עוגיות קורד וינאיות

קטגוריה: מַמתָקִים
מִטְבָּח: אוֹסטְרִי
עוגיות קורד וינאיות

רכיבים

קמח 150 גרם + לעיצוב עוגיות
גבינת קוטג 125 גרם
חמאה או מרגרינה 100 גרם
אבקת סוכר 110 גרם
ביצה מחשב אחד
1/2 גרידת לימון
עלי כותרת של שקדים 35 גרם
ריבה עבה או שימור 65 גרם

שיטת בישול

  • 1. מנפים קמח, מוסיפים אבקת סוכר, חמאה מרוככת, גבינת קוטג ', חלמון, גרידת (לא הוסיפה) ולשים את הבצק. שלחו אותו למקרר לשעה.
  • עוגיות קורד וינאיות עוגיות קורד וינאיות
  • 2. מרדדים את הבצק המצונן בעובי 4-5 מ"מ וחותכים לעיגולים. יוצרים חור באמצע מחצית העיגולים. יש לי קוטר גדול - 7 ס"מ, קטן - 3 ס"מ (נוח לקחת כוס ומכסה בקבוק פלסטיק אם שום דבר לא נמצא).
  • 3. הניחו את העיגולים על תבנית אפייה משומנת ומכוסה קלף, משחו את העיגולים בחלבון, הניחו את הטבעות מעל. משמנים שוב את העוגיות בחלבון ומפזרים שקדים.
  • עוגיות קורד וינאיות עוגיות קורד וינאיות עוגיות קורד וינאיות
  • 4. אופים בתנור שחומם מראש ל -1800מכ -20 דקות בערך - עד להזהבה.
  • 5. מכניסים את הריבה לביסקוויטים חמים - זה מקל על השטחה. השתמשתי בריבת דומדמניות אדומה ביתית (בגלל זה לא הכנסתי גרידה - יש מספיק חומצה).
  • עוגיות קורד וינאיות
  • עוגיות קורד וינאיות

המנה מיועדת ל

10 חתיכות

זמן ההכנה:

שעתיים

תוכנית בישול:

תנור

הערה

הידיים שלי גרדו מאוד להוסיף אבקת אפייה (למחבר המתכון לא היה את זה) - ועדיין החזיקו מעמד. העוגיות רכות מאוד ונימוחות בגלל גבינת הקוטג 'ואבקת האפייה לא נדרשה לבצק ...

ינשוף סקופס
אבנט, אני כבר מזיל ריר ואיזה ריבה שמת, עם חמיצות? ועלי הכותרת הפכו חומים, אני יכול לדמיין איך הם מתרסקים ...
סונטורה
סשה, איזו עוגיה נעימה ותוצרת בית! דבר אחד הוא רע - אתה לא יכול לקרוע את עצמך ממנו עד שאתה אוכל את הכל!
פוליסיאן
לאריס, מנצ'קה, תודה, בנות יקרות!
ציטוט: ינשוף סקופס
איזו ריבה שמתם, עם חמיצות?
כן חמוץ - ריבת דומדמניות אדומות (או אפילו ג'לי) - טעים מאוד ושומר על צורתו היטב.
ציטוט: סונדורה
דבר אחד הוא רע - אתה לא יכול לקרוע את עצמך ממנו עד שאתה אוכל את הכל!
אז ברחתי מהמטבח כדי לא לראות אותו !!!
ראדה-דמס
פוליסיאן, ראה הבעל ושאל: "מתי ?!"
ברגע שיש גבינת קוטג ', אז מיד!
"עכשיו אני אלך עם הכלב ואקנה אותו!" הוא אמר.
ויש לי שני מבחנים ששווה את זה!
בראשי זה התחיל להישמע: "לסנטוריום! לסנטוריום! במקרה הרע, בנסיעת עסקים! לחצי האי קרים!"
טומנצ'יק
ציטוט: Rada-dms


בראשי זה התחיל להישמע: "לסנטוריום! לסנטוריום! במקרה הרע, בנסיעת עסקים! לחצי האי קרים!"
ובכן, זה לא בשער אחד !!! : girl_mad: לבלארוס! במינסק טוקה ניקח עוגיות מסשה ונבוא אלי !!!
ראדה-דמס
tumanofaaaaכן, יש לך איזושהי בתי הבראה !!! :) נתת לי רעיון כזה !!!!!
בול
אלכסנדרה, כמה יפה! אני מתאר לעצמי כמה טעים!
פוליסיאן
ציטוט: tumanofaaaa
לבלארוס! במינסק טוקה ניקח עוגיות מסשה ואלי !!!
אירישקה, אולצ'קה, ובכן, מה שמונע לבקר גם ביאלטה וגם במינסק - כל עוד הסיבה היא עדיין, יש עדיין עוגיות !!!! אנחנו כל כך חמים! אתמול +18 היה ...
רדוצ'קהאז התיישבתי על בצק הגבינה! נסה אפשרות זו שוב!
יוליהבהתחשב בכך שאני לא אוכל יותר מדי עוגיות, מאוד אהבתי את זה !!! תודה שקפצת לבקר!
טומנצ'יק
ציטוט: פוליסיאן

אירישקה, אולצ'קה, ובכן, מה שמונע לבקר גם ביאלטה וגם במינסק - כל עוד הסיבה היא עדיין, יש עדיין עוגיות !!!! אנחנו כל כך חמים! אתמול +18 היה ...
+18 ... חלום! יש לנו -3. אני רוצה שוב את יוני, יולי, אוגוסט! יאלטה ... ראדה-דמס, היית ביאלטה? איזה סוג אתר? לעזור לשלוט? מינסק מחכה לכולכם!
נינזה
כן, עוגיות מינסק וגבינת קוטג 'הן חלום!
פוליסיאן
נינה, עכשיו אני כבר רוצה לנסוע למינסק. לאחרונה צפיתי בסרט שצולם במינסק.אהבתי את זה מאוד! עיר נעימה מאוד, יפה, מועשרת היסטורית!
טומנצ'יק
ציטוט: פוליסיאן

עיר נעימה מאוד, יפה, מועשרת היסטורית!
ובזה אני
מסינן
פוליסיאן, סשה, תודה על המתכון! נכון, לא אפיתי חתיכות עגולות ובלי ריבה, אבל הכל היה לפי המתכון!
עוגיות קורד וינאיות
קניתי טופס נורדי לעוגיות ואפיתי בה)
פוליסיאן
משנקה, מעמד! תודה על התמונה! עוגיה כזו יש לך נהדר!
איפה אתה יכול לראות איך הטופס נראה? לאחרונה חיפשתי משהו דומה ...
מסינן
פוליסיאן, תודה! עוגיות טעימות!
תסתכל כאן
מגש שחור
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0
פוליסיאן
כן, נוח. חבל לבחון בפירוט שזה בלתי אפשרי. נחמד - לכל עוגיה תמונה משלה !!!
GruSha
יפה מאוד, אני בהחלט אאפה !!!
פוליסיאן
גולסין, תודה! תשומת הלב שלך נעימה מאוד!
מתחיל
לא צריך סודה?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם