שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס

רכיבים

פסטה:
ספגטי,

מנה אחת
13/4 נמדד. stcn
המים קרים 1 ליטר (לספגטי)
1 1/4 נמדד. stkn
שמן צמחי 1-2 כפות. l.
מלח טַעַם

שיטת בישול

  • במתכון זה אספר לכם על שלוש דרכים לבשל פסטה בסיר איטי:
  • 1. רתיחה בדרך המסורתית במים, שמנוקזים בסוף הבישול. לשיטה זו במודל זה אנו משתמשים מצב קיטור 10 דקות.
  • 2. בישול עם אידוי מוחלט של הנוזל. שיטה זו לא תפעל עם אטריות או ספגטי. ויש כאן שתי אפשרויות:
  • א) שימוש במצב "הוצא" או "מותאם אישית" / "תנור" בטמפרטורה 100 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות.
  • ב) שימוש במצב מגע. לפסטה רגילה מצב "אורז"... לפסטה של ​​חיל הים או פסטה ארוכה (במקרה זה, יש צורך בנוזל רב יותר - לפחות 1: 1), במצב "פילאף".
  • אז בואו נתחיל ...
  • ספגטי
  • שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס
  • מנה ספגטי 1
  • מים 1 ליטר
  • מלח לטעימה
  • יוצקים 1 ליטר מים לקערת המולטי-קוקר. אנו מפעילים את מצב "Steam" למשך 10 דקות ומחכים לאות הקול. זה קרה 10 דקות לאחר תחילת המשטר.
  • שמנו ספגטי במים, מחכים עד שהם טובעים. מלח. לאחר 10 דקות מרוקנים את המים והספגטי מוכן
  • שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס
  • שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס
  • עכשיו, הפתעה! כשהמכסה סגור, הספגטי ניסה "לרוץ". מבשלים אותם עם מכסה פתוח! ומה נחמד - המים רותחים היטב עם מכסה פתוח. המשמעות היא שבמצב זה תוכלו לבשל כופתאות קפואות בקלות. בדרך כלל, במצבים לבישול כופתאות, פסטה, קיימת בעיה של הפסקת רתיחה לאחר הנחת האוכל. אין בעיה כזו במצב זה - הרתיחה יציבה.
  • פסטה עם אידוי מוחלט של הנוזל. מצב כיבוי
  • שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס
  • פסטה 13/4 מסט
  • מים קרים 1 1/4 מסט
  • שמן צמחי 1 כף. l.
  • מלח לטעימה
  • מוזגים שמן לקערה. אנחנו מורחים את הפסטה. מלח. ממלאים במים.
  • שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס
  • מצב תבשיל 20 דקות
  • שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס
  • שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס
  • בסוף המצב, הפסטה מוכנה. ניתן גם לטגן אותם מעט על ידי הפעלת מצב "פריי" למשך 5-7 דקות.
  • פסטה עם אידוי מוחלט של הנוזל. מצב מגע
  • שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס
  • פסטה 13/4 מסט
  • מים קרים 1 1/4 מסט
  • שמן צמחי 1 כף. l.
  • מלח לטעימה
  • מוזגים שמן לקערה. אנחנו מורחים את הפסטה. מלח. ממלאים במים.
  • שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס
  • מצב ... בחרתי במצב "פילאף", אך כבר במהלך פעולתו הבנתי שהתלהבתי מהבחירה ... לפסטה כזו, מצב "אורז" עדיף - יש לו אלגוריתם עבודה מהיר יותר. אבל לפסטה בבישול ארוך אפשר להשתמש גם ב"פלוב ", אבל עם הרבה מים ... או לפסטה בסגנון חיל הים, גם מצב זה מתאים.
  • שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס
  • שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס שלוש דרכים לפסטה במולטי קוקר HD3095 של פיליפס
  • מכיוון שבחרתי במצב "פילאף", הפסטה שלי התבשלה במשך 45 דקות. כתוצאה מכך הם היו מיובשים מדי ומטוגנים. טעיתי בבחירת המשטר, אבל עכשיו אדע

המנה מיועדת ל

מנה אחת

הערה

מוצרי פסטה - מוצרי בצק מעוצבים בדרכים שונות ומייבשים לתכולת לחות של 13%.

הרכב הפסטה הרגילה כולל חלבונים (10-12%), פחמימות (72-75%), שומנים (עד 3%), אפר (0.5-0.9%), סיבים (0.1-0.6%). ערך האנרגיה של 100 גרם פסטה הוא בממוצע 350 קק"ל. ערכם התזונתי עולה משמעותית כאשר מועשרים בתוספים שונים (ביצים ומוצרי ביצה, חלב ומוצרי חלב וכו ').

הם מייצרים פסטה צינורית (פסטה, קרניים, נוצות), דמוי חוט {ורמיצ'י - קורי עכביש, דק, רגיל וחובבני), דמוי סרט (אטריות גלי), מתולתל ("קליפות", "אלפבית", "כוכבים", "אוזניים") , "טבעות", "משולשים", "קשתות" וכו ').

פסטה מבושלת עד שהיא רכה במים מומלחים רותחים (עבור 100 גרם מוצרים, 3 כוסות מים ו 0.5 כפית מלח), ואז הם נזרקים למסננת ונשטפים במים קרים או מכניסים מיד לשמן כדי שהפסטה לא להישאר ביחד. פסטה גדולה מבושלת במשך 25-30 דקות, אטריות - 15-20 דקות, ורמיצ'לי 12-15 דקות, והוורמיצ'י הדק ביותר - 5-10 דקות; מרק שלהם יכול לשמש להכנת מרקים ורטבים. בבישול הפסטה סופגת מים, מתנפחת ומשקלם עולה פי 2.5-3. פסטה מבושלת מוגשת עם חמאה, גבינה מגורדת וחמאה, עם עגבניות וירקות אחרים, עם מוצרי בשר. הם נאפים עם גבינה, ביצים, עגבנייה.

גלון -6
תודה רבה על מתכון וידאו מפורט כל כך, הם אומרים מסיבה, עדיף לראות אותו פעם אחת. מאשר לשמוע מאה פעמים.
מאנה
אלנה, אני אשמח אם המתכון יועיל
רוסאלקה
מאנה, מעמד! תודה!
מאנה
אנה, תודה מקווה שהמתכון היה מועיל
גארפילד_1295
תודה, הכל עבד טוב. כולן שמחות.
מיראבל
מאנה, מנוצ'קה, תודה רבה על דרכי בישול הפסטה.
ספר לי בבקשה. ואיזה פסטה נחשבת לבישול מהיר? 6-7 דקות האם זה כנראה עדיין בישול מהיר?
מאנה
ויקוליהכן, כן, 6-7 דקות זה בישול מהיר. לטווח הארוך זה 12-15 דקות.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם