש בגבינה נוכחית?
כן, בהחלט ייתכן! אופה לבריאות! אולי אפילו דוח עם תמונה ישמח אותך?
טומנצ'יק
ציטוט: לורריס
אבל יש לי טחון. האם אוכל להשתמש בגבינה נוכחית?
לריסה, תמיד יש לך ים של גבינת קוטג '. הפוך אותו למתוק במילוי גרגר וניל. או גבינת קוטג 'עם עשבי תיבול ומלח. סופר VAPCHE יהיה!
באבא נאטה
אירה, תודה על המתכון לעוגה טעימה ויפה! אני בהחלט אאפה ליום ההולדת של הנכד הצעיר שלי. 24 הוא יהיה בן שנה (הוא מאוד אוהב לאכול משהו טעים, במיוחד כשכולם יושבים לשולחן ואוכלים)
טומנצ'יק
ציטוט: באבא נטע

אירה, תודה על המתכון לעוגה טעימה ויפה! אני בהחלט אאפה ליום ההולדת של הנכד הצעיר שלי. 24 הוא יהיה בן שנה (הוא מאוד אוהב לאכול משהו טעים, במיוחד כשכולם יושבים לשולחן ואוכלים)
אוי איזה מראה טוב! אז הוא יכול לאהוב לפסל? הילדים שלי אוהבים את הפעילות הזו! באמת לשטוף את זה אחר כך ...
תודה ששמת לב למתכון. אני מקווה שזה לא יאכזב!
באבא נאטה
אירוצ'קה, אני לא חושב שהוא יפסל, אלא יאכל אותו גולמי. השיניים מטפסות, ריר רץ, אנחנו גוררים הכל לפה. אבל שני הנכדים האחרים בהחלט יתמלאו, ובני המשפחה האחרים לא יסרבו. תודה!
טומנצ'יק
ציטוט: באבא נטע

אירוצ'קה, אני לא חושב שהוא יפסל, אלא יאכל את זה גולמי. השיניים מטפסות, ריר רץ, אנחנו גוררים הכל לפה. אבל שני הנכדים האחרים בהחלט יתמלאו, ובני המשפחה האחרים לא יסרבו. תודה!
אני אהיה מאוד מרוצה. תודה גם לך!
123
Iiiiiirrraaaa! אני אעשה עיכול עצמי עכשיו! בבוקר לא אכלתי יותר מדי, אבל הנה יופי כזה!
טומנצ'יק
ציטוט: kolobok123

Iiiiiirrraaaa! אני אעשה עיכול עצמי עכשיו! בבוקר לא אכלתי יותר מדי, אבל הנה יופי כזה!
מסכן, מהרו למקרר. תודה יקרה ששמת לב למתכון. פשטידה טעימה! שכחתי ממנו בעצמי!
Olechka.s
אירישקה! הנה לך.
עלי כותרת של פשטידת בשר וגבינות
רק שכאן הסיח את דעתי מאננקו, אז הוא קצת מטוגן
טומנצ'יק
Olechka.s-אוליושקה, טוב, חתיך! ובכן, תנו כיכר זרם כזו בחג! מאוד מעורר תיאבון! תודה יקירה על הדיווח! מארחת חכמה! מזל לאהוביכם!
VGorn
טומנצ'יק, אירישקה, תודה! נכון, היא עשתה הכל ממה שהיה, אבל היא לקחה את כל רעיון ההתהוות. יצא יפה וטעים!
אני לא יודע להכניס תמונות מהטאבלט
טומנצ'יק
ציטוט: VGorn
יצא יפה וטעים!
אני שמח מאוד לוויקוליאה! בריאות טובה!
ציטוט: VGorn
יצא יפה וטעים!
וזה הדבר החשוב ביותר!
ציטוט: VGorn
אני לא יודע להכניס תמונות מהטאבלט
אוי כמה חבל. ואני אפילו לא יכול לעזור (

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם