Gefeullte Gleucksschweinchen (ממולא בפיגי'ס שמח)

קטגוריה: מוצרי מאפה
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
Gefeullte Gleucksschweinchen (ממולא בפיגי'ס שמח)

רכיבים

קמח 500 גרם
ביצים מחשב אחד
חלב 250 מ"ל
חמאה 50 גרם
סוכר 50 גרם
שמרים יבשים 2.5 כפות מדידה
ביצה לציפוי מחשב אחד
ריבת תות
שוקולד שחור
מלח כפית אחת

שיטת בישול

  • הסתיו עניין אותי במתכון הזה, במיוחד שמו וכמובן התוצאה המקורית.
  • הגרמנים מכינים כל מילוי, הוא יכול להיות מלוח, חריף, מתוק, כאלו שרצוי ליבך!
  • בואו נתחיל
  • מחממים חלב עם חמאה ל 37 גרם.
  • שים שם סוכר, מלח, קמח ושמרים.
  • ללוש את הבצק חלק, בערך 10 דקות לישה, 15 דקות ב- HP.
  • השאר להגהה למשך 30-40 דקות.
  • Gefeullte Gleucksschweinchen (ממולא בפיגי'ס שמח)
  • כשהבצק עולה, אנחנו מוציאים אותו עם קמח מפוזר על פני השטח ומתחילים להכין את החזירים שלנו.
  • אנחנו חותכים חתיכת בצק ומרדדים אותה לשכבה. התגלגלתי במכונת כתיבה ל -4 קילו. אין צורך לדלל יותר.
  • Gefeullte Gleucksschweinchen (ממולא בפיגי'ס שמח)
  • גזור את העיגולים. אנו לוקחים כיפה קטנה וגוזרים את אפו של החזיר.
  • אנו מכינים משולשים בעזרת סכין ואלה יהיו אוזניים לחזירים.
  • Gefeullte Gleucksschweinchen (ממולא בפיגי'ס שמח)
  • אנו משמנים את כל הפרטים באשך. זה הכרחי כדי שהבצק נדבק יחד.
  • למילוי לקחתי ריבת תות ושוקולד מריר.
  • אנחנו לוקחים את העיגולים ושמים את הצד המשומן כלפי מעלה. מורחים כפית ריבה או שמים קוביית שוקולד. מפזרים עמילן את הריבה.
  • Gefeullte Gleucksschweinchen (ממולא בפיגי'ס שמח)
  • מכסים במעגל שני ואוטמים היטב את הקצוות.
  • אנחנו לוקחים את הזרבובית ומדביקים את דפנות המשומנים לפנים, יוצרים שני חורים.
  • ואנחנו גם מדביקים את האוזניים ומכופפים אותם כמו של חזיר.
  • Gefeullte Gleucksschweinchen (ממולא בפיגי'ס שמח)
  • אנחנו מורחים אותו על ברזנט מכוסה קלף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 גרם. אנחנו אופים במשך 15 דקות, אבל אנחנו מסתכלים בתנור שלנו, אולי הם ישחימו מהר יותר, או אולי לאט יותר.
  • אנחנו מוציאים מהתנור ושמים את חתיכות השוקולד לעינית.
  • ביציאה נקבל חזירים ורודים !!!
  • Gefeullte Gleucksschweinchen (ממולא בפיגי'ס שמח)
  • Gefeullte Gleucksschweinchen (ממולא בפיגי'ס שמח)
  • בתיאבון לכולם !!

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

אם אתה רוצה שהחזירים ייצאו מבריקים, אז אתה צריך לשמן בביצה בסוף האפייה.

Ksyushk @ -Plushk @
איזה כתמים מקסימים!
מאשה, בראבו!
התעניינתי בבצק. לִכתוֹשׁ, כמה מתוק יצא אם אתה נושך בלי למלא?
אני אנסה. רק המילוי יהיה כנראה מספק.
מסינן
קסניה, תודה! הבצק התגלה כלא מאוד מתוק, כי אני לא אוהב צעיף. כאלו שאפשר להכניס לתוכו מילוי מלוח ולא יהיה שום ניגוד טעמים.
נסה זאת בכל האמצעים!
הבצק צומח לנגד עינינו. בזמן שהכנתי חלקי חילוף, הוא צמח ממש על השולחן, כל כך אוורירי ולא נדבק לידיים שלך!
והבטחתי לילדים להכין ממתקים))
גלון -6
אוי כמה יפה
מסינן
גלון -6, אלנה תודה))
כשחפרתי את המתכון הזה החלטתי בעצמי שבהחלט אכין אותו !! זה קורה, זה פשוט התיישב בנשמתי)
אולגאה
אה, מאש, חיובי כזה מחזירים הולך ישר. אני בהחלט אעשה את זה בשביל הבנות שלי. תודה.
מסינן
אולגאה, אוליה, תודה!
את החזירים האלה אפשר לעשות עם הילדים!
הבת שלי לא הולכת עכשיו לגן, אז היא עזרה לי, כל כך הרבה אושר היה לה !!
ועוד יותר מכך
win-tat
בראבו למשפחת החזרזיר! מאשה,! לקחתי את זה לסימניות.
מסינן
win-tat, טניה, לבריאותך! שמח שאהבת)
רוסאלקה
מסינן, מאשה, איזה חזירים יפים! איך אתה יכול להתנגד? נצטרך לאפות!
מסינן
רוסאלקה, אנה, תודה!!
בוא נלך לחוות החזירים שלי
ליגרה
מסינן, עבור חוות סופר חזירים לילדים
קילוגרם
מעמד !!! הבצק דומה לצ'וצ'לקינו לפשטידת כרוב, החזירים קרירים, תצטרכו לנסות.
מסינן
ליגרה, תודה!
קילוגרם, אירנה, תודה! הבצק מדהים! נושם בידיים!
רוסאלקה
ציטוט: מסינן
בוא נלך לחוות החזירים שלי
פיגי, או מה?
אולגה VB
משון, וכפות המדידה הן כפיות או מה?
מסינן
אנה, אמות בצחוק)

אולגה VB, אול, זו כפית פלסטיק של HP. אני מפזרת שמרים עליה.
אולגה VB
ובכפיות? או גרם?
מסינן
אול, אז זו כפית. תסתכל על 500 גרם קמח, אני תמיד שם 10 גרם טרי או 2 כפות יבשות. ואז הוספתי עוד חצי))

מצאתי
1 שעה l. שמרים יבשים = 6-8 גרם שמרים טריים,
1.5 שעות l. שמרים יבשים = 10 גרם שמרים טריים,
2 שעות l. שמרים יבשים = 12 גרם שמרים טריים,
נטליארה
כמה נחמד)))
באבא ואליה
אה, איזה חזירים מגניבים !!! חזירונים כל כך אדומים !!! חובה להכין, במיוחד הבצק הוא אוניברסלי (אפשר מתוק / מלוח). תודה על סימניות
מסינן
נטליארה, באבא ואליה, תודה רבה לך!
מסינן
poiuytrewq, בכנות חיפשתי מתכון בפורום, אבל זה לא נתן לי כלום))
אני תמיד בודק לפי חיפוש.

אחלה, יהיו שניים)
למרות שהמילוי שונה))
רוסאלקה
ציטוט: מסינן
אני אמות מצחוק
מריהובכן, מדוע באופן כה קיצוני? ואז, כמו בבדיחה: טוב, חמות, הסתובבי, ומחר בשעה 12 ההלוויה!
poiuytrewq
כן, אין לי תביעה
אנג-קיי
איזה חזירים יפים! וטעים!
garifimovna
תודה על הרעיון, לעתים קרובות אני מקבל בצק טוב - זה מה שאוכלי אומרים - אבל חזירים עדיין לא התארחו אצלנו. שוב תודה.
ניתן להכין אותם עם קורד.
קילוגרם
אה, טוב שהמתכון השני נמצא, הנה רעיון משם ...
(y) אני אוסיף גם את 5 הקופיקות שלי.
זוכרים איך לפסל כופתאות בכוס? זה בדיוק איך אתה יכול לעשות גוף של חזיר.
מרדדים שתי שכבות (עוגות) בצק. לאחר מרחק מסוים שמים את המילוי על העוגה הראשונה. ואז הוא מכסה אותו בשכבה שנייה. וסוחטים את העיגולים בכוס, מנסים לשמור את המילוי במרכז. מתברר שהגזרה חלקה ויפה. ואתה לא צריך לצבוט שום דבר. וזה יהיה מהיר יותר. פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102745.0
מסינן
אנג-קיי, garifimovna, תודה!
כן, אתה יכול לקבל כל מילוי!
קילוגרםאגב, זה צריך להיעשות מהר יותר !!
פילירינה
ציטוט: קילוגרם
איך לפסל כופתאות בכוס?

אז עשיתי בדיוק את זה היום, רק לא עם כוס, אלא עם צנצנת 0.5. שום דבר לא דלף החוצה ונדבק בצורה מושלמת. מילוי עיגול תפוחים בסוכר וקינמון. אני אצלם עכשיו. תודה למאשה על הרעיון. השבט, אני חושב, יהיה שמח.
פילירינה
Gefeullte Gleucksschweinchen (ממולא בפיגי'ס שמח)

ואלה החזירים ה"קולחנים "שלי (הוספתי פרג לבצק והביצה שכבה מעט נקודתית) - באופן כללי, קיבלנו חזירים אמיתיים.
מסינן
אירינהאיזה שמנים !! מגניב !!
ואיזה סוג מילוי הכנת?
פילירינה
מילוי עיגול תפוחים בסוכר וקינמון
מסינן
אירינה, מצטער, ראיתי על המילוי))))
נראה שקראתי את זה, אבל כשראיתי את החזירונים ושכחתי ממילוי))
פילירינה
מאשה, אלה כנראה חזירונים מדביקים. היום ראיתי את המתכון לחזיר, שמטתי הכל ורצתי לפסל את החזירים. (זה לא קורה לי כל יום)
מסינן
אז זה נהדר כשהמתכון מתחבר! גם אני תמיד מיד רץ לבצע אם משהו מתחבר!
ינשוף סקופס
תודה על החזיר. : פרחים: מריה, תסתכל על החווה שלי.
Gefeullte Gleucksschweinchen (ממולא בפיגי'ס שמח)
מי שהקניטו נאכל ראשון למטרות חינוכיות. כדי שהיא לא תראה את לשונה.
Gefeullte Gleucksschweinchen (ממולא בפיגי'ס שמח)
מסינן
ינשוף סקופס, לריסה, אהה כמה חזירים !!!
כולם כל כך מדהימים !!!
כמו חוות חזירים))
ינשוף סקופס
כן, נשלח לשם מוקדם מדי. אז תאכל
מסינן
אה, בדיוק)
רוסאלקה
ינשוף סקופסכמה מגניב!
ינשוף סקופס
רוסאלקה וטעים. יש לי עם תותים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם